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La Maison Jaune - Châteaugay, 20 Rue Albert Evaux

rue Albert Evaux 20, 63119 Châteaugay

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 08:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Burger
12.50
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Burger + Vorspeise oder Dessert
15.50
Burger + entrée ou dessert
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Burger + Dessert
18.50
Entrée + burger + dessert
Schätzung≈ 1350 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 33
Tagesgericht
8.30
Plat du jour
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
2-Gänge-Menü
10.80
Formule 2 plats
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
3-Gänge-Menü
13.30
Formule 3 plats
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 39
VORSPEISEN
Vorspeise des Tages
3.50
Entrée du jour
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Landterrine
4.50
Terrine de campagne maison
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MENÜS
Tagesgericht
10.00
Plat du jour
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
2-Gänge-Menü
13.50
Formule 2 plats — Vorspeise und Hauptgang oder Hauptgang und Dessert
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
3-Gänge-Menü
15.50
Formule 3 plats — Vorspeise, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 39
Auvergne-Käsevegetarian
4.50
Fromages d'Auvergne
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessert des Tages
3.50
Dessert du jour
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
SALATE
Warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
12.50
Salade de chèvre chaud, miel, épices — mit Honig und Gewürzen
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Caesar Salad
12.50
Salade César
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
GRILLGERICHTE
Entrecôte 300g
25.50
Entrecôte 300gr
Schätzung≈ 800 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Onglet 250g
23.50
Onglet 250gr
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bavette 200g
20.50
Bavette échalote confite 200gr — mit konfierten Schalotten
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BURGER
Lokaler Blauschimmelkäse-Burger
16.50
Burger au bleu de chez nous — Balsamico-Zwiebeln, geräuchertes Speck, Tomate, Salat, Bleu d'Auvergne
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Klassischer Burger
16.50
Burger classique — Salat, Tomate, Zwiebel, Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
GOURMET-TELLER
Kalbsleber 200g + Bavette 200g
29.90
Foie de veau 200gr + bavette 200gr
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERTS
Truffade Maison Jaune
18.50
mit Salat und jambon d'Auvergne
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Kalbsleber persillade 200g
14.50
Foie de veau en persillade 200gr
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsleber persillade 400g
24.00
Foie de veau en persillade 400gr
Schätzung≈ 840 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kalbsbries meunière persillade
26.50
Ris de veau meunière en persillade — mit crème sous-bois
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Stimmt diese Karte noch?

30veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst den Salade de chèvre chaud oder die Fromages d'Auvergne wählen. Der Rest der Karte besteht aus Fleischgerichten wie Burgern und Steaks.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 25

77dia
scoreSchätzung

Steaks und wenig Kohlenhydrate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Grillgerichte und Kalbsinnereien sind gute Wahlen.

14 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Albert Evaux 20, 63119 Châteaugay
Zeiten
Mo08:00–15:00
Di08:00–15:00
Mi08:00–15:00
Do08:00–15:00
Fr08:00–15:00
Sa—
Sogeschlossen
Samedi : Sur réservation
Kontakt
+33473259150
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonjaune63.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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