Gaststätte Sternmühle

Ferdinandstraße 152, 09128 Chemnitz

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.

Vorspeisen

Eierflockensuppe

6.50

egg drop soup — nach „Gärtnerin Art“

Würzfleisch

6.20

cured pork with cheese on toast — vom Schwein mit Käse überbacken, an Toast

Kleiner gemischter Salat

7.90

mixed salad — dazu hausgemachte Buttercroütons und Joghurt Dressing

Kinderkarte

Runde Sache

3.60

potato dumpling with sauce — ein Kloß mit Soße

Strohteller

5.10

french fries — Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise

Milchreis

5.30

rice pudding — mit Zucker und Zimt

Bunte Nudeln

5.90

pasta with tomato sauce and cheese — Nudeln mit Tomatensoße, dazu Käse

Kartoffelpuffer

5.50

potato pancakes with apple sauce — mit Apfelmus

Kleine Schweinerei

5.50

pork schnitzel with fries — Schnitzel vom Schwein, dazu Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise

Hackbällchen

5.40

meatballs with potatoes and vegetables — mit Kartoffeln und Mischgemüse

Anglerglück

5.20

baked pollock with fries — Seelachsfilet gebacken in Eihülle mit Pommes Frites

VEGAN / VEGETARISCH

Hefeknödel 3 Stückvegan, vegetarian

8.50

yeast dumplings with blueberries — garniert mit Heidelbeeren und einer Dessertsoße Vanillegeschmack

Kartoffel in Folievegetarian

9.50

baked potato with quark — dazu Leinöl, Kräuterquark und frische Rohkostbeilage

Gemüsepfanne (Vegan/Vegetarisch)vegan, vegetarian

14.10

vegetable pan — mit frischer Rohkostbeilage

FISCH

Seelachsfilet gedünstetpescatarian

17.90

steamed pollock fillet — mit zerlassener Butter, dazu hausgemachter Rotkohl und Petersilienkartoffeln

Seelachsfilet gebacken in Eihüllepescatarian

19.50

baked pollock fillet — dazu Kaisergemüse und Röstitaler

Forelle (Gebacken oder Blau)pescatarian

21.50

trout (baked or blue) — mit zerlassener Butter, dazu hausgemachter Rotkohl und Petersilienkartoffeln

Tagesessen

Mittwoch: Bratwurst mit Petersilienkartoffeln und Sauerkraut

9.90

bratwurst with potatoes and sauerkraut

Donnerstag: Zunge mit Kartoffelbällchen und Kaisergemüse

tongue with potato balls

Freitag: Leber mit Kartoffelpüree und gebratenen Zwiebeln

liver with mashed potatoes

SCHWEIN

Schweineschnitzel

18.50

pork schnitzel with fries — dazu Pommes Frites und frische Rohkostbeilage

Schweinerückensteak

22.90

pork loin steak with cheese — mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes Frites

Eisbein

18.90

pickled pork knuckle — gepökelt, in Majoranbrühe, dazu Sauerkraut und grüne Klöße

RIND

Sauerbraten nach Omas Rezept

19.90

Sauerbraten — dazu hausgemachter Rotkohl und grüne Klöße

Rinder Roulade

21.30

beef roulade — mit hausgemachtem Rotkohl und grüne Klöße

Rumpsteak vom Weiderind (250g)

27.70

rump steak — dazu Zwiebeln, Pommes Frites und frischer Rohkostbeilage

GEFLÜGEL

Grill – Ente (1/4)

19.90

grilled duck — mit hausgemachtem Rotkohl und grüne Klöße

Frischer Salat mit Putenstreifen

15.50

salad with turkey strips — verschiedene frisch hausgemachte Rohkostsalate, Buttercroütons und Joghurtdressing

Zum Nachtisch

Eiskaffee

7.00

iced coffee — mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne

Eisschokolade

7.00

iced chocolate — mit einer Kugel Schokoladeneis und Schlagsahne

Apfelstrudel

7.10

apple strudel — mit Vanilleeis und Schlagsahne

„Schwedeneisbecher“

7.50

Swedish ice cream sundae — zwei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

„Eis und Heiss“

7.90

ice cream with hot raspberries — zwei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

„Nuss – Krokant - Eisbecher“

7.90

nut croquant ice cream sundae — Haselnuss-, Stracciatella- und Schokoladeneis mit Nüssen, Haselnusskrokant, Karamellsoße und Sahne

Schlemmerwindbeutel nach „Sternmülhenart“

8.70

cream puff with ice cream — gefüllter Windbeutel mit Vanilleeis, Früten und Schlagsahne

Stück Kuchen

4.30

slice of cake

Stück Torte

5.00

slice of torte

3-Gang-Menü

30.00

3-course menu — Vorspeise, Hauptgang, Nachspeise

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Praktisches

Adresse: Ferdinandstraße 152, 09128 Chemnitz
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +49371772320
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-sternmuehle.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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