Le Phare de Seine
Av. Villeneuve St-Georges 25, 94600 Choisy-le-Roi
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
PLATTERNS
Apéri’terre
18.00
Charcuterie-Platte, Schinkensortiment, Salami, hausgemachte Chips und Salat der Saison
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
Apéri’mer
18.00
Gravlachs, Fischrillette oder Fischtatar, hausgemachte Samosas, Salat, Tomaten, Zwiebeln
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Apéri’mix
21.00
Platte mit Charcuterie und gereiften Käsen
Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BURGER/GARNENROLL
Cheeseburger
19.00
Le cheeseburger — Rinderhackfleisch, Cheddar und Mayonnaise
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Double cheeseburger
22.00
Le Double cheeseburger — 300g Rinderhackfleisch, hausgemachte Mayonnaise, Cheddar, Salat, Tomaten, Zwiebeln
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Shrimp roll
23.00
Handwerklich gebackenes Briochebrötchen, gewürzte Garnelen, Yuzu-Zitronenmayo, Chia-Samen, Basilikumöl, Pommes
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Le gourmet
24.00
Rinderhackfleisch, gebratene Gänseleber, Beaufort, Zwiebelconfit, junger Spinat mit Trüffelöl
Schätzung≈ 920 kcal42 g Kohlenhydrate
SALATE
César
18.00
La César — Römersalat, Hähnchen, Speck, Parmesan, Kirschtomaten, Croutons, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Signature Lachs-Bowl
19.00
Bowl signature au saumon — Essigreis, zarter Lachs, Edamame, knackiges Gemüse, Soja-Zitronen-Sesam-Vinaigrette
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
La Phare de Seine
21.00
Mesclun-Salat, Angus-Rinder-Carpaccio, Panko-paniertes weiches Ei, knackiges Gemüse, Soja-Vinaigrette
Schätzung≈ 610 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
VORSPEISEN
Panko-paniertes weiches Ei
11.00
Œuf Mollet pané au Panko — Burrata-Creme aus Apulien, natives Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprige Rinderrolle
22.50
Rouleau de bœuf croustillant — Zartes Rindfleisch in knusprigem Teig, Parmesan, hausgemachte Pommes und Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
L’Italien
13.00
Variation von Rindertatar, knackiges Gemüse, Soja-Vinaigrette, Sesam
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachstatar
23.00
Tartare de saumon — Klassisch, rote Zwiebel, Kapern, Gewürzgurken, Petersilie, Olivenöl, Zitrone, Pommes und Salat
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Goldbrassen-Ceviche
16.00
Ceviche de daurade royale — Marinierte Goldbrasse, Kokosmilch, Passionsfrucht, Frühlingszwiebel, Limette
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
L’Exotique
24.50
Lachstatar mit exotischen Früchten (Mango und Ananas), hausgemachte Pommes und Salat
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
Angus-Rinder-Carpaccio
17.50
Carpaccio de bœuf Angus — Hauchdünnes Angus-Rind, Oliven-Gremolata, frisches Basilikum, Parmesan-Späne und Zitrone
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGERICHTE & TARTARES
Lachsfilet
23.00
Pavé de saumon — Auf der Haut gebraten (Plancha), Tomaten-Basilikum-Vierge, gegrilltes Gemüse und natives Olivenöl
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bauernhähnchen-Supremes
25.00
Suprême de poulet fermier — Trüffel-Supreme, Rigatoni mit Trüffelcreme, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 740 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Le bœuf
26.00
Rinderstück mit hausgemachten Pommes und gegrilltem Kohl-Salat, Café de Paris oder BBQ-Sauce
Schätzung≈ 890 kcal52 g Kohlenhydrate
Tartare du Chef
21.00
Rindfleisch (EU), handgeschnitten, Tomatenbrunoise, Parmesan-Crumble, knusprige Tuile, Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
MITTAGSANGEBOTE
Vorspeise - Hauptgang oder Hauptgang - Dessert
18.00
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Vorspeise - Hauptgang - Dessert
22.00
Entrée - Plat - Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36
DESSERTS
Le Cheesecake
9.00
Luftiger Passionsfrucht-Cheesecake mit Zitronensorbet
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Brioche perdue
10.00
Weiche goldbraune Brioche, karamellisierte Nüsse und Praliné-Eis
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
Le Fonkie
10.00
Kombination aus einem Schokoladenfondant mit flüssigem Kern und einem Cookie
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
La Pavlova
10.50
Knusprige Baiser mit weichem Kern, exotische Früchte und Passionsfrucht-Sorbet
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
Saisonale Erdbeersuppe
10.50
Soupe de fraises de saison — Mit weißer Schokoladenmousse und einer prickelnden Note
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
L’éclair de profiterole
11.00
Mit Vanille und hausgemachter Schokoladensauce
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Auswahl gereifter Käse
12.00
Assiette de fromages affinés — Trockenfrüchte, Nüsse und Beilagensalat
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gourmet-Trilogie
13.00
Trilogie gourmande — Nach Inspiration des Chefs, serviert mit 1 Kaffee oder 1 Tee
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
L’instant pétillant
19.00
Gourmet-Trilogie und ein Glas Champagner
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 23
EIS & SORBETS
1 Sorte
4.00
1 parfum — Vanille, Schokolade, Kaffee, Rum-Rosinen, Erdbeere, Zitrone, Johannisbeere, Passionsfrucht
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
2 Sorten
7.00
2 parfums — Vanille, Schokolade, Kaffee, Rum-Rosinen, Erdbeere, Zitrone, Johannisbeere, Passionsfrucht
Schätzung≈ 300 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 41
3 Sorten
8.00
3 parfums — Vanille, Schokolade, Kaffee, Rum-Rosinen, Erdbeere, Zitrone, Johannisbeere, Passionsfrucht
Schätzung≈ 450 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 37
Eisbecher des Tages
9.00
Coupe glacée du moment
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Kindermenü
Kindermenü
12.00
Menu Enfant — Hausgemachter Burger, Nuggets oder Fischfilet, Pommes oder Gemüse, 1 Sorte Eis oder Dessert
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Gemüse-Tian-Tartevegetarian
11.00
Tarte fine de tian de légumes, huile verte et citron — Mit grünem Öl und Zitrone
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Panko-paniertes weiches Ei
12.00
Oeuf Mollet pané au Panko — Burrata-Creme aus Apulien, Tomatenbrunoise, Parmesan-Crumble, knusprige Tuile, natives Olivenöl
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geschichtetes Grillgemüse und Ziegenfrischkäsevegetarian
12.00
Etagé de légumes grillés et chèvre frais — Sonnengemüse, Ziegenkäse-Cromesquis, Rucola, junge Triebe mit Balsamico
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Knusprige Rindfleisch-Röllchen
13.00
Rouleau de bëëuf croustillant — Zartes Rindfleisch in knusprigem Teig, knackiges Gemüse, Soja-Vinaigrette, Sesam
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
HAUPTGERICHTE & TARTARES
Fünfstündig geschmortes Rindfleisch
24.00
Braisé de boeuf de cinq heures — Wok-Gemüse und Pak Choi, koreanische Barbecue-Sauce, Cashewkerne und Limette
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Goldbrasse-Filet
25.00
Filet de daurade royale — Hautseitig auf der Plancha gebraten
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Black Tiger Garnelen
29.00
Gambas Black Tiger — In Knoblauchbutter gebraten, Safran-Risotto, Parmesan-Späne und Rucola
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Das Gericht der Brigade
32.00
Le plat de la brigade — Aktuelle Kreation des Küchenchefs und seines Teams, je nach Marktangebot und Tagesinspiration
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cremiges Thunfisch-Tartar
23.00
Tartare de thon crémeux — Fein gewürfelter Thunfisch, japanischer Kaviar, marinierte Rote Bete, frische Zitrone, Olivenöl und Kräuter
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
MENÜS
Menü 39,00 €
39.00
Menu 39.00€ (entrée - plat - dessert) — Vorspeise - Hauptgang - Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
Menü 49,00 €
49.00
Menu 49.00€ (entrée - plat - dessert) — Vorspeise - Hauptgang - Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
DESSERTS
Saisonale Erdbeersuppe
10.50
Soupe de fraises de saison accompagnée de sa mousse de chocolat blanc et touche pétillante — Mit weißer Schokoladenmousse und einer prickelnden Note
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Profiterole-Éclair
11.00
L'éclair de profiterole à la vanille et sauce chocolat maison — Vanille-Éclair mit hausgemachter Schokoladensauce
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
Auswahl gereifter Käsevegetarian
12.00
Assiette de fromages affinés, fruit sec, noix et verdurette — Trockenfrüchte, Walnüsse und Beilagensalat
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
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31veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Als Vorspeise stehen die Tarte fine de tian de légumes oder gegrilltes Gemüse mit Ziegenkäse zur Auswahl. Der Käseteller ist als Dessert verfügbar.
3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 53
84dia
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Französische Küche mit Low-Carb-Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Karte enthält verschiedene Fisch- und Fleischspeisen, die geeignet sind.
20 diabetesfreundlich · 54 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Av. Villeneuve St-Georges 25, 94600 Choisy-le-Roi
- Zeiten
- Mo12:00–15:00, 19:00–00:00Di12:00–15:00, 19:00–00:00Mi12:00–15:00, 19:00–00:00Do12:00–15:00, 19:00–00:00Fr12:00–15:00, 19:00–00:00Sa12:00–15:00, 19:00–00:00So12:00–15:00Fermeture des cuisines à 14h00 le midi et à 22h00 le soir
- Kontakt
- +33148533370 pharedeseine@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepharedeseine.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %