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Brasserie Carpe Diem - Chemillé-sur-Indrois, Pièce de Chemillé

Pièce de Chemillé, 37460 Chemillé-sur-Indrois

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Lachs-Thunfisch Gravlax Duopescatarian
9.50
Duo de saumon-thon Gravlax « maison « — hausgemacht, mit Zitronen-Dill-Sahne
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Platte mit lokaler Charcuterie
8.50
Assiette de charcuterie locale
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeuf cocotte
7.50
Oeuf "cocotte" rillons et chèvre — mit Rillons und Ziegenkäse
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Oeuf cocotte Végévegetarian
7.00
Oeuf "cocotte" Végé — vegetarisch
Schätzung≈ 210 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Hauptgerichte und hausgemachte Burger
Stück vom Metzger
22.00
Pièce du boucher ( 240 à 250 gr) — 240-250g, Saucen nach Wahl, Pommes, Salat
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Mariniertes Hähnchen-Wok
17.50
Wok de poulet mariné — Saisongemüse, chinesische Nudeln, rote Curry
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Lachs-Thunfisch Tartar Duopescatarian
19.00
Duo de tartare Saumon-thon « minute «(200gr) — 200g, verfügbar von Freitagabend bis Sonntag im Juli und August
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Thunfischsteakpescatarian
18.00
Steak de thon (200gr) — 200g, Reis, Salat, Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Handwerkliche Andouillette
18.00
Andouillette artisanale — Pommes, Salat
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Rindertartar
15.00
Tartare de bæuf aux couteaux préparé — mit Messern zubereitet, verfügbar im Juli und August
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Le TRADI
16.50
Le « TRADI » — Steak, Zwiebeln, Tomate, Comté
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate
LE BIQUETTE LARDÉE
18.50
LE « BIQUETTE LARDÉE » — Steak, Tomaten, Zwiebeln, marinierter Speck, Chimichurri, Ziegenkäse
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate
LE CARPÉ DIEM FEUILLETÉ
18.00
LE « CARPÉ DIEM FEUILLETÉ » — Mariniertes Hähnchengeschnetzeltes mit Kräutern und Chimichurri, Tomate, Zwiebeln, Camembert, Rohschinken, Blätterteig-Burgerbrötchen
Schätzung≈ 980 kcal52 g Kohlenhydrate
LE VÉGÉTARIENvegetarian
15.50
Sojasteak mit Kreuzkümmel, Tomate, Zwiebeln, Comté, Coleslaw
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

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61veggie
scoreSchätzung

Französische Brasserie mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier einen vegetarischen Burger mit Sojasteak und Comté bestellen. Außerdem gibt es ein vegetarisches Oeuf Cocotte. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

74dia
scoreSchätzung

Franzische Klassiker mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet gute Proteinauswahl. Die meisten Hauptgerichte enthalten aufgrund der Beilagen viele Kohlenhydrate.

6 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Pièce de Chemillé, 37460 Chemillé-sur-Indrois
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33247927779 brasserie-carpediem@outlook.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-carpediem.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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