Courtepaille - Chasse-sur-Rhône, 1363 Av. Frédéric Mistral

Av. Frédéric Mistral 1363, 38670 Chasse-sur-Rhône

Öffnungszeiten noch unbekannt

Frenchsteakhouse

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kleine Vorspeisen

Ei mit Mayonnaisevegetarian

L'œuf mayonnaise — Mit cremiger Rucola

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Terrine Courtepaille

La terrine Courtepaille — Waldart, serviert mit Essiggurken

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Räucherlachsalatpescatarian

Saumon fumé en salade — Räucherlachs und Gurkentartar

Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Geschmolzener Cabécou du Périgord®

Cabécou du Périgord® fondant — Gegrillter Speck, Croutons, Kirschtomate, rote Zwiebel und Balsamico

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sommer-Faissellevegetarian

Faisselle estivale — Gurkentartar, Croutons und Kirschtomate

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Platten

Käseplattevegetarian

Planche de fromages — Cabécou du Périgord®, Camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, Emmentaler und Gurkentartar

Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Wurstplatte

Planche de charcuterie — Kräuterschinken, Mortadella, Saucisson sec d'Auvergne, Terrine Courtepaille und Essiggurken

Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Große gemischte Platte

Grande planche mixte — Kräuterschinken, Mortadella, Saucisson sec d'Auvergne, Terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, Rohkost

Schätzung≈ 1100 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spieße

Hähnchenspieß

Brochette de poulet — In Senf mariniert

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Lammspieße Kebab-Art

Brochettes de mouton façon Kebab — Serviert mit Pommes frites, gemischtem Salat und Caesar-Sauce

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Fleischgerichte

Andouillette de Troyes

Das Courtepaille-Rezept

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Pavé d'andouille

Geschmackvoll und authentisch, mit zartem Kern

Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bavette d'aloyau

Geschmackvolles Stück Fleisch

Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rinderhacksteak Metzger-Art

Steak haché pur bœuf façon bouchère — Reines Rinderhacksteak, für Große Hunger auch als Doppelsteak erhältlich

Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rumpsteak

Pavé de rumsteak — Aus dem Kernstück

Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Entrecôte

Die Marmorierung unterstreicht den Geschmack

Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gegrillter Schinken

Jambon grillé — Einfach und gut

Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Halbes Entenfilet

Demi filet de canard — Zart und schmelzend, am Kamin gebraten

Schätzung≈ 520 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Ganzes Entenfilet

Filet de canard entier — Zart und schmelzend, am Kamin gebraten. Ca. 350g

Schätzung≈ 780 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Super haché

2 Rinderhacksteaks, Cabécou du Périgord® und gegrillter Speck

Schätzung≈ 980 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Super haché végévegetarian

2 vegetarische Galettes aus dem Aveyron, Cabécou du Périgord®, Emmentaler, Kirschtomate und Ratatouille

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Demi-coquelet

Am Kamin geröstetes halbes Hähnchen

Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Côte de bœuf

Saftig und marmoriert für Liebhaber edler Stücke. Ca. 430g (begrenzte Menge)

Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Trio de côtes d'agneau

Erstes, zweites und Entdeckungs-Lammkotelett

Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Saucisse de Toulouse

Traditionell, köstlich fein und zartschmelzend

Schätzung≈ 420 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Hausgemachte Burger

Le Roub'lard

Brioche-Brötchen, Beef Patty, Cabécou du Périgord®, gegrillener Speck, Salat, rote Zwiebel, Tomate und Burgersauce

Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate

Le double Roub'lard

Brioche-Brötchen, doppelte Beef Patties, Cabécou du Périgord®, gegrillener Speck, Salat, rote Zwiebel, Tomate und Burgersauce

Schätzung≈ 1200 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 43

Le burger poulet

Brioche-Brötchen, Hähnchenbrustfilet, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Curry-Mangosauce

Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate

Le traditionnel

Brioche-Brötchen, Beef Patty, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Burgersauce

Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate

Le double traditionnel

Brioche-Brötchen, doppelte Beef Patties, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Burgersauce

Schätzung≈ 1150 kcal48 g Kohlenhydrate

Le burger Farçouvegetarian

Brioche-Brötchen, vegetarische Galette aus dem Aveyron, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Curry-Mangosauce

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Salate

Salade Caesar

Hähnchenbrustfilet, gegrillter Speck, warmes Bio- pochiertes Ei, Grana Padano AOP, Kirschtomaten, Croutons, Römersalat

Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Quatuor de fromagesvegetarian

Cabécou du Périgord®, Mozzarella di Bufala, Comté AOP, Emmentaler, Croutons, Kirschtomaten, Saison-Salat und Schnittlauch

Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Rinder-Tartar

Tartare aux couteaux

Messermuschel-Tartar, selbst gewürzt

Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fisch

Cocotte estivalepescatarian

Kabeljau, Seelachs und Lachs, zubereiteter Reis und Ratatouille

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Pavé de saumonpescatarian

Zubereiteter Reis, cremige Rucola-Mayonnaise und Schnittlauch

Schätzung≈ 640 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Klassiker

Faissellevegetarian

Honig oder Erdbeercoulis*

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Moelleux au chocolat*

Serviert mit einer Kugel Vanilleeis

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

Profiterole

Großes Mandel-Craquelin-Windbeutel*, Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23

Duo de profiteroles

Große Mandel-Craquelin-Windbeutel, Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22

Flan crémeuxvegetarian

Cremig und genussvoll

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Crème brûléevegetarian

Der Klassiker, zugleich zartschmelzend und knusprig

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40

Brioche façon pain perduvegetarian

Schokocreme, Vanilleeis und Schlagsahne ODER frische rote Früchte, Erdbeercoulis und Vanilleeis

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 26

Mousse au chocolatvegetarian

Eine verführerische Schokoladenmousse

Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39

Fruit de saisonvegan, vegetarian

Zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen!

Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate

Assiette de fromages régionauxvegetarian

Fragen Sie den Gastgeber nach der Auswahl

Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Eisbecher

Coupe souvenir d'enfancevegetarian

2 Kugeln Vanilleeis, Marshmallow-Bären, Schlagsahne, serviert mit heißem Kaffee oder Schokoladensauce

Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 29

Coupe pavlovavegetarian

Erdbeer- und Himbeersorbet, Vanilleeis, Erdbeertartar, Erdbeercoulis, Baiser

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 38

Dame Blanchevegetarian

3 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce, Schlagsahne und Haselnusspraline

Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 20

Coupe glacée 2 boules

Die Sorten wählen Sie selbst!

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Les Liégeois

2 Kugeln Eis (Kaffee, Schokolade oder Karamell) und 1 Kugel Vanille, Coulis, Schlagsahne, Haselnusspraline

Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 24

Menüs

Courtepause

HAUPTGERICHT (Hähnchenbrust, gegrillter Schinken, Andouille oder 3-Käse-Salat) + FRUCHT + KAFFEE

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Formule du Supporter

HAUPTGERICHT (Hähnchenburger, Farçou-Burger, Andouillette de Troyes oder Hähnchenspieß) + GETRÄNK

Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate

FORMULE COMPLÈTE

KOMPLETT-MENÜ: VORSPEISE (Duo kleiner Vorspeisen) + HAUPTGERICHT (Verschiedene Optionen)

Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate

Menu Petit Paillou

HAUPTGERICHT (Gegrillter Schinken, Hähnchenspieß oder Burger Paillou) + DESSERT (Brioche pain perdu)

Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate

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63veggie
scoreSchätzung

Französisches Steakhouse mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann den Burger Farçou oder den Super haché végé bestellen. Es gibt auch einen Quatuor de fromages Salat und eine Käseplatte.

16 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 56

78dia
scoreSchätzung

Steaks und gegrilltes Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Die Auswahl an gegrilltem Fleisch ist groß.

31 diabetesfreundlich · 56 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Av. Frédéric Mistral 1363, 38670 Chasse-sur-Rhône
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33472495868
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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