Le Moulin Carré
2 Le Moulin Carré, 51700 Châtillon-sur-Marne
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ENTRÉES
TERRINE DE CANARD AU POIVRE VERT
9.50
Duck terrine with green pepper
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
RILLETTE DE TRUITE AU GINGEMBREpescatarian
13.50
Trout rillettes with ginger
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FRIAND DE BOUDIN BLANC SUR LIT DE POMMES
15.50
White pudding pastry with potatoes
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
CASSOLETTE D'ESCARGOTS SAUCE CHAMPAGNE AMANDES EFFILEES
15.50
Snails in champagne sauce with almonds
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ASSIETTE DE FOIE GRAS CHUTNEY D'OIGNONS
19.00
Foie gras with onion chutney
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PLATS
MIGNON DE PORC MOUTARDE A L'ANCIENNE GRATIN DE POMMES DE TERRE
14.00
Pork tenderloin with mustard and potato gratin
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
FAUX FILET FRITES SALADE VERTE
16.00
Sirloin steak with fries and green salad
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
CAILLE FARCIE AU JAMBON PERSELLE POELEE DE LEGUMES DE SAISON
17.00
Stuffed quail with ham and seasonal vegetables
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
TRUITE DU MOIS : Aux trois agrumespescatarian
17.00
Trout with three citrus fruits
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
TRUITE AU CHAMPAGNE RIZ SAUVAGEpescatarian
18.00
Trout with champagne and wild rice
Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
PIECE DU BOUCHER*
32.00
Butcher's cut with Pont Neuf potatoes — POMMES PONT NEUF SALADE COM POSEE
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate
DESSERTS
CREME BRULEE
8.50
Crème brûlée
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
PROFITEROLE AU CHOCOLAT
9.50
Chocolate profiterole
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
MARQUISE CHOCOLAT ORANGE AMERE
9.50
Chocolate and bitter orange marquise
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
ANANAS ROTI BOULE DE GLACE PINA COLADA
9.50
Roasted pineapple with pina colada ice cream
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43
CAFE / THE GOURMAND
9.50
Café gourmand
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
FROMAGE GOURNAND ET SON VERRE DE VINvegetarian
8.50
Cheese platter with wine
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 2 Le Moulin Carré, 51700 Châtillon-sur-Marne
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33326583403
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulincarre.com/