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Delice du Caire

Rue Jules Trefousse 43, 52000 Chaumont

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Les Préludes (Vorspeisen)
Hausgemachte Falafelvegan
10.00
Nos (véritables) Falafels Maison — Falafel nach Kairoer Art, serviert mit Rucola, Sesamsauce, Rohkost und Croutons
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Panierte Artischockevegetarian
10.00
Artichaut Pané — Marinierter Artischockenboden, paniert, serviert mit Salat, Rohkost, Rucola und Sesamsauce
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Houmous Délices du Cairevegan
10.00
Hausgemachter Houmous mit Sesamsauce, Olivenöl und dem Geheimnis des Chefs, Rucola und Croutons
Schätzung≈ 350 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Aubergine mit Tomatensaucevegan
10.00
Aubergine avec sauce tomate (Frais) — Aubergine in köstlicher Knoblauch-Tomatensauce mit Pinienkernen und Galette-Croutons
Schätzung≈ 260 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Feta mit Thymian und Pinienkernenvegetarian
10.00
Féta au thym et pignon de pin — Feta-Käse mit Salat, Rohkost, Rucola, Thymian, Olivenöl, Pinienkernen und Walnüssen
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Les Héritages
Hawawshi
25.00
Gefülltes Fladenbrot mit Rindfleisch Hawawchi aus dem Ofen, serviert mit Knoblauchtomaten
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hähnchen mit Kishk-Sauce
25.00
Poulet sauce Kishk — Hähnchen auf Kartoffeln mit traditioneller Kishk-Sauce aus echter Hühnerbrühe
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kalbsentrecôte Sauté
25.00
Sauté d'entrecôte de veau — Kalbsentrecôte-Stücke mit Kamonya-Sauce (Kreuzkümmel), Karotten auf Kartoffeln oder Reis
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Moussaka mit Rindfleisch
25.00
Moussakaa avec viande bovine — Handgeschnittene Aubergine mit Rindfleisch aus dem Ofen, traditionelle Tomatensauce und Reis
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Daoud Bacha (Meat Balls)
25.00
Rinderfleischbällchen mit dem Geheimnis des Chefs, traditionelle Tomatensauce und Reis
Schätzung≈ 640 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kalbsentrecôte (FATTA)
25.00
Entrecôte de Veau façon (FATTA) — Authentisches Gericht aus knusprigem Brot, aromatischem Reis und geschmortem Kalbsentrecôte
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Les Braises
Kalbsentrecôte
25.00
Entrecôte de Veau — Kalbsentrecôte mit Sesamsauce, Rohkost und Kartoffeln oder Reis
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Angus Rindersteak
25.00
Hampe de boeuf (Angus) — Premium Angus Rindersteak mit Sesamsauce auf Houmous, Basmati-Reis oder Kartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
XL Rinderspieß
25.00
Brochette XL de Boeuf — Handgefertigter Rinderfleischspieß mit Sesamsauce und erstklassigem Basmati-Reis
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Authentisches Hähnchen Shawerma
23.00
Le Véritable Shawerma Poulet
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Les Signatures
Ofenhähnchen mit Thymiansauce
23.00
Poulet rôti au Four avec sauce au Thym — Hähnchenbrust mit weißer Thymiansauce, serviert mit Kartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Ente mit Hibiskussauce
25.00
Canard Sauce Hibiscus — Entenbrust mit Signature Hibiskussauce, Karotten, grüner Paprika und Kartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchen Fricasotto
25.00
Fricasotto Poulet — Weizen-Risotto mit traditioneller Sauce, serviert mit Kartoffeln und Fladenbrot
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Hähnchen mit Vermicelli
25.00
Poulet au vermicelles — Hähnchenbrust auf Vermicelli mit karamellisierten Zwiebeln, Karotten, Cashews und Mandeln
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Les Rivages (Fisch und Meeresfrüchte)
Goldbrasse-Filetpescatarian
25.00
Filet de Dorade Royale (Best seller) — Ägyptisches Goldbrassenfilet ohne Gräten mit Sesamsauce, Rohkost und braunem Reis
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Lachsfilet Délicespescatarian
25.00
Pavé de saumon façon Délices — Ägyptisches Lachsfilet mit Sesamsauce und Crudités, serviert mit braunem Reis
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Überbackene Kräuter-Gambaspescatarian
25.00
Gambas au four aux herbes aromatiques — Handgepelte Gambas mit Kräutertomatensauce aus dem Ofen, serviert mit braunem Reis
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 89
Geräucherte Hering mit Magischer Saucepescatarian
25.00
Hareng Fumé avec sauce magique — Geräucherte Heringsstücke mit magischer weißer Kräutersauce auf einem Kartoffelbett
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Unsere Desserts
Unser berühmtes Baklawa
6.00
Notre fameuse Baklawa — Baklawa-Gebäck gefüllt mit Signature-Milchcreme, warm oder kalt serviert, mit Pistazien bestreut
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Hibiskus-Tiramisu
6.00
Tiramisu à l'hibiscus — Tiramisu-Crème nach Art des Hauses mit Hibiskusblüten und Mandelstiften
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Unser Milchreis
6.00
Notre Riz au lait — Langsam gekochter Milchreis mit Kuhmilch und Sahne, garniert mit Pistazien
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate
La Maman D'Ali
6.00
In Milch getauchter Blätterteig mit Kokos, gebacken und mit Mandelstiften garniert
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Cheveux d'Anges
6.00
Signature-Crème zwischen knusprigen Schichten von Cheveux d'Anges, bestreut mit Pistazien
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 37
Aprikosencreme mit Walnüssen und Kokos
6.00
Crème d'Abricot au Noix et Noix de coco — Aprikosencreme nach Art des Hauses mit Walnüssen und Kokos
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

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46veggie
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Ägyptische Gerichte ohne vegetarische Hauptspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen gibt es nur bei den Vorspeisen. Sie können Falafel, Hummus, Feta mit Thymian oder Auberginen mit Tomatensauce bestellen. Die Hauptgerichte bestehen aus Fleisch oder Fisch.

5 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 29

68dia
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Ägyptische Gerichte mit viel Protein

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Fleisch- und Fischgerichte mit einem mittleren glykämischen Index an. Viele Hauptgerichte kombinieren Protein mit Gemüse.

15 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Jules Trefousse 43, 52000 Chaumont
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:30, 19:00–22:00
Do12:00–14:30, 19:00–22:00
Fr12:00–14:30, 19:00–22:00
Sa12:00–14:30, 19:00–22:00
So12:00–14:30
Kontakt
+33780507031
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delicesducaire.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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