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Le Vallon de Cherisy

12 Rte de Paris, 28500 Cherisy

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Die Karte von Manon und Ronan - Desserts
Käseplatte mit Mesclun-Salatvegetarian
12.00
Assiette de fromages et son mesclun
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Île flottantevegetarian
12.00
Île flottante crème anglaise et caramel laitier — mit Crème anglaise und Milchkaramell
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 34
Geröstete Aprikosevegetarian
12.00
Abricot rôtis au thym citron sur un sablé breton, sorbet abricot — mit Thymian und Zitrone auf bretonischem Sablé, Aprikosensorbet
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 36
Warmes Grand-Marnier-Soufflévegetarian
12.00
Soufflé chaud au Grand-Marnier
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Erdbeer-Himbeer-Knuspervegetarian
12.00
Croustillant fraise-framboise, crémeux citron — mit Zitronencreme
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Duftende Brühevegan, vegetarian
12.00
Nage parfumée verveine menthe fruits frais et sorbet du moment — mit Verbene, Minze, frischen Früchten und Sorbet der Saison
Schätzung≈ 220 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Schokoladenkuchen 'pur Caraïbe'vegetarian
12.00
Moelleux chocolat « pur Caraïbe »,sorbet fruit rouge — mit roten Beerensorbet
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Genussmenü
Genussmenü
51.00
Menu Plaisir
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Halbgar gegarte Entenleber
Foie gras de canard mi cuit,chutney de figue, toast de pain bûcheron — mit Feigen-Chutney und Bûcheron-Toast
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tempura von marinierten Langoustinen
10.00
Tempura de langoustines marinées, soja gingembre ,sauce tentsuyu — mit Soja, Ingwer und Tentsuyu-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprig-zartes Schweinehaxe- und Schwanz-Ragout
Crousti-fondant de pied et queue de cochon et foie gras de canard — mit Entenleber
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gepresste Aubergine und kandierte Tomate
Pressé d'aubergine et tomate confite,ricotta, grosses crevettes rôtie , pistou et parmesan — mit Ricotta, gerösteten Riesengarnelen, Pistou und Parmesan
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wolfsbarsch-Ceviche mit Pomelopescatarian
Ceviche de bar au pomelos, toast de tarama blanc à l’huile de truffe — mit weißem Tarama-Toast und Trüffelöl
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Geröstete Gambas mit Bohnenkraut
Gambas rôti à la sarriette ,chiffonnade de jambon cru,pickles de girolles sucrine et légumes d'été à l'huile de noisette — mit Rohschinken, Pfifferling-Pickles, Sucrine und Sommergemüse mit Haselnussöl
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Honig- und Gewürz-Kalbsschädel
Tête de veau rôti au miel et épices douces,girolles et grenailles primeurs — mit Pfifferlingen und neuen Kartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gegrillte Entenbrust
Magret de canard grillée au barbecue,abricot-romarin — mit Aprikose und Rosmarin
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratenes Wolfsbarschfilet
Dos de bar snackée ,chorizo Ibérique,basilic ,olive ,mozzarella,piquillos — mit Iberico-Chorizo, Basilikum, Olive, Mozzarella und Piquillo-Paprika
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Thunfisch-Tatakipescatarian
Tataki de thon, dashi* gourmand, sucrine grillée, cocotte de légumes d'été — mit reichhaltiger Dashi, gegrillter Sucrine und Sommergemüse
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rumpsteak von der Plancha
Contre-filet à la plancha,beurre d'herbes fraìhes,grenailles primeurs — mit frischer Kräuterbutter und neuen Kartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kindermenü
Kindermenü
16.00
Menu Enfant (Un plat - un dessert) — Ein Hauptgericht und ein Dessert - für Kinder bis 12 Jahre
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Business-Menü
Business-Menü
42.00
Menu Affaires — Vorspeise/Hauptgang oder Hauptgang/Dessert, serviert mit einem Glas Wein und einem Kaffee
Schätzung≈ 1450 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 27
Entdeckungsmenü
Entdeckungsmenü
42.00
Menu Découverte
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrate
Tomate Mozzarella, Rohschinken und Pistou
Tomate mozzarella, jambon cru et pistou
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saisonaler Sommersalatvegetarian
Salade estivale du moment
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Große Garnelen persillade, Gemüsetianpescatarian
Grosse gambas en persillades, tian de légumes
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kalbskopf
Tête de veau ,jus de porto ,câpres et cornichons — mit Portweinjus, Kapern und Essiggurken
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rosmarin-Aprikosevegetarian
Abricot rôti au romarin, sorbet abricot — mit Aprikosensorbet
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate
Île flottantevegetarian
Île flottante crème anglaise et caramel laitier — mit Crème anglaise und Milchkaramell
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40

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55veggie
scoreSchätzung

Kaum vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das vegetarische Angebot besteht hauptsächlich aus Desserts wie dem warmen Grand-Marnier-Soufflé. Es gibt eine herzhafte Option, den sommerlichen Salat. Der Rest der Karte enthält Fleisch und Fisch.

10 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 28

84dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Karte enthält verschiedene Fisch- und Fleischgerichte für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

15 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
12 Rte de Paris, 28500 Cherisy
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33237437008
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-vallon-de-cherisy.fr/

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