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Restaurant Gatsby - Chassieu, 36 Rue des Frères Lumière

Rue des Frères Lumière 36, 69680 Chassieu

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FRÜHSTICKS-FORMEL
VORSPEISE + HAUPTGERICHT ODER HAUPTGERICHT + DESSERT
28.00
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
VORSPEISE + HAUPTGERICHT + DESSERT
33.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
Schätzung≈ 1400 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 24
VORSPEISEN
Perfektes Ei
11.00
Oeuf parfait, poêlée de champignons et bacon — mit gebratenen Pilzen und Bacon
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Paté en croûte
13.00
Paté croûte pintade et foie gras — vom Perlhuhn und Foie gras
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHTE
Bavette d’Aloyau
22.00
Bavette d’Aloyau, échalotes confites et purée de pommes de terre au persil — mit konfitierten Schalotten und Petersilien-Kartoffelpuree
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Wolfsbarschfiletpescatarian
20.00
Filet de bar rôti, petits pois et purée de patate douce à la vanille — mit Erbsen und Vanille-Süßkartoffelpuree
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DESSERTS
Saint-Marcellin AOPvegetarian
10.00
Saint-Marcellin entier AOP et salade — ganzer Käse mit Salat
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Crème brûléevegetarian
9.00
Crème brulée vanille Tonka — Vanille und Tonkabohne
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Feigen-Crumblevegetarian
11.00
Crumble de figues et glace vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
TAPAS
Hausgemachte Paté
12.00
PÂTÉ MAISON INDIVIDUEL 150-180g — Einzelportion 150-180g
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Rillette
12.00
RILLETTE MAISON DU MOMENT 150-180g — Rillette des Tages 150-180g
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Gravlax mit Zitrusfrüchtenpescatarian
16.00
GRAVELAX DE SAUMON AUX AGRUMES, CRÈME CITRONNÉE & PICKLES — mit Zitronencreme & Pickles
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Foie-Gras-Terrine
22.00
TERRINE DE FOIE GRAS 150-180G, TOAST DE PAIN ET PETITS CONDIMENTS — 150-180g, mit Toast und Beilagen
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Tempurapescatarian
17.00
CREVETTES TEMPURA ET MAYONNAISE SPICY — mit Spicy Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crispy Chicken du Gatsby
15.00
POULET CRISPY DU GATSBY — Gatsby's crispy chicken
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crispy Potatoesvegan
10.00
CRISPY POTATOES ET KETCHUP MAISON — mit hausgemachtem Ketchup
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Gemischte Platten 'Land & Meer'
25.00
PLANCHES MIXTES TERRE ET MER : CHARCUTERIE, FROMAGE, TARTINABLES, CRUDITÉS ET SAUCE TARTARE — Charcuterie, Käse, Aufstriche, Crudités und Tartarensauce
Schätzung≈ 900 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischte Platten 'Land & Meer'
35.00
PLANCHES MIXTES TERRE ET MER : CHARCUTERIE, FROMAGE, TARTINABLES, CRUDITÉS ET SAUCE TARTARE — Charcuterie, Käse, Aufstriche, Crudités und Tartarensauce
Schätzung≈ 1300 kcal45 g Kohlenhydrate
Gemischte Platten 'Land & Meer'
45.00
PLANCHES MIXTES TERRE ET MER : CHARCUTERIE, FROMAGE, TARTINABLES, CRUDITÉS ET SAUCE TARTARE — Charcuterie, Käse, Aufstriche, Crudités und Tartarensauce
Schätzung≈ 1700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41
VORSPEISEN
Tomaten-Basilikum-Gazpacho
13.00
Gaspacho de tomates et basilic, concombre, toast de Speck et tomates confites — mit Gurke, Speck-Toast und konfitierten Tomaten
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
15.00
Carpaccio de boeuf, parmesan et câpres — mit Parmesan und Kapern
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGERICHTE
Yumshaki gereiftes Rindfleisch
23.00
Picantta de boeuf Yumshaki maturée, marinée et snackée, légumes et roquette aux pignons — mariniert und kurzgebraten, mit Gemüse und Rucola mit Pinienkernen
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Roter Thunfisch-Tatarpescatarian
22.00
Tartare de thon rouge, combava et grenade, vinaigrette de saison et taboulé libanais — mit Combava und Granatapfel, saisonale Vinaigrette und libanesischer Taboulé
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
DESSERTS
Frischer saisonaler Obstsalatvegan
9.00
Salade de fruits frais de saison, sorbet citron et langue de chat — mit Zitronensorbet und Langues de Chat
Schätzung≈ 210 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Snickervegetarian
10.00
Snicker cacahuète et caramel — mit Erdnuss und Karamell
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 22

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47veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier Crispy Potatoes und einen saisonalen Obstsalat essen. Die meisten vegetarischen Gerichte sind Desserts wie Crème Brûlée oder Figencrumble.

6 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 25

81dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte und Tapas. Die Picantta de boeuf enthält etwa 15 g Kohlenhydrate.

15 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue des Frères Lumière 36, 69680 Chassieu
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33472470102 contact@hotel-gatsby.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-gatsby.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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