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Le Clos de Chevreuse

33 Rue de Rambouillet, 78460 Chevreuse

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Oktopus-Tentakel
20.00
Tentacule de Poulpe — Avocado-Quinoa, Cashew-Minz-Koriander-Emulsion
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Maigre-Tartar mit Yuzu
20.00
Tartare de Maigre au yuzu — Fenchelsalat, Karottensaft mit Ingwer
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Niedrigtemperatur-Kalb Tonato-Art
20.00
Veau cuit basse température façon Tonato — Kapern- und Senfsaat-Condiment
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fleisch oder Fisch
Gefüllter Calamari
40.00
Calamar farci à l’aubergine, courgette et tomate — gefüllt mit Aubergine, Zucchini und Tomate, knusprige Kartoffel
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gebratener Seeteufel mit Zitronenthymian
40.00
Lotte rôtie au thym citron — cremiges Risotto, Ackerbohnen, roche-bouillie
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Schweinskotelett Tonkatsu-Art
40.00
Côte de Cochon rôtie au tontaksu — Bio-weißer Spargel, Gnocchi mit geräuchertem Paprikapulver
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Käse oder Desserts
Käseauswahl von Joël Lehirevegetarian
20.00
Les fromages de Joël Lehire
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kirschen Jubilée
20.00
Cerises jubilées, cheesecake, sponge cake pistache, crème glacée lait d’amandes — Cheesecake, Pistazien-Biskuit, Mandelmilcheis
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 26
Tiramisu
20.00
Ma version du Tiramisu — Gianduja-Kaffee-Haselnuss-creme, Schokoladensorbet
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Fraicheur de Provence
20.00
Zitronen-Olivenöl-Creme und Biskuit, Himbeer-Basilikum-Sorbet
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
Menüs
À la Carte Menü
68.00
Menu Carte
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
Degustationsmenü
88.00
Menu dégustation — Vorspeise, Fisch, Fleisch, Pre-Dessert und Dessert
Schätzung≈ 2100 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 29

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65dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit guten Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Gerichte mit moderaten Kohlenhydraten. Die Vorspeisen sind besonders zuckerarm.

7 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
33 Rue de Rambouillet, 78460 Chevreuse
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33130521741
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclosdechevreuse.fr/

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