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Brasserie La Fontaine - Châteauneuf-le-Rouge, Pl. Auguste Baret

Pl. Auguste Baret, 13790 Châteauneuf-le-Rouge

Jetzt geschlossen · öffnet Di 07:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MENÜ
Fiocchi Speck und Fontina
18.00
Fiocchi Speck et Fontina — Gemüsecreme und Pesto
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Metzgerstück: Rinder-Bavette
23.00
Pièce du Boucher : Bavette de Bœuf — Frische Pommes, grüner Salat, Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Bergburger
22.00
Burger des Montagnes — 180g Hacksteak, Bun, Rösti, Tome-Käse, Röstzwiebeln, Salat, Tomate, frische Pommes und grüner Salat
Schätzung≈ 1450 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 42
Rindertatar
22.00
Tartare de Bœuf — Frische Pommes, grüner Salat
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydrate
Biquette Gourmandevegetarian
18.00
Salat, Tomaten, Zwiebeln, gebackener St Marcelin, Walnüsse, Trauben, Chutney
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Andouillette Plancha
18.00
Andouillette à la Plancha — Senfsauce (altvorder), frische Pommes, grüner Salat
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜ
13.00
MENU ENFANT — Sirup, frisches Hacksteak oder Tenders, Pommes ODER Pasta Carbonara, Kugel Eis
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 42
Überbackener Camembert
22.00
Camembert au Four — Wurstaufschnitt, frische Pommes, grüner Salat
Schätzung≈ 980 kcal48 g Kohlenhydrate
Gnocchi mit Sommertrüffel
18.00
Gnocchis à la Truffe d’été — Rohschinken-Chips, Grana Padano
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Pasta des Tages
16.00
Pâtes du Jour : Carbonara ou Bleu — Carbonara oder Bleu
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate
César La Fontaine
19.00
Hähnchen-Tenders, Tomaten, Salat, Zwiebeln, Grana Padano, hartgekochtes Ei, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tagesfang: Seeteufelsschwanzpescatarian
23.00
Arrivage du Jour : Queue de Lotte — Kartoffeln, Gemüse, Safran-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dessert des Chefs
8.00
Dessert du Chef — Tarte Tatin, Crème Brûlée, Käseplatte
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Café gourmand
10.00
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Wurstplatte
21.00
Planche Charcuterie
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischte Platte
21.00
Planche Mixte
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Panissesvegetarian
10.00
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Menü Mittwoch, 4. März 2026
Tagesgericht
Plat du jour : Fiocchi Speck et Fontina, Crème de Légumes et Pesto — Fiocchi Speck und Fontina, Gemüsecreme und Pesto
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Caesar Salad
Salade César
Schätzung≈ 750 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pasta Carbonara
Pâtes Carbonara
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate
Pasta Sauce Bleuvegetarian
Pâtes Sauce Bleu
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
Pl. Auguste Baret, 13790 Châteauneuf-le-Rouge
Zeiten
Mo07:00–16:00
Di07:00–16:00
Mi07:00–16:00
Do07:00–16:00
Fr—
Sa—
Sogeschlossen
Du vendredi au samedi 00:30 (incomplete information in text)
Kontakt
+33442586353
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-la-fontaine.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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