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Auberge Le Bien Aller Choisy

Route de l’Eglise 35, 74330 Choisy

Jetzt geöffnet · bis 23:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Calamari-Cassolette gefüllt mit Chorizo
9.00
Cassolette de Calamars farcis au Chorizo — Tomatenkompott
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Krabben- & Hummer-Ravioli
14.00
Ravioles de Crabe & Homard — Sauce Vierge von Spargel & Artischocken
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Granatapfel-Tartar
12.00
Tartare de Grenadier — Zitronengras | Combava
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gerösteter Markknochen
10.00
Os à Moelle rôti — Toast
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Foie Gras
18.00
Foie Gras maison — Chutney des Tages | Toast
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salat des Tages
9.00
Salade du moment
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PLATTERN ZUM TEILEN
Aufschnitt ODER Käse
18.00
Charcuterie OU Fromage
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischt
18.00
Mixte
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
FÜR ZWEI
Konfierte Kalbshaxe (1,4kg)
65.00
Jarret de Veau confit (1,4kg) — Gewürze | Honig
Schätzung≈ 2800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 29
Côte de Bœuf (1,2kg)
75.00
Béarnaise | Schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 2400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Konfierte Lammsschulter (1,2kg)
69.00
Épaule d’Agneau confite (1,2kg) — Kräuter aus dem Garten
Schätzung≈ 2600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 44
Konfierte Schweinerippchen
65.00
Travers de Porc confit — Iberische Gewürze
Schätzung≈ 2200 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 44
HAUPTGERECHTE – Gegrillt auf der Plancha oder dem Brasero
Gegrillter Polyp
28.00
Poulpe grillé — Knoblauch-Zitronen-Sauce | Gegrilltes Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gambas-Spieße
26.00
Brochettes de Gambas — Chimichurri-Sauce | Kräuter-Kartoffelstampf
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Echtes hausgemachtes Cordon bleu
22.00
Véritable Cordon bleu maison — Gelbes Huhn | Beaufort | Bärlauchschinken | Pommes | Salat
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Konfierte Lammkeule
28.00
Souris d’Agneau confite — Honig | Schalotten | Rosmarin | Würziges Couscous
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Duroc de Batallé Schweinerücken
24.00
Carré de Cochon Duroc de Batallé — Kräftiger Jus | Drillinge | Gegrilltes Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rumpsteak Art Café de Paris
28.00
Faux filet façon café de Paris — Hausgemachte Pommes | Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Nieren-Spieße
20.00
Brochettes de Rognons — Warme Estragon-Vinaigrette | Kartoffelstampf | Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Burger de l’Auberge
18.00
Rinderhacksteak | Baconsauce | Abondance-Käse | Hausgemachte Pommes | Salat
Schätzung≈ 1200 kcal75 g Kohlenhydrate
Rindertatar
22.00
Tartare de Bœuf au couteau — Hausgemachte Pommes | Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Apfel-Tarte Fine
10.00
Tarte fine aux Pommes — Gesalzenes Butterkaramell
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Haselnuss-Tiramisu
10.00
Tiramisu à la Noisette
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Blaubeer-Crème Brûlée
8.00
Crème brûlée à la Myrtille
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Zitronentarte
8.00
Tarte au Citron — Sablé breton
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Dame Blanche
9.00
Vanilleeis | Schokoladensauce | Schlagsahne
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Fraise Melba
9.00
Vanilleeis | Erdbeercoulis
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Käseplatte
9.00
Assiette de 3 Fromages — Auswahl von 3 Käsesorten
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Café Gourmand
12.00
Kaffee mit kleinen Dessertspezialitäten
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Tee oder Digestif Gourmand
14.00
Thé ou Digestif gourmand — Tee oder Digestif mit kleinen Dessertspezialitäten
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Stimmt diese Karte noch?

3veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte besteht hauptsächlich aus Fleisch und Fisch. Vegetarier können den Salade du moment oder eine Käseplatte wählen. Die Desserts sind vegetarisch, wie das Tiramisu à la Noisette.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 30

85dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Gegrillter Oktopus und Côte de Bœuf haben niedrige Kohlenhydratwerte.

14 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Route de l’Eglise 35, 74330 Choisy
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi09:00–16:00
Do09:00–23:30
Fr09:00–23:30
Sa09:00–23:30
So09:00–16:00
Kontakt
+33450779359 aubergelebienaller@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelebienaller.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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