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Cap Ouest - Charbonnières-les-Bains, 78 bis route de Paris, Route Nationale

route de Paris 78 Bis, 69260 CHARBONNIERES LES BAINS

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

À la carte
Bio-pochiertes Ei
9.00
Oeuf bio poché, saucisse de Morteau, champignons et crème de truffe — mit Morteau-Wurst, Pilzen und Trüffelcreme
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Tartar
10.00
Tartare de saumon aux agrumes et fenouil — mit Zitrusfrüchten und Fenchel
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Auberginen-Involtinivegetarian
9.00
Involtini d'aubergine, pesto rouge crème végétale à la ciboulette — mit Pesto Rosso und pflanzlicher Schnittlauchcreme
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Caesar Salad
9.00
Salade César — Römersalat, Parmesan, Croutons, Hähnchen, Sardellensauce
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Veggie Poke Bowlvegetarian
9.00
Poke Bowl végé — Bio-Bulgur, geröstete Zucchini, Oliven, Wassermelone, Feta, Tomaten, Minze
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Entenfilet
22.00
Filet de canette, nectarines, légumes du moment et grenaille — mit Nektarinen, Saisongemüse und Drillingen
Schätzung≈ 610 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Goldbrasse-Filet
25.00
Filet de dorade royale, jus de crustacés, jus de crustacés, risotto poêlé — mit Krebssauce und gebratenem Risotto
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrilltes Angus-Beef-Hangersteak
26.00
Onglet de bëuf Angus grillé, beurre d'herbes et potatoes maison — mit Kräuterbutter und hausgemachten Potatoes
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Burger du Chef
18.00
Brioche-Brötchen, Hähnchen, Tomatenconcassé, Pesto, Mozzarella
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Rinder-Tartar oder Caesar
22.00
Tartare de bëuf cru ou César, pommes de terre sautées et salade verte — mit Bratkartoffeln und grünem Salat
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saisonales Gemüsetellervegan
20.00
Assiette de légumes de saison. (Vegan) — Vegan
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Käseplattevegetarian
9.00
Assortiment de fromages
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fromage blancvegetarian
7.00
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geröstete Feigen
9.00
Figues rôties, mousseline spéculos, glace au lait des montagnes — mit Speculoos-Mousseline und Bergmilcheis
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Himbeer-Sablé
9.00
Finger sablé aux framboises, opaline chocolat au lait — mit Vollmilchschokolade-Opaline
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Drei-Schokoladen-Mousse-Variation
9.00
Déclinaison de mousses 3 chocolats
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 43
Gourmet-Kaffee oder -Tee
9.00
Café ou thé gourmand — Schokoladenmousse, Himbeer-Sablé, Panna Cotta
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Eis und Sorbets
2.00
Glaces et sorbets
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Unsere Empfehlungen
Gebratene Riesengarnelen
27.00
Gambas snackées, courgettes marinées à l'orange, guacamole, et coulis de tomate pimentée — Orangen-Zucchini, Guacamole und scharfer Tomaten-Coulis
Schätzung≈ 540 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Menü-Optionen
Vorspeise oder Dessert
8.00
Entrée ou Dessert
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nur Hauptgericht
19.00
Plat seul
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeise + Hauptgericht ODER Hauptgericht + Dessert
25.00
Entrée + plat OU Plat + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert
29.00
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33

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56veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Auberginen-Involtini oder eine vegetarische Poke Bowl wählen. Ein Teller mit Saisongemüse ist für Veganer verfügbar. Der Rest der Karte enthält hauptsächlich Fleisch und Fisch.

5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 23

85dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Fisch- und Fleischoptionen eignen sich für kohlenhydratbewusste Ernährung.

13 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
route de Paris 78 Bis, 69260 CHARBONNIERES LES BAINS
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33472380287
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cap-ouest.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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