Restaurant Combava
Voie de l'Air Pur 277A, 4052 Chaudfontaine
Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Hausgemachte Gyoza Sichuan-Art
14.00
Gyoza maison à la façon Sichuan
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Lachssalat mit knackigem Gemüse
16.00
Salade de saumon aux légumes croquants
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Medium-rare Rindfleischsalat mit Kräutern und Gewürzen
16.00
Salade de bœuf mi cuit aux fines herbes et épices
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frühlingsrollen mit australischem Wagyu
14.00
Rouleaux de printemps au wagyu australien
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Froschschenkel mit 5 Gewürzen
16.00
cuisses de grenouille aux 5 épices
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gedämpfte Dim Sum
14.00
Dim sum à la vapeur
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hauptgerichte
General Tao Huhn
18.00
Poulet général Tao
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Rindfleischwürfel mit schwarzem Pfeffer
18.00
Dés de bœuf au poivre noir
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gambas mit Saté-Sauce
19.00
Gambas sauce saté
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Entenbrust mit grünem Curry und Thai-Basilikum
19.00
Magret de canard au curry vert et basilic thaï
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Veggie Chop Sueyvegetarian
16.00
Chop shoy végé
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rindfleischstreifen mit Ingwer und schwarzen Pilzen
18.00
Emincé de boeuf sauté au gingembre et champignons noirs
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratener Reis 3 Delikatessen (Huhn, Rind, Scampi)
17.00
riz sauté aux 3 délices (poulet boeuf scampi)
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gebratene Nudeln 3 Delikatessen (Huhn, Rind, Scampi)
17.00
nouilles sautées aux 3 délices (poulet boeuf scampi)
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Beilagen
Gebratene Nudeln
8.00
Nouilles sautées
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebratener Reis
8.00
Riz sauté
Schätzung≈ 350 kcal48 g Kohlenhydrate
Naturreis
Riz nature
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Combava-Menü
Combava-Menü
60.00
Menu Combava — Medium-rare Lachssalat mit Minze und Pickles, Argentinische Gambas a la plancha, Bisque und Miso, Kimchi mit Pluma
Schätzung≈ 1600 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 29
Vorspeise
Gebratener Kimchi mit Iberischem Pluma
18.00
Kimchi sauté à la pluma ibérique (Corée) 🌟 — Marinierter Chinakohl mit Chili, Birne, Iberischem Schweinefleisch, Shimeji und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Knackiger Gemüsesalat mit gegrilltem Lachs
18.00
Salade de légumes croquants au saumon grillé (Vietnam) — Karotte, Ramonas, Minze, Erdnuss, hausgemachtes Dressing
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Veggie-Version (Knackiger Gemüsesalat)vegetarian
16.00
Version végé (Salade de légumes croquants) — Karotte, Ramonas, Minze, Erdnuss, hausgemachtes Vinaigrette
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salat aus wachsweichen Eiern mit Kräutern und Gewürzen (Thai)
18.00
Salade de bìeğæuf mi-cuit aux fines herbes et épices (Thai) 🌟 — Koriander, rote Zwiebeln, Gurke, Minze, gerösteter Reis, Gewürze
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratene Froschschenkel mit Knoblauch und Pfeffer (China)
18.00
Cuisses de grenouille sautées à l’ail et au poivre (Chine) — Froschschenkel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, 5-Gewürze-Mischung
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Frühlingsrollen mit australischem Wagyu (Chef-Spezialität)
17.00
Rouleaux de printemps au wagyu australien (du chef) — Rucola, Wagyu-Hackfleisch, Sojasprossen, Ingwer, Glasnudeln
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gyozas Sichuan-Art
17.00
Gyozas façon Sichuan — Erdnuss, Sesam, Chili, brauner Zucker, Schnittlauch
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Hauptgericht
General Tao Chicken (China)
23.00
Poulet général Tao (Chine) — Knuspriges karamellisiertes Hähnchen, Frühlingszwiebel, Knoblauch, Ingwer
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Kabeljauerrücken, Miso und Perlcouscous (Fusion)
30.00
Dos de cabillaud, miso et couscous perlé (fusion) — gebratenes Kabeljaufilet, Perlcouscous, Bisque und Miso
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Entenbrust mit grünem Curry und Kokosmilch (Thai)
25.00
Magret de canard au curry vert et lait de coco (Thaï) 🌟🌟 — gegrillte Entenbrust, hausgemachtes Curry, thailändische Aubergine, Edamame
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleischwürfel mit schwarzem Pfeffer (Kambodscha)
25.00
Dés de bææuf au poivre noir (Cambodge) 🌟🌟 — mariniertes Rindfleisch, grober schwarzer Pfeffer, Brokkoli, Limette
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
VEGGIE CHOP SUEY (China)vegetarian
20.00
CHOP SHOY VÉGÉ (Chine) — GEMÜSCHEVARIATION, TOFU
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rindfleisch mit rotem Massaman-Curry
25.00
Boeuf au curry rouge massaman — Rindfleischstreifen, Massaman-Curry, Kokosmilch, Gemüse, Erdnüsse
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Desserts
Bananenbeignets mit Karamell und Vanilleeis
12.00
Beignets de banane au caramel et glace vanille
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 26
Crème brûlée
10.00
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Dessert der Saison
10.00
Dessert du moment
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Lunch
Hähnchen-Saté mit Erdnusssauce
Saté de poulet sauce cacahuête
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lachs-Gravlax mit Cashewnüssen
Gravelax de saumon aux noix de cajou
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Süß-saure Pangasius-Beignets
Beignets de pangasius aigre-doux
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydrate
Rindfleischstreifen mit schwarzen Pilzen
Emincé de boeuf sauté aux champignons noirs
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
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79dia
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Kohlenhydratarme asiatische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Menüoptionen sind generell blutzuckerfreundlich.
22 diabetesfreundlich · 38 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Voie de l'Air Pur 277A, 4052 Chaudfontaine
- Zeiten
- MogeschlossenDi19:00–23:30Mi12:00–15:30, 19:00–23:30Do12:00–15:30, 19:00–23:30Fr12:00–15:30, 19:00–23:30Sa12:00–15:30, 19:00–23:30Sogeschlossen
- Kontakt
- +3242502688 info@combava.be
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), combava.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %