La Rustica - Chemnitz, Annaberger Str

Annaberger Str. 437, 09125 Chemnitz

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

Italianpizzeria€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 20. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 20. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti

Bruschetta

10.50

4 Scheiben geröstetes Brot mit Tomatenstückchen in Olivenöl mit Kräutern, Rucola und Parmesan gehobelt

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Antipasti “Rustica”

17.90

Antipasti Rustica — gemischte italienische Vorspeise nach Art des Hauses

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Carpaccio

16.90

Beef Carpaccio — dünn geschnittenes Rinderfilet mit Olivenöl, Zitrone, Champignons, Rucola und Parmesan gehobelt

Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Proscuitto di Parma con Melone

14.90

Prosciutto and Melon — Parmaschinken mit Melone

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Capresevegetarian

12.90

Caprese Salad — Tomate mit Mozzarella und Basilikum

Schätzung≈ 350 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mozzarella di Bufala

17.50

Buffalo Mozzarella — Büffelmozzarella mit Parmaschinken, Kirschtomaten und Rucola

Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vitello Tonnato

16.90

gegartes, dünn geschnittenes Kalbfleisch in Thunfisch-Kapernsoße

Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tris di Pescepescatarian

19.50

Tuna, Salmon and Octopus Carpaccio — dünn geschnittenes Filet von Thunfisch, Lachs und Oktopus mit Olivenöl, mit Kapern und roten Zwiebeln verfeinert

Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Zuppa

Zuppa di Pomodorovegetarian

6.90

Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe mit Basilikum

Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stracciatellavegetarian

7.50

Stracciatella Soup — klare Suppe mit Eierflocken und Parmesan

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Minestronevegetarian

7.50

italienische Gemüsesuppe

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Cipolla

7.90

Onion Soup with Turkey — Zwiebelsuppe italienischer Art mit Putenstreifen

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tortellini in Brodo

7.50

gefüllte Teigtaschen in klarer Bouillon

Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Zuppa di Pescepescatarian

10.90

Fish Soup — Fischsuppe

Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Insalata

Insalata Mistavegan, vegetarian

9.50

Mixed Salad — Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven und Peperoni

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Insalata Contadinavegetarian

12.50

Farmer's Salad — Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven, Peperoni und Hirtenkäse

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Insalata Rustica

15.50

Rustic Salad — Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven, Peperoni, Thunfisch, Ei, Schinken und Käse

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Insalata Tonnopescatarian

12.50

Tuna Salad — Blattsalat mit Thunfisch, Peperoni, Tomate und Zwiebel

Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Insalata Mista con Pollo

12.50

Mixed Salad with Chicken — Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven, Peperoni und Putenbruststreifen

Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Insalata alla Chef

16.50

Chef's Salad — Blattsalat mit Zwiebel, Oliven, Tomate und Rinderfiletstreifen

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Insalata Mista con Gamberettipescatarian

15.90

Mixed Salad with Shrimp — Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven, Peperoni, Ananas und Garnelenspießen

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Pizza

Pizzabrot Marinatavegan, vegetarian

7.50

Marinated Pizza Bread — Oregano, Knoblauch und Tomatensoße

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Pizzabrot mit Knoblauchvegetarian

6.50

Garlic Pizza Bread

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate

Pizza Margheritavegetarian

8.90

Tomatensoße, Mozzarella

Schätzung≈ 850 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pizza Salami

11.00

Salami Pizza — Tomatensoße, Käse, Salami

Schätzung≈ 980 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Pizza Hawaii

12.50

Tomatensoße, Käse, Schinken, Ananas

Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrate

Pizza Prosciutto e Funghi

12.50

Tomatensoße, Käse, Schinken, Pilze

Schätzung≈ 880 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Pizza Quattro Stagioni

12.90

Vier Jahreszeiten - Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Pilze, Artischocken

Schätzung≈ 950 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Pizza Tonnopescatarian

13.50

Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Peperoni, Zwiebel

Schätzung≈ 910 kcal106 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Pizza Frutti di Marepescatarian

14.50

Tomatensoße, Käse, Meeresfrüchte

Schätzung≈ 870 kcal104 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Pizza Rusticapescatarian

12.50

Tomatensoße, Käse, Sardellen, Oliven, Knoblauch, Zwiebel

Schätzung≈ 890 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Pizza Giovanni

13.50

Tomatensoße, Käse, Schinken, Pilze, Knoblauch, Mais

Schätzung≈ 940 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza alla Chef

14.50

Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten, gehobelter Parmesan

Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Pizza Calzone

13.50

gefüllte Pizza mit Schinken, Salami, Pilze, Käse und Tomatensoße

Schätzung≈ 1100 kcal115 g Kohlenhydrate

Pizza Vegetariavegetarian

13.50

Tomatensoße, Käse, Gemüse

Schätzung≈ 840 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Pizza Salmone e Spinacipescatarian

14.50

Tomatensoße, Käse, Lachs, Spinat

Schätzung≈ 910 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Pizza Ouattro Formaggivegetarian

12.50

Pizza Quattro Formaggi — Tomatensoße und vier verschiedene Käsesorten

Schätzung≈ 1050 kcal100 g Kohlenhydrate

Pizza con Gamberetti e Agliopescatarian

14.50

Pizza with Shrimp and Garlic — Tomatensoße, Käse, Garnelen, Knoblauch

Schätzung≈ 880 kcal104 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Pizza Diavolo

14.50

Steinpilze, ital. scharfe Salami, Käse

Schätzung≈ 960 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza Pollo

13.50

Tomatensoße, Putenstreifen, rote Zwiebeln, Käse

Schätzung≈ 890 kcal106 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Pizza Puglia

14.50

Tomatensoße, ital. scharfe Salami, Auberginen, Peperoni, Käse

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pizza Burratavegetarian

14.90

Tomatensoße, Mozzarrella, Rucola, Burrata-Mozzarella, Parmesan

Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate

Pizza Speciale

14.50

Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Pilze, Artischocken, Oliven, Paprika

Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate

Pizza Party

42.00

Party Pizza — eckig, 40 x 60 cm, Belag nach Wahl

Schätzung≈ 4000 kcal400 g Kohlenhydrateschwer 27

Pizza Familia

34.00

Family Pizza — rund, 50 cm, Belag nach Wahl

Schätzung≈ 3200 kcal300 g Kohlenhydrateschwer 34

Pasta

Pasta Carbonara

14.50

mit Schinken, Ei und Sahnesoße, Nudeln nach Wahl: Spaghetti, Tortellini oder Rigatoni

Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate

Spaghetti Aglio e Olio - scharfvegan, vegetarian

12.50

Spaghetti Aglio e Olio — mit Olivenöl, Knoblauch, Chili

Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrate

Spaghetti Italia

16.90

Filetstreifen vom Rind, Paprika, Pilze, in pikanter Tomatensoße

Schätzung≈ 740 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Spaghetti Tonnopescatarian

14.90

Thunfisch, Tomatensoße, Oliven, Kapern

Schätzung≈ 680 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Spaghetti Frutti di marepescatarian

17.50

Meeresfrüchte in eigenem Sud

Schätzung≈ 650 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Spaghetti alla Rustica

16.50

Garnelen, Kirschtomaten, Pilze

Schätzung≈ 690 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Spaghetti con Scampi e Cozze

19.90

Scampi und Muscheln in eigenem Sud

Schätzung≈ 660 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Spaghetti Aglio e Olio alla Chef- scharf

15.90

Spaghetti Aglio e Olio — mit Filetstreifen vom Rind, Knoblauch, Chili und Olivenöl

Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Gnocchi Pesto e Rucola

14.50

italienische Kartoffelklößchen mit Rucola-Pesto, Parmesan

Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Rigatoni Arrabiata - scharf

12.50

Rigatoni Arrabiata — mit Knoblauch in einer pikanten Tomatensoße

Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Rigatoni con Pollo

14.50

Putenstreifen in Weißweinsoße mit Rosmarin

Schätzung≈ 760 kcal66 g Kohlenhydrate

Rigatoni con Gamberetti

16.50

mit Garnelen, Zucchini und Kirschtomaten

Schätzung≈ 680 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gnocchi Gorgonzola e Spinaci

14.50

italienische Kartoffelklößchen mit Gorgonzola und Spinat in Safransoße

Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Gnocchi Sorentina

12.90

italienische Kartoffelklößchen mit Tomaten und Mozzarella

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Tagliatelle o Sole Mio

16.50

Tagliatelle Sole Mio — Bandnudeln mit Lachs und Spinat in Safransahnesoße

Schätzung≈ 840 kcal62 g Kohlenhydrate

Tagliatelle al Salmone

15.50

Bandnudeln mit Lachs in leichter Tomaten-Sahnesoße

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Tagliatelle con Filetto e Porcini

17.50

Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen und Steinpilzen

Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate

Tagliatelle Venezia

18.50

Bandnudeln mit Muscheln, Garnelen, Zucchini, Paprika in Tomaten-Sahnesoße

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Al Forno

Pasta al Forno

14.90

mit Schinken und Champignons in Tomaten-Sahnesoße und Käse überbacken, Nudeln nach Wahl: Spaghetti, Tortellini oder Rigatoni

Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate

Lasagne

14.90

Lasagna — Teigplatten mit Hackfleischsoße, Schinken, Bechamel und Käse überbacken

Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate

Gnocchi Puglia

17.50

Kartoffelklößchen mit Lachs und Spinat in Tomaten-Sahnesoße und Käse überbacken

Schätzung≈ 810 kcal55 g Kohlenhydrate

Gnocchi della Casa

16.90

Gnocchi mit Schinken, Pilze, Erbsen in Tomaten-Sahnesoße mit Käse überbacken

Schätzung≈ 830 kcal58 g Kohlenhydrate

Rigatoni della Mamma

17.50

Röhrennudeln mit ital. Salsiccia, Pilze und Zucchini in Tomaten-Sahnesoße und Käse überbacken

Schätzung≈ 860 kcal65 g Kohlenhydrate

Per Bambini

Spaghetti Micky Mouse

6.90

mit Tomatensoße

Schätzung≈ 450 kcal75 g Kohlenhydrate

Rigatoni alla Tom e Jerry

7.50

Rigatoni Tom e Jerry — mit Sahne, Schinken

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrate

Pizza Donald Duck

7.50

Tomatensoße, Käse, Salami

Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Dino Nuggets Topolino

8.50

Dino Nuggets — Chicken Nuggets in Dinoform mit Pommes

Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrate

Carne

Scaloppina o Sole Mio

22.50

Scaloppina Sole Mio — Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei dazu Gnocchi in Salbeibutter

Schätzung≈ 890 kcal50 g Kohlenhydrate

Scaloppina Gorgonzola

22.50

Schweinefilet in Gorgonzolasoße mit Tagliatelle

Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate

Scaloppina ai Funghi

22.50

Schweinefilet mit Pilzen in Pilz-Sahnesoße dazu kurze Röhrennudeln

Schätzung≈ 870 kcal60 g Kohlenhydrate

Bistecca di manzo con Patatine

29.50

Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Pommes und Salatbeilage

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Bistecca di manzo Cipolla

29.50

Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Zwiebeln, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Bistecca di manzo con Funghi

29.50

Argentinisches Rumpsteak mit Champignons und Tagliatelle

Schätzung≈ 910 kcal62 g Kohlenhydrate

Filetto alla Griglia

36.90

Rinderfilet natur vom Grill dazu Spaghetti Aglio e Olio

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Filetto ai Porcini

38.50

Rinderfilet mit Steinpilzen in einer aromatischen Weinsoße dazu Tagliatelle

Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Filetto Gorgonzola

37.90

Rinderfilet in Gorgonzolasoße mit Tagliatelle

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Filetto al Pepe Verde

37.90

Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Cognacsoße mit Bratkartoffeln

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Grillplatte für 2 Personen

80.00

Grillplatte — versch. Fleischsorten vom Grill mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Schätzung≈ 1600 kcal70 g Kohlenhydrate

Pesce

Calamari alla Griglia

23.50

Tintenfisch vom Grill in Kräuter-Knoblauch-Marinade dazu Spaghetti Aglio e Olio e Pepperoncini - leicht scharf

Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Filetto di Zander al Limone

23.90

Zanderfilet mit Tagliatelle in Safransahnesoße

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate

Scampi alla Griglia

25.90

Scampi vom Grill mit Knoblauch und Spaghetti Aglio e Olio

Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Scampi Salento

27.50

Scampi und Meeresfrüchte in Tomatensoße dazu Tagliatelle

Schätzung≈ 710 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Cozze Rosso

15.90

Muscheln in Tomatensoße dazu 3 Scheiben geröstetes Brot

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Cozze Bianco

15.90

Muscheln in Weißweinsoße dazu 3 Scheiben geröstetes Brot

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Salmone alla Griglia

25.90

Lachs vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Fischplatte für 2 Personen

80.00

Fischplatte — verschiedene Fischsorten - abhängig von Frischfischangebot, Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Schätzung≈ 1500 kcal60 g Kohlenhydrate

Dolce

Tiramisu

8.50

italienische Kuchenspezialität

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Tartufo

9.00

Vanilleeis im Kakaomantel, mit Eierlikör

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41

Gelato “Amore”

9.50

Gelato Amore — Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44

Panna Cotta

8.50

geschäumte Sahne mit Karamellsoße und Fruchtbouquet

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Cassata Siziliana

8.50

italienische Eisspezialität mit kandierten Früchten

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

Composizione Dolci

17.50

gemischter italienischer Dessertteller

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26

Gelato per Bambini

5.90

Kindereisbecher mit 2 Eiskugeln nach Wahl

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Pizza

Pizza Bufala

14.90

Tomatensoße, Mozzarrella, Rucola, Büffelmozzarella, Parmesan

Schätzung≈ 880 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Stimmt diese Karte noch?

58veggie
scoreSchätzung

Italienische Pizza und Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Pizza Vegetaria, Pizza Burrata oder Spaghetti Aglio e Olio wählen. Es gibt auch vegetarische Suppen wie Minestrone und Zuppa di Pomodoro.

13 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 100

44dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Antipasti und Salate eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung. Die meisten Hauptgerichte basieren auf Pasta oder Pizza.

23 diabetesfreundlich · 100 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Annaberger Str. 437, 09125 Chemnitz
Zeiten: Mo17:00–23:00
Digeschlossen
Mi17:00–23:00
Do17:00–23:00
Fr17:00–00:00
Sa17:00–00:00
So11:30–14:00, 17:00–22:00
Kontakt: +03715308982 info@larustica.org
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larustica.org/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von La Rustica - Chemnitz, Annaberger Str? Beanspruche dein Lokal.