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La Belle Rencontre

Chemin de sous le Crêt 19, 74390 Châtel

Jetzt geöffnet · bis 23:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Das Fondue-Reich
Fondue Suisse naturevegetarian
32.00
Fondue Suisse nature aux 12 épices — mit 12 Gewürzen
Schätzung≈ 1100 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue Suisse mit Trüffelnvegetarian
39.00
Fondue Suisse à la truffe aux 12 épices — mit 12 Gewürzen
Schätzung≈ 1150 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue Suisse mit Morchelnvegetarian
39.00
Fondue Suisse aux morilles aux 12 épices — mit 12 Gewürzen
Schätzung≈ 1150 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Black Angus Fondue
49.00
Black Angus fondue aux 12 pièces — mit 12 Gewürzen
Schätzung≈ 900 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Isabelles Kostbarkeiten
Hausgemachte Kohlwurst
32.00
Saucisse aux choux entière maison à l'ancienne — ganz, nach alter Art
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachte Foie gras
34.00
Foie gras maison & ses chutneys — mit Chutneys
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydrate
Nordischer Tellerpescatarian
31.00
Assiette nordique avec saumon à la ficelle — mit Lachs am Faden
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Trüffel-Raviolivegetarian
32.00
Ravioles à la truffe
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Die Klassiker
Alpages-Platte
33.00
Planche d'Alpages produits locaux charcuterie fromage — lokale Produkte, Wurst und Käse
Schätzung≈ 800 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tartiflette & Charcuterie
30.00
Tartiflette & charcuterie - salade — mit Salat
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
26.00
Salade repas de chèvre chaud fermier — vom Bauernhof
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Terre-Mer Salat
30.00
Salade Terre - Mer — Land-Meer-Salat
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Burratavegetarian
26.00
Burrata (l’été) — Sommer-Spezialität
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Für Fleischliebhaber
Black Angus Entrecôte & Rösti
38.00
Entrecôte black angus & rosties — Wahl zwischen Maître d'Hôtel oder Waldpilzsauce
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
Lammhaxe
35.00
Souris d'agneau au jus de thym — mit Thymianjus
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweinerippchen
32.00
Travers de porc sauce barbecue — mit Barbecue-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Vegane Gerichte
Penne Burrata und Salatvegan
30.00
PENNE BURRATA ET SA SALADE — Wahl aus: Pomodoro, Pesto Rosso oder Pesto Verde
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Penne Burrata & Parmesan
30.00
La valse des penne burrata et parmesan — mit 3 Saucen nach Wahl (Pomodoro, Pesto Rosso, Pesto Verde)
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Platten
Platte lokaler Käsesortenvegetarian
26.00
Assiette de fromages locaux — Plate of Local Cheeses
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachtes Dessert
Hausgemachtes Dessert
13.00
Dessert maison — homemade dessert
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Blaubeertartevegetarian
TARTE MYRTILLE — Blueberry tart
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Zitronen-Basilikum-Tartevegetarian
TARTE CITRON BASILIC — Lemon basil tart
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Tiramisuvegetarian
TIRAMISU CAFÉ OU CITRON — Kaffee oder Zitrone
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Macarons mit Saisonfrüchtenvegetarian
MACARONS AUX FRUITS DE SAISON MYRTILLE FRAMBOISES — Blaubeeren und Himbeeren
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41
Schokoladenmousse 80%vegetarian
MOUSSE AU CHOCOLAT 80% — 80% chocolate mousse
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrate
Savoy-Biskuitsvegetarian
BISCUITS DE SAVOIE CRÈME ANGLAISE — Mit Crème Anglaise
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Flan Pâtissiervegetarian
FLAN PÂTISSIER COMME AUTRE FOIS VANILLE OU CHOCOLAT — Vanille oder Schokolade
Schätzung≈ 460 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 37
Baba au Rhumvegetarian
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 32
Eis
Artisanales de la valléevegetarian
12.00
Im 200 ml Glas
Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

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79veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit Käsefondue

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt verschiedene Käsefondues mit Trüffeln oder Morcheln. Auf der Karte stehen Trüffel-Ravioli und ein warmer Ziegenkäsesalat. Für Veganer gibt es Penne mit Pomodoro, Pesto Rosso oder Pesto Verde.

17 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 29

73dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Lammhaxe mit Thymusjus hat etwa 10 g Kohlenhydrate.

12 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Chemin de sous le Crêt 19, 74390 Châtel
Zeiten
Mo11:30–23:00
Di11:30–23:00
Mi11:30–23:00
Do11:30–23:00
Fr11:30–23:00
Sa11:30–23:00
So11:30–23:00
service en continu
Kontakt
+33642108491
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-labellerencontre.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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