Moli Modo Restaurant Chemnitz
Markt 19, 09111 Chemnitz
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
UNSERE SPEZIALITÄTEN
M10 Yaki Udon (Nudeln)
Yaki Udon — Tofu 11 I Hähnchen 11,5 Ente 14 I Rind 13
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
M11 Lovely Curry Sauce (mit Reis)
Curry with Rice — Tofu 10,5 I Hähnchen 11 I Ente 12,5
Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 66
M12 Curry Udon Sauce (Nudeln)
11.50
Curry Udon — Tofu 10,5 I Hähnchen 11 I Ente 12,5
Schätzung≈ 780 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 76
M13 Teriyaki (mit Reis)
Teriyaki with Rice — Tofu 10,5 I Hähnchen 11 I Ente 12,5
Schätzung≈ 790 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 67
M14 Moli Deluxe Sauce (mit Reis)
Moli Deluxe Sauce with Rice — Tofu 10,5 I Hähnchen 11 Ente 12,5 I Rind 12,5
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 65
M15 Pho (Nudelsuppe)
Pho — Tofu 10,5 I Hähnchen 11 I Rind 12,5
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81
M16 Saigon Spring Rolls (Reisnudeln)
11.50
Saigon Spring Rolls
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
M17 Veggie Spring Rolls (Reisnudeln)vegetarian
11.50
Veggie Spring Rolls
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 78
M18 Cochin Plate (Reisnudeln)
Cochin Plate — Tofu 10,5 I Hähnchen 11 I Rind 12,5
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
M19 Lemongrass Plate (mit Reis)
Lemongrass Plate with Rice — Tofu 10,5 I Hähnchen 11 I Rind 12,5
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 75
VORSPEISE
Nem Ha Noi (2 Stk)
6.50
Nem Ha Noi — Vietnamesische Frühlingsrollen (hausgemacht), gefüllt mit Hähnchen, dazu Moli Modo’s Limetten-Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Veggie Nem (2 Stk)vegetarian
6.50
Veggie Nem — Vietnamesische Frühlingsrollen (hausgemacht), gefüllt mit Gemüsse, dazu Moli Modo’s Limetten-Vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate
Wan Tan (4 Stk)
6.50
Wan Tan — Hausgemachte vietnamesische Hähnchen-Teigtaschen, goldbraun frittiert, dazu unsere hausgemachte Ponzu-Soße
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gyoza (4 Stk)
6.50
Gyoza — japanische Teigtaschen gefüllt mit zartem Hähnchen und Gemüsse, dazu unsere Ponzu-Soße
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fresh Summer Rolls
6.00
frisch zubereitete Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit unserer selbstgemachten Hoisin-Erdnuss-Soße
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fresh Summer Rolls
7.00
frisch zubereitete Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit unserer selbstgemachten Hoisin-Erdnuss-Soße
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fresh Summer Rolls
8.00
frisch zubereitete Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit unserer selbstgemachten Hoisin-Erdnuss-Soße
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Green Beef Rolls
7.90
Bò Lá Lýt – gegrilltes, würziges Hackfleisch in weich-aromatischen Betelblättern, serviert mit Moli Modo’s Limetten-Vinaigrette
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ebi Tempura
6.50
goldbraun gebackene Premium-Garnelen im Tempuramantel, serviert mit unserer selbstgemachten Chilimayo
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sweet Chili Edamame
7.50
japanische Sojabohnen mariniert mit schonend gedämpfte Sojabohnen verfeinert mit unserer hausgemachten Sweet-Chili-Meersalz Knoblauchsoße
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Chit Chat Edamame
5.50
schonend gedämpfte Sojabohnen verfeinert mit unserer hausgemachten Meersalz Knoblauchsoße
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Karaage
6.50
saftig frittiertes Hähnchen mit unserer selbstgemachten Trúfflemayo
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tuna Tatakipescatarian
12.00
feinstes Thunfischfilet in Tataki-Style, in unserer Ponzu-Soße, garniert mit hauchzarten Frühlingszwiebelstreifen
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sake (Lachs) Carpacciopescatarian
8.00
Salmon Carpaccio — hauchdünn geschnitten, serviert mit unserer hausgemachten Ponzu-Soße und verfeinert mit Sesam
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Maguro (Thunfisch) Carpacciopescatarian
9.00
Tuna Carpaccio — hauchdünn geschnitten, serviert mit unserer hausgemachten Ponzu-Soße und verfeinert mit Sesam
Schätzung≈ 160 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tai (Dorade) Carpacciopescatarian
9.00
Sea Bream Carpaccio — hauchdünn geschnitten, serviert mit unserer hausgemachten Ponzu-Soße und verfeinert mit Sesam
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tori (Hähnchen) Yakitori Spieße
6.00
Chicken Yakitori — Diverse Spieße in unserer selbstgemachten Basilikumöl (ergünzt mit unserem hausgemachten Teriyakisoße und Garnitur)
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hotate Triopescatarian
13.00
3 Stück leicht angebratene Jakobsmuscheln dazu unsere hausgemachte Special-Soße
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mixed Starter Plate
18.00
gemischte Vorspeisenplatte aus unserem Vorspeisen-Menü
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Mixed Starter Plate
30.00
gemischte Vorspeisenplatte aus unserem Vorspeisen-Menü
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
SUPPEN
Mini Pho Ha Noi
6.50
Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern und Lauchzwiebeln
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Mini Pho Ha Noi
7.00
Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern und Lauchzwiebeln
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Mini Pho Ha Noi
7.50
Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern und Lauchzwiebeln
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Wan Tan Soup
6.50
klare reichhaltige Brühe mit unseren hausgemachten vietnam. Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüsse
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lovely Curry Soup
6.00
Currycremesuppe mit Zucchini
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lovely Curry Soup
7.00
Currycremesuppe mit Zucchini
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lovely Curry Soup
8.00
Currycremesuppe mit Zucchini
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SALATE
Golden Mango Salatvegetarian
7.00
Golden Mango Salad — traditioneller Mangostreifen-Salat mit Karotten, gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern und knusprigen Röstschalotten, verfeinert mit unserem hausgemachten Dressing
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
Golden Mango Salatvegetarian
7.50
Golden Mango Salad — traditioneller Mangostreifen-Salat mit Karotten, gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern und knusprigen Röstschalotten, verfeinert mit unserem hausgemachten Dressing
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
Golden Mango Salatvegetarian
8.50
Golden Mango Salad — traditioneller Mangostreifen-Salat mit Karotten, gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern und knusprigen Röstschalotten, verfeinert mit unserem hausgemachten Dressing
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
MoMo’s Salatvegetarian
13.00
MoMo's Salad — Knackiger Salat Mix mit Avocado, gegrillte Süsskartoffeln, Tomaten und Gurke, verfeinert mit Sesam, abgerundet mit unserem hausgemachten Sesam-Soja-Dressing
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 72
MoMo’s Salatvegetarian
15.00
MoMo's Salad — Knackiger Salat Mix mit Avocado, gegrillte Süsskartoffeln, Tomaten und Gurke, verfeinert mit Sesam, abgerundet mit unserem hausgemachten Sesam-Soja-Dressing
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
MoMo’s Salatvegetarian
16.00
MoMo's Salad — Knackiger Salat Mix mit Avocado, gegrillte Süsskartoffeln, Tomaten und Gurke, verfeinert mit Sesam, abgerundet mit unserem hausgemachten Sesam-Soja-Dressing
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
MoMo’s Salatvegetarian
17.00
MoMo's Salad — Knackiger Salat Mix mit Avocado, gegrillte Süsskartoffeln, Tomaten und Gurke, verfeinert mit Sesam, abgerundet mit unserem hausgemachten Sesam-Soja-Dressing
Schätzung≈ 720 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 75
MoMo’s Salatvegetarian
18.00
MoMo's Salad — Knackiger Salat Mix mit Avocado, gegrillte Süsskartoffeln, Tomaten und Gurke, verfeinert mit Sesam, abgerundet mit unserem hausgemachten Sesam-Soja-Dressing
Schätzung≈ 790 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
HAUPTSPEISE
Golden Curry Saucevegetarian
14.00
das typisch asiatische Curry mit frischem Gemüsse der Saison, dazu Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrate
Golden Curry Saucevegetarian
15.00
das typisch asiatische Curry mit frischem Gemüsse der Saison, dazu Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrate
Golden Curry Saucevegetarian
17.00
das typisch asiatische Curry mit frischem Gemüsse der Saison, dazu Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 740 kcal89 g Kohlenhydrate
Golden Curry Saucevegetarian
18.00
das typisch asiatische Curry mit frischem Gemüsse der Saison, dazu Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 800 kcal96 g Kohlenhydrate
Golden Curry Saucevegetarian
20.00
das typisch asiatische Curry mit frischem Gemüsse der Saison, dazu Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 860 kcal103 g Kohlenhydrate
Golden Curry Saucevegetarian
22.00
Golden Curry — das typisch asiatische Curry mit frischem Gemüsse der Saison, dazu Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrate
Teriyaki Saucevegetarian
14.00
Teriyaki — unsere klassische Teriyaki-Soße mit intensiv-würzigem, leicht süsslichem Aroma, serviert mit Gemüsse und Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrate
Teriyaki Saucevegetarian
15.00
Teriyaki — unsere klassische Teriyaki-Soße mit intensiv-würzigem, leicht süsslichem Aroma, serviert mit Gemüsse und Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 710 kcal87 g Kohlenhydrate
Teriyaki Saucevegetarian
17.00
Teriyaki — unsere klassische Teriyaki-Soße mit intensiv-würzigem, leicht süsslichem Aroma, serviert mit Gemüsse und Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 770 kcal94 g Kohlenhydrate
Teriyaki Saucevegetarian
18.00
Teriyaki — unsere klassische Teriyaki-Soße mit intensiv-würzigem, leicht süsslichem Aroma, serviert mit Gemüsse und Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 830 kcal101 g Kohlenhydrate
Teriyaki Saucevegetarian
20.00
Teriyaki — unsere klassische Teriyaki-Soße mit intensiv-würzigem, leicht süsslichem Aroma, serviert mit Gemüsse und Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 890 kcal108 g Kohlenhydrate
Moli’s Deluxe Saucevegetarian
14.00
Moli's Deluxe Sauce — frisches Gemüsse der Saison, gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer süsslich-pikanten Spezialsoße, serviert mit Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 640 kcal78 g Kohlenhydrate
Moli’s Deluxe Saucevegetarian
15.00
Moli's Deluxe Sauce — frisches Gemüsse der Saison, gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer süsslich-pikanten Spezialsoße, serviert mit Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 700 kcal85 g Kohlenhydrate
Moli’s Deluxe Saucevegetarian
17.00
Moli's Deluxe Sauce — frisches Gemüsse der Saison, gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer süsslich-pikanten Spezialsoße, serviert mit Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 760 kcal92 g Kohlenhydrate
Moli’s Deluxe Saucevegetarian
18.00
Moli's Deluxe Sauce — frisches Gemüsse der Saison, gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer süsslich-pikanten Spezialsoße, serviert mit Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 820 kcal99 g Kohlenhydrate
Moli’s Deluxe Saucevegetarian
20.00
Moli's Deluxe Sauce — frisches Gemüsse der Saison, gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer süsslich-pikanten Spezialsoße, serviert mit Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrate
Yasai Yaki Udonvegetarian
16.00
Japanische Weizennudeln – herrlich dick und “soft-chewy” – in einer cremigen Shiitake-Buttersoße, dazu Pak Choi, Pilze, Nori-Algen, Röstschalotten und Sesam
Schätzung≈ 710 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Yasai Yaki Udonvegetarian
17.00
Japanische Weizennudeln – herrlich dick und “soft-chewy” – in einer cremigen Shiitake-Buttersoße, dazu Pak Choi, Pilze, Nori-Algen, Röstschalotten und Sesam
Schätzung≈ 710 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Yasai Yaki Udonvegetarian
19.00
Japanische Weizennudeln – herrlich dick und “soft-chewy” – in einer cremigen Shiitake-Buttersoße, dazu Pak Choi, Pilze, Nori-Algen, Röstschalotten und Sesam
Schätzung≈ 710 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Yasai Yaki Udonvegetarian
20.00
Japanische Weizennudeln – herrlich dick und “soft-chewy” – in einer cremigen Shiitake-Buttersoße, dazu Pak Choi, Pilze, Nori-Algen, Röstschalotten und Sesam
Schätzung≈ 710 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Yaki Udonvegetarian
14.00
im Wok geschwenkte Udon Nudeln mit frischem Gemüsse der Saison und gerösteten Erdnüssen
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Yaki Udonvegetarian
15.00
im Wok geschwenkte Udon Nudeln mit frischem Gemüsse der Saison und gerösteten Erdnüssen
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Yaki Udonvegetarian
17.00
im Wok geschwenkte Udon Nudeln mit frischem Gemüsse der Saison und gerösteten Erdnüssen
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Yaki Udonvegetarian
18.00
im Wok geschwenkte Udon Nudeln mit frischem Gemüsse der Saison und gerösteten Erdnüssen
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Yaki Udonvegetarian
20.00
im Wok geschwenkte Udon Nudeln mit frischem Gemüsse der Saison und gerösteten Erdnüssen
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Golden Curry Udonvegetarian
14.00
im Wok geschwenkte Udon-Nudeln mit frischem Gemüsse der Saison in unserer hausgemachten Currysoße
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Golden Curry Udonvegetarian
15.00
im Wok geschwenkte Udon-Nudeln mit frischem Gemüsse der Saison in unserer hausgemachten Currysoße
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Golden Curry Udonvegetarian
17.00
im Wok geschwenkte Udon-Nudeln mit frischem Gemüsse der Saison in unserer hausgemachten Currysoße
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Golden Curry Udonvegetarian
18.00
im Wok geschwenkte Udon-Nudeln mit frischem Gemüsse der Saison in unserer hausgemachten Currysoße
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 76
SPEZIALITÄTEN AUS VIETNAM
Saigon Spring Rolls
15.00
Hausgemachte, knusprige Frühlingsrollen mit lauwarmen Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Röstschalotten, serviert mit Moli Modo’s Limetten-Vinaigrette
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Veggié Saigon Spring Rollsvegetarian
15.00
Veggie Saigon Spring Rolls — Hausgemachte, vegetarische, knusprige Frühlingsrollen mit lauwarmen Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Röstschalotten, serviert mit Erdnusssoße
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Cochin Plate
15.00
Traditionelles Gericht aus Südvietnam: Zartes Rinderhüfsteak oder Hähnchen, aromatisch mit Gewürzen und Zitronengras mariniert, serviert mit lauwarmen Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Röstschalotten, dazu Moli Modo’s Limetten-Vinaigrette
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Cochin Plate
17.00
Traditionelles Gericht aus Südvietnam: Zartes Rinderhüfsteak oder Hähnchen, aromatisch mit Gewürzen und Zitronengras mariniert, serviert mit lauwarmen Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Röstschalotten, dazu Moli Modo’s Limetten-Vinaigrette
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Moli’s Duck Plate
20.00
Moli's Duck Plate — Knusper-Ente auf lauwarmen Reisnudeln, serviert mit frischem Salat und Kräutern, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Röstschalotten, dazu Moli’s Limetten-Vinaigrette
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Tofu Paradisevegan, vegetarian
16.00
Im Wok geschwenktes Tofu auf lauwarmen Reisnudeln, serviert mit frischem Salat und Kräutern, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Röstschalotten, dazu unsere hausgemachte Erdnusssoße
Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Beef-Rolls Plate
18.00
Bò Lá Lýt – gegrilltes, würziges Hackfleisch in aromatischen Betelblättern, serviert auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat und Kräutern, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Röstschalotten
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Pho Ha Noi
14.00
Vietnams Nationalgericht: Reisbandnudeln, frische Kräutern und Lauchzwiebeln
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pho Ha Noi
15.00
Vietnams Nationalgericht: Reisbandnudeln, frische Kräutern und Lauchzwiebeln
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pho Ha Noi
16.00
Vietnams Nationalgericht: Reisbandnudeln, frische Kräutern und Lauchzwiebeln
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bun Bo Hue
17.00
Kräftige Rindersuppe nach originalem Rezept aus der Kaiserstadt Hué. Serviert mit Reisnudeln, zartem Rindfleisch, herzhafte hausgemachte Krabbenbällchen (Chä Cua)
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Lemongrass Beef Plate
17.00
saftige Rinderhüfsteakstreifen aus dem Wok, aromatisiert mit Zitronengras, rote Peperoni und Schalotten, serviert mit Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pepper Island Prawns
18.00
Wildfang Riesengarnelen gebraten mit frischem Gemüsse der Saison und delikaten Gewürzen, serviert mit Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Veggie Specialvegetarian
15.00
im Wok geschwenktes Gemüsse mit unserer hausgemachten Deluxe-Sauce, serviert mit Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Lemongrass Chicken Plate
15.00
Hähnchen aus dem Wok, aromatisiert mit Zitronengras, rote Peperoni und Schalotten, serviert wird mit Jasmin-Duftreis
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
Ocean Deep Seapescatarian
27.00
gegrillte Riesengarnele, Jakobsmuschel und Lachsfilet mit gegrilltem frischem Gemüsse und aromatischen Gewürzen mit unserer hausgemachten Knobi-Tamarinden-Soße
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sake x Tuna Loverpescatarian
22.00
gegrilltes Lachsfilet und Tuna-Steak aus Schottland mit frischem Gemüsse, unter anderem Babymais, mit unserer hausgemachten Knobi-Tamarinden-Soße
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Juicy Duck x Shrimp Plate
27.00
zarte Entenbrust, die saftig rosa gebraten wird (medium), dazu gegrillte Riesengarnele und gebratenes Grill Gemüsse der Saison mit unserer hausgemachten Knobi-Tamarinden-Soße
Schätzung≈ 610 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Surf and Turf
24.00
Grillspezialität - Riesengarnelen auf argentinischen Rinderhüfsteak, dazu Grillgemüsse mit einer hausgemachten Whiskey-Pfeffersoße, dazu Wildkräutersalat
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
KINDERKARTE
Chicken Menu
8.90
Chicken Karaage — Karaage (saftig frittiertes Hähnchen), mit Ketchup
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nem Kids
8.90
Chicken Spring Rolls — hausgemachte Frühlingsrollen (Hähnchen), mit Ketchup
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ebi Menu
8.90
Fried Shrimp — knusprig frittierte Garnelen, mit Ketchup
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
NIGIRI (1 Stück)
Sakepescatarian
3.00
Sake Nigiri — Lachs
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
Flamed Sakepescatarian
3.20
Flamed Sake Nigiri — flambierter Lachs
Schätzung≈ 65 kcal8 g Kohlenhydrate
Ebipescatarian
3.20
Ebi Nigiri — Garnele
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
Maguropescatarian
3.20
Maguro Nigiri — Thunfisch
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
Flamed Maguropescatarian
3.40
Flamed Tuna Nigiri — flambierter Thunfisch
Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydrate
Unagipescatarian
3.80
Unagi Nigiri — Süsswasseraal
Schätzung≈ 85 kcal10 g Kohlenhydrate
Kanipescatarian
2.30
Kani Nigiri — Krebsfleisch
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
Avocadovegan, vegetarian
2.50
Avocado Nigiri — Avocado
Schätzung≈ 75 kcal9 g Kohlenhydrate
Tamagovegetarian
2.40
Tamago Nigiri — Japanisches Omelett
Schätzung≈ 70 kcal10 g Kohlenhydrate
Shinkovegan, vegetarian
2.30
Shinko Nigiri — eingelegter Rettich
Schätzung≈ 60 kcal11 g Kohlenhydrate
Asuparavegan, vegetarian
2.50
Asparagus Nigiri — Spargel
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
Inarivegan, vegetarian
2.40
Inari Nigiri — frittierter Tofu
Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydrate
Taipescatarian
2.40
Tai Nigiri — Dorade
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
Shizukapescatarian
3.90
Shizuka Nigiri — Lachs, grþner Spargel, Chilimayo, Unagisauce, Avocado-Trúfflecreme, Shiso, Tobiko
Schätzung≈ 110 kcal11 g Kohlenhydrate
Sake Toropescatarian
3.90
Sake Toro Nigiri — flambierter Lachsbauch, Chilimayo, Shiso, Tobiko
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydrate
Honokapescatarian
3.90
Honoka Nigiri — Thunfisch, Avocado, Unagisauce, Shiso, Tobiko
Schätzung≈ 100 kcal11 g Kohlenhydrate
GUNKAN (1 Stück)
Ikurapescatarian
3.40
Ikura Gunkan — Lachskaviar Tobiko
Schätzung≈ 80 kcal9 g Kohlenhydrate
Tobikopescatarian
2.90
Tobiko Gunkan — Kaviar
Schätzung≈ 75 kcal9 g Kohlenhydrate
Mayo Crabpescatarian
2.90
Mayo Crab Gunkan — Surimi, Tsukimayo
Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydrate
Spicy Sakepescatarian
3.50
Spicy Sake Gunkan — Pikantes Lachstatar mit Schnittlauch
Schätzung≈ 95 kcal10 g Kohlenhydrate
Spicy Maguropescatarian
3.60
Spicy Maguro Gunkan — Pikantes Thunfischtatar mit Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydrate
HOSO-MAKI (8 Stück)
Sakepescatarian
5.00
Sake Hosomaki — Lachs
Schätzung≈ 240 kcal36 g Kohlenhydrate
Tunapescatarian
5.30
Tuna Hosomaki — Thunfisch
Schätzung≈ 230 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 42
Sake Avopescatarian
5.20
Sake Avocado Hosomaki — Lachs, Avocado
Schätzung≈ 260 kcal36 g Kohlenhydrate
Avocadovegan, vegetarian
4.60
Avocado Hosomaki — Avocado
Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydrate
Kappavegan, vegetarian
3.90
Kappa Hosomaki — Gurke, Sesam
Schätzung≈ 160 kcal26 g Kohlenhydrate
Mangovegan, vegetarian
4.20
Mango Hosomaki — Mango
Schätzung≈ 200 kcal32 g Kohlenhydrate
Shinkovegan, vegetarian
4.30
Shinko Hosomaki — Eingelegter Rettich
Schätzung≈ 170 kcal28 g Kohlenhydrate
Suitovegan, vegetarian
4.70
Suito Hosomaki — Süsskartoffel-Tempura
Schätzung≈ 260 kcal35 g Kohlenhydrate
Kanipescatarian
4.70
Kani Hosomaki — Krebsfleisch
Schätzung≈ 190 kcal26 g Kohlenhydrate
Rikupescatarian
5.50
Riku Hosomaki — Dorade, Schnittlauch und Unagisauce
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
URA-MAKI (8 Stück)
Kuroivegetarian
6.80
Kuroi Uramaki — Spargel, Philadelphia, schwarzer Sesam
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate
Philadelphiapescatarian
7.00
Philadelphia Uramaki — Garnele, Rucola, Philadelphia
Schätzung≈ 270 kcal26 g Kohlenhydrate
Tamagovegetarian
5.50
Tamago Uramaki — japanisches Omelett, Rucola, Gurke, Sesam
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate
Sake Avocadopescatarian
6.80
Sake Avocado Uramaki — Lachs, Avocado
Schätzung≈ 290 kcal26 g Kohlenhydrate
Alaskapescatarian
6.80
Alaska Uramaki — Lachs, Gurke, Kimchisesam
Schätzung≈ 260 kcal27 g Kohlenhydrate
Tempurapescatarian
7.80
Tempura Uramaki — Garnele im Tempuramantel
Schätzung≈ 320 kcal34 g Kohlenhydrate
Sake Mangopescatarian
6.50
Sake Mango Uramaki — Lachs, Mango
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Californiapescatarian
7.30
California Uramaki — Avocado, Gurke, Garnele, Tobiko
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrate
Shisopescatarian
7.50
Shiso Uramaki — Pikantes Lachstatar mit Schnittlauch, Gurke, Kimchisesam, Shiso
Schätzung≈ 270 kcal27 g Kohlenhydrate
Spicy Tunapescatarian
7.50
Spicy Tuna Uramaki — Pikantes Thunfischtatar mit Kimchisesam
Schätzung≈ 260 kcal26 g Kohlenhydrate
Unakyupescatarian
7.80
Unakyu Uramaki — Aal, Gurke, Frühlingszwiebeln, Rucola, Kyo-Mix
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
SPECIAL ROLLS (8 Stück)
Tsubakipescatarian
13.90
Tsubaki Special Roll — Aal, knusprige Garnele, Spargel, Philadelphia, Lachs on top, Unagisauce, Chilimayo, Shiso
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate
Daisukepescatarian
12.40
Daisuke Special Roll — Lachshaut, Avocado, Gurke, flambierter Lachs on top, Unagisauce, milde Tobiko, Shiso
Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydrate
Harumipescatarian
8.90
Harumi Special Roll — Spargel, Lachs, Avocado, Philadelphia, Kyo-Mix, Lachs on top, Unagisauce Röstzwiebeln, Bonito-Flocken
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate
Kamivegetarian
11.90
Kami Special Roll — Philadelphia, Avocado, Unagisauce Miso-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate
Nanamipescatarian
12.90
Nanami Special Roll — pikantes Lachstatar Mango, Gurke, flambierter Lachs on top, Unagisauce, milde Chilimayo Tobiko, Shiso
Schätzung≈ 560 kcal46 g Kohlenhydrate
Kayoko
9.20
Kayoko Special Roll — zartes Hähnchen, Mango, Gurke, Mango, Gurke, flambierter Unagisauce milde Chilimayo
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrate
Shiropescatarian
9.90
Shiro Special Roll — Kani, Avocado, flambierter Lachs on top, Miso-Sauce, milde Chilisauce, Unagisauce Röstzwiebeln
Schätzung≈ 590 kcal47 g Kohlenhydrate
Hikaripescatarian
13.90
Hikari Special Roll — Pikantes Thunfischtatar, Spargel, Avocado, flambierter Thunfisch on top milde Chilimayo, Shiso
Schätzung≈ 550 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Saté
9.50
Sate Special Roll — zartes Hähnchen, Avocado, Salat, Erdnussauce, Röstzwiebeln, Shiso
Schätzung≈ 570 kcal45 g Kohlenhydrate
Yoshipescatarian
11.90
Yoshi Special Roll — Riesengarnele im Tempuramantel Avocado, on top Avocado, Unagisauce, Röstzwiebeln, Shiso
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Enzopescatarian
11.90
Enzo Special Roll — Lachsstreifen im Tempuramantel, Avocado, Philadelphia, pikantes Unagisauce, milde Chilimayo
Schätzung≈ 660 kcal52 g Kohlenhydrate
Chiyopescatarian
11.20
Chiyo Special Roll — Thunfisch, Räucherlachs on top, Lachstatar on top, Miso-Sauce, Spargel, Tobiko, Schnittlauch
Schätzung≈ 540 kcal43 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Juri
12.20
Juri Special Roll — Süsskartoffel im Tempuramantel, Philadelphia, Gurke, on top Shiitakemayo, Trúfflecreme, Süsskartoffelchips
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Fukiko
14.50
Fukiko Special Roll — Riesengarnele im Tempuramantel, Mango, Avocado flambierter Lachs on top, Avocado-Unagisauce, Parmesanchips
Schätzung≈ 670 kcal56 g Kohlenhydrate
Kaoru
11.50
Kaoru Special Roll — Räucherlachs, Frischkäse, Rucola, Mango, Gurke, flambierter Trúfflemayo, Unagisauce, Shiso
Schätzung≈ 580 kcal47 g Kohlenhydrate
Hana
12.90
Hana Special Roll — Mango, Tempuramantel, Thunfisch pikantes Thunfischtatar on top, Unagi Sauce, Kimchi Sesam, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 640 kcal58 g Kohlenhydrate
Tanaka
11.50
Tanaka Special Roll — Avocado, Rucola, Frischkäse, Inari on top, Kyo Sauce und Trúffle Mayo
Schätzung≈ 530 kcal48 g Kohlenhydrate
FUTO-MAKI (6-8 Stück)
Totori
8.90
Totori Futo Maki — zartes Hähnchen, Avocado, Gurke, Unagisauce, milde Chilimayo, Röstzwiebeln, Schnittlauch
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrate
Nana
7.20
Nana Futo Maki — Kani, Avocado, Philadelphia, Avocado, Philadelphia
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
Haru
7.20
Haru Futo Maki — Mango, Avocado, Shiitakemayo
Schätzung≈ 460 kcal44 g Kohlenhydrate
Aki
8.60
Aki Futo Maki — Garnele, Avocado, Gurke, milde Chilisauce, milde Chilimayo, Tobiko, Schnittlauch
Schätzung≈ 490 kcal41 g Kohlenhydrate
Sakura
8.90
Sakura Futo Maki — Lachs, Avocado, Gurke, Mango, milde Chilisauce, milde Chilimayo, Tobiko, Schnittlauch
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Yuko
9.00
Yuko Futo Maki — Thunfisch, Shinko, Frischkäse, Avocado- Trúfflecreme Unagisauce Parmesanchips
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SASHIMI
Maguro (Thunfisch)
8.00
Tuna Sashimi (4 pcs) — 4 Stück
Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Maguro (Thunfisch)
15.50
Tuna Sashimi (8 pcs) — 8 Stück
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sake (Lachs)
7.00
Salmon Sashimi (4 pcs) — 4 Stück
Schätzung≈ 140 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sake (Lachs)
14.00
Salmon Sashimi (8 pcs) — 8 Stück
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tai (Dorade)
7.00
Sea Bream Sashimi (4 pcs) — 4 Stück
Schätzung≈ 90 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tai (Dorade)
13.50
Sea Bream Sashimi (8 pcs) — 8 Stück
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sashimi-Mix
25.00
Sashimi Mix — 12 Stück Auswahl unseres Sushi - Meisters
Schätzung≈ 330 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Stimmt diese Karte noch?
84veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Viele vegetarische asiatische Gerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Tofu Paradise oder Yaki Udon mit Tofu wählen. Es gibt auch vegetarische Optionen wie den Golden Mango Salat und Veggie Nem.
63 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 168 · 8 Schätzung
60dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Kohlenhydratarme asiatische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene gegrillte Proteine mit wenigen Kohlenhydraten an. Die meisten Hauptgerichte basieren jedoch stark auf Reis oder Nudeln.
37 diabetesfreundlich · 168 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Markt 19, 09111 Chemnitz
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4937146409336
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), molimodo.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %
Inhaber von Moli Modo Restaurant Chemnitz? Beanspruche dein Lokal.