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La Table Brayaude

rue de la République 12, 63140 Châtel-Guyon

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Spezialitäten
Vegetarische Truffadevegetarian
16.90
Truffade végétarienne — Kartoffel, Tome- und Cantal-Käse, Knoblauch, serviert mit Saisonsalat und Rohkost
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Truffade
17.90
Kartoffel, Tome- und Cantal-Käse, Speck und Knoblauch, serviert mit Auvergne-Schinken und Saisonsalat
Schätzung≈ 920 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Castellade
17.90
Gratin aus Kartoffel, St Nectaire und Cantal, serviert mit Saucisson, Auvergne-Schinken und Saisonsalat
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Castellade mit Bleu d'Auvergne
18.90
Castellade au bleu d'Auvergne — Gratin aus Kartoffel, St Nectaire, Cantal und Bleu d'Auvergne, mit Saucisson, Auvergne-Schinken und Salat
Schätzung≈ 980 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarische Castelladevegetarian
17.90
Castellade végétarienne — Gratin aus Kartoffel, St Nectaire und Cantal, serviert mit Saisonsalat und Rohkost
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Menü 18,90 €
Rosbeef de Salers
18.90
Kaltes Rumpsteak-Herz mit Mayonnaise, Rohkost und neuen Kartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Stimmt diese Karte noch?

65veggie
scoreSchätzung

Französische regionale Käsegerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die vegetarische Truffade oder die vegetarische Castellade wählen. Beide Gerichte enthalten Kartoffeln und lokale Käsesorten wie Cantal und St Nectaire.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 6

75dia
scoreSchätzung

Herzhafte regionale französische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet deftige Spezialitäten mit moderaten Kohlenhydraten. Der Fokus liegt auf lokalem Käse und Kartoffeln.

6 diabetesfreundlich · 6 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de la République 12, 63140 Châtel-Guyon
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32473860027
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latablebrayaude.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %

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