Auberge du Mail
48 Pl. du Mail, 01150 Chazey-sur-Ain
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ENTREES
Œufs Pochés façon Cocotte
18.00
Poached Eggs Cocotte — Lamelles de Bacon, Sauce Cocotte, Croutons, Oignons frits
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grande Salade Fraîcheurvegetarian
18.00
Fresh Garden Salad — Salade, Oignons, Tomate, Légumes de Saison, Olive noir
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grande Salade AUBERGE
20.00
Auberge Salad with Chicken — Salade, Oignons, Tomate, Légumes frais de saison, Filet de poulet, Croutons
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Terrine de L’auberge “façon grand mère”
20.00
Country Terrine — Condiments, petite salade
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Foie Gras de Canard IGP SUD OUEST
24.00
Duck Foie Gras — Toast, Petite salade
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
POISSONS
Grenouilles « 400g » Persillées
26.00
Parsley Frogs
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Quenelle de Brochet (20 min)
Pike Quenelle
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Velouté de Crustacés
23.00
Shellfish Velouté — Fabrication artisanale SAINT JEAN 01480 FRANS
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VIANDES
PIECE DE BÅEUF 400g
31.00
Beef Steak — Viande de Race française
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FILET DE POULET FERMIER
29.00
Chicken Fillet with Morel Mushrooms — Gratiné aux morilles
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BURGER
FROMAGE
26.00
Cheese Burger — DOUBLE STEAK HACHÉ (300G), BACON, FROMAGE DE SAVOIE, OIGNONS. PETITE SALADE, POMMES RATTE
Schätzung≈ 1350 kcal75 g Kohlenhydrate
FAÇON ROSINI
29.00
Rossini Burger — DOUBLE STEAK HACHÉ (300G), BACON, OIGNONS, FOIE GRAS DE CANARD. PETITE SALADE, POMMES RATTE
Schätzung≈ 1550 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 40
FROMAGES
Faisselle de Fromage Blanc Mère Richardvegetarian
3.00
Fromage Blanc — Crème OU Coulis
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saint-Marcellin Entier IGP Mère Richardvegetarian
9.00
Saint-Marcellin Cheese
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERTS
DESSERT DU MOMENT
6.00
Dessert of the Day
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
2 Boules de glace
6.00
Ice Cream — Vanille, Chocolat, Fraise, Citron
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
AFFOGATO
7.00
Glace vanille, expresso, Crème Fouettée
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
« façon Irish Coffee » Affogato + whisky
11.00
Irish Coffee Affogato
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 30
COLONEL
9.00
Colonel (Lemon Ice Cream with Vodka) — 2 Boules de Glace Citron + Vodka
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
FORMULES
MENU ENFANT (jusqu'a 10 ans)
10.50
Kids Menu — ½ PIZZA TOMATE,JAMBON, FROMAGE OU STEACK HACHE GARNITURE, GLACE, BONBONS
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 42
LYONNAIS
28.00
Lyonnais Set Menu — Entrée au choix (Oeufs Pochés ou Foie Gras), Quenelle de Brochet / Velouté de Crustacés, Fromage ou Dessert
Schätzung≈ 1450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
MENU GRATIN
29.00
Gratin Set Menu — Ravioles du Dauphiné 500gr, Courgettes, Sauce Tomate, Fromage de Savoie, Petite Salade, Fromage ou Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 40
CAMEMBERT
30.00
Camembert Set Menu — Camembert de Normandie roti Mère Richard, Charcuterie, Pommes de Terre, Petite Salade, Fromage ou Dessert
Schätzung≈ 1700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43
MENU GRENOUILLE
35.00
Frog Set Menu — Salade Fraîcheur ou Foie Gras, Grenouilles Persillées, Fromage ou Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal30 g Kohlenhydrate
MENU VIANDE
42.50
Meat Set Menu — Entrée au choix, Pièce de Boeuf 400g ou Filet de Poulet Fermier, Fromage ou Dessert
Schätzung≈ 1500 kcal40 g Kohlenhydrate
VIANDES
PIECE DE BÊEUF 400g
33.00
Charolais Beef Steak — LABEL ROUGE CHAROLAIS TERROIR
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FILET DE POULET FERMIER DE L’AIN
30.00
Ain Chicken Fillet with Morels — Gratiné aux morilles
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 48 Pl. du Mail, 01150 Chazey-sur-Ain
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33474610696
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumail.com/