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Café Bleu - Chartres, 1 Cloître Notre Dame

Cloître Notre-Dame 1, 28000 Chartres

Jetzt geöffnet · bis 22:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

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ZUM TEILEN
Mini Croques Apéro
9.00
Minis croques apéro
Pâté en croûte
12.00
Ente & Pistazien
Französische Entenleber
19.00
Foie gras de canard français — Brioche-Toast, Mango-Curry-Chutney
Italienische Wurstplatte
19.00
Planche de charcuteries italiennes
Auswahl gereifter Käse
14.00
Sélection de fromages affinés — vom Bauernhof Sainte-Suzanne
FRÜHSTÜCK
LE BLEU
10.00
Heißgetränk nach Wahl (Vollmilch oder Mandelmilch) + Alain Milliat Orangensaft 25cl + Toast, Butter, Konfitüre
LE GRAND BLEU
16.00
Heißgetränk nach Wahl + Alain Milliat Orangensaft 25cl + Toast, Butter, Konfitüre + 3 Spiegeleier
VORSPEISEN
Burrata au siphonvegetarian
9.00
gelbe Tomatencoulis, Basilikumöl
Oeufs mayonnaisevegetarian
7.00
Piquillo-Paprika, Sesam-Tuile
Lachs-Tartarpescatarian
14.00
Tartare de saumon — Avocadocreme, Passionsfrucht / Timut-Vinaigrette
Überbackene Zwiebelsuppevegetarian
9.00
Soupe à l’oignon gratinée
Escargots en persillade x6
15.00
biologische und lokale Escargots de la Colline
ZWISCHENGERICHTE
Omelett mit frischen Kräuternvegetarian
12.00
Omelette aux herbes fraìhes et salade — mit Salat
Croque-monsieur
13.00
Pommes der Ferme du Colombier und Salat
Croque-madame
14.00
Pommes der Ferme du Colombier und Salat
Lachs- & Avocado-Bowlpescatarian
19.00
Bowl saumon & avocat — knackiger Salat, marinierter Rotkohl, Avocadocreme, Lachstatar, Sesam, Röstzwiebeln, Wafu-Sauce, Samen
Caesar Salad
17.00
Salade Caesar — knuspriges Hähnchen, hartgekochtes Ei, Römersalat, Croutons, Sardellen, Parmesan, leichte Caesar-Sauce
HAUPTGERECHTE
Kalbsragout alla Norma
19.00
Ragoût de veau alla Norma — schmelzende Auberginen, Tomatensauce, Fusilli, Ricotta, Basilikumöl
Brioche-Burger
19.00
Burger brioché — Brioche-Brot, Perche-Rindfleisch, Zwiebel-Pickles, Cheddar, Sucrine-Salat, Pommes der Ferme du Colombier
Traditionelles Rindertartar
19.00
Tartare de boeuf traditionnel — Perche-Rindfleisch, Pommes der Ferme du Colombier
Iberisches Pluma mit Piquillos
25.00
Pluma ibérique aux piquillos — mit Sommergemüse
Rumpsteak-Herz
25.00
Coeur de faux-filet — Maison Darmigny Auswahl, Pommes frites, Pfeffersauce
Kalbsnieren mit Portwein
22.00
Cassolette de rognons de veau au Porto — Maison Darmigny Auswahl, Drillinge
Gebratenes Gelbes-Hähnchen-Supremes
18.00
Suprême de poulet jaune rôti — Thymian-Zitronen-Jus, Drillinge
Gebratenes Seezanderfilet 'nachhaltige Fischerei'pescatarian
22.00
Dos de bar rôti "pêche durable" — Vierge aus konfierten Tomaten, Kräutern, Zitrone, Sommergemüse
Lobster Rollpescatarian
24.00
Briochebrötchen von Thierry Bruna, Hummerfleisch, Zitronen-Dill-Mayonnaise, Pommes von der Ferme du Colomb
Chakchoukavegetarian
17.00
Debray Freilandeier, traditionelles Tomaten-Paprika-Rezept, Feta, Zaatar und Koriander
Vegetarischer Burgervegetarian
18.00
Burger végétarien — Briochebrötchen von der Pâtisserie de Chartres, Cheddar, eingelegte Zwiebeln, Veggie-Steak (Rote Bete - Kichererbsen - Bohnen)
DESSERTS
Pfannenkeks
12.00
Cookie à la casserole — Vanille- & Karamelleis / 10 Min. Backzeit
Pavlova mit roten Früchtenvegetarian
10.00
Pavlova aux fruits rouges — leichte Limettencreme
Leichte Panna Cottavegetarian
8.00
Panna cotta légère — weißer Pfirsich - Eisenkraut
Vanille-Crème Brûléevegetarian
9.00
Crème brûlée vanille
Flan pâtissier des Chefsvegetarian
10.00
Flan pâtissier du Chef
Rote-Früchte-Suppevegetarian
9.00
Soupe de fruits rouges — mit Baiser-Stückchen
Clafoutis mit Sauerkirschenvegetarian
10.00
Clafoutis aux griottes — leichte Amaretto-Creme
Grand Cru Schokoladenmoussevegetarian
9.00
Mousse au chocolat grand cru — Schokoladenraspeln & Tuile
Café gourmand
9.00
Thé gourmand
9.50
Cyril Avert handgemachtes Eisvegetarian
4.00
Glaces artisanales Cyril Avert — Vanille, Schokolade, Kaffee, Zitrone, Erdbeere, Mango
Hausgemachte Crêpevegetarian
4.00
Crêpe maison — Zucker / Schokoladencreme / Konfitüre
DAME BLANC MENU
Menü Vorspeise + Hauptgang + Dessert
35.00
menu entrée + plat + dessert
KINDER
Hauptgang + Dessert
12.00
plat + dessert

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Praktisches

Adresse
Cloître Notre-Dame 1, 28000 Chartres
Zeiten
Mo08:00–22:30
Di08:00–22:30
Mi08:00–22:30
Do08:00–22:30
Fr08:00–22:30
Sa08:00–22:30
So08:00–22:30
Petit Déjeuner tous les jours de 8:00 à 11h:30. Déjeuner & Dîner en service continu de 12:00 à 22:30
Kontakt
+33237365960
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafebleu-chartres.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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