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Le Fleuron des mauges

62 rue Salbérie 62, 49300 Chôlet

Jetzt geschlossen · öffnet Di 09:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

COCKTAILS
DECIDEUR DE COULEURS
6.00
1 Käse-Gougère, 2 Fouaces zum Bestreichen, 1 Schälchen Birnencreme mit geräuchertem Lendenstück, 1 weicher Geflügeltoast, 1 Toast
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
PALETTE D’ARTISTE
9.30
1 Fischrillette-Toast, 1 Pilz-Duxelles-Toast, 1 marinierter Geflügeltoast, 1 Verrine, 1 Wrap
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
MONTREUR D’ÉTOILES
9.80
1 Käsecreme-Cookie mit Algen, 1 Verrine, 1 Foie-Gras-Toast, 1 Erbsen- & Jakobsmuschel-Knusper, 1 Brioche
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrate
Platten
Feine Charcuterie-Platte (Cocktail-Format)
25.00
Planche de charcuteries fines (format cocktail) — Hausgemachte Charcuterie-Auswahl (dünn geschnitten zum Teilen)
Schätzung≈ 850 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Platte: Charcuterie und Käse
29.00
Planche mixte : charcuteries et fromages
Schätzung≈ 1100 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Leichte Mahlzeitenplatte (Charcuterie)
37.50
Planche repas léger (charcuterie)
Schätzung≈ 1200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Platte mit gereiftem Käse (Picking)
25.00
Planche de fromages affinés (picking) — Hausgemachte Bénéteau Picking
Schätzung≈ 800 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Platte mit gemischten Desserts
25.00
Planche de desserts assortis — Macaron, Mini-Cannelé, gefüllte Chouquettes, Mini-Brownie
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 42

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4veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann eine Platte mit gereiften Käsen oder eine Auswahl an Desserts bestellen. Die Cocktail-Menüs enthalten einige vegetarische Toasts wie den Toast mit Pilz-Duxelles.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 8

72dia
scoreSchätzung

Wählen Sie Fleisch und Käse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Aufschnitt- und Käseplatten sind kohlenhydratarm. Die Cocktail-Häppchen und Desserts enthalten viel Zucker.

4 diabetesfreundlich · 8 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
62 rue Salbérie 62, 49300 Chôlet
Zeiten
Mogeschlossen
Di09:00–14:00, 16:00–19:15
Mi09:00–14:00, 16:00–19:15
Do09:00–14:00, 16:00–19:15
Fr08:00–14:00, 15:30–19:15
Sa08:00–14:00, 15:30–19:15
Sogeschlossen
Hours for 'La Table du Fleuron des Mauges'
Kontakt
+32241622963
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fleuron-traiteur.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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