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Adagio Restaurant

rue de la Tour 7, 83830 Claviers

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MENÜ vom 10.09. bis 23.09.
Amuse-Bouche + Vorspeise + Hauptgang + Dessert + Mignardise
50.00
Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardise
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Amuse-Bouche des Tages
Mise en bouche du moment
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Persillierte Pilze
18.00
Champignons en persillade, siphon d'ail doux, petits croûtons — mit mildem Knoblauchschaum und kleinen Croutons
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zucchini-Chorizo-Flan
20.00
Flan aux courgettes et chorizo
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Garnelen
21.00
Crevettes sautées au lait de coco, combava et fèves de soja — mit Kokosmilch, Combava und Sojabohnen
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zarter Tintenfisch
30.00
Seiche fondante et snackée, sauce vierge de tomates cerises, risotto de petit épeautre au Parmigiano Reggiano — mit Sauce Vierge aus Kirschtomaten und Dinkel-Risotto mit Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Geschmorter französischer Lauch
30.00
Pore français braisé aux cèpes, pickles de carottes pourpres écrasé de pommes de terre aux fines herbes — mit Steinpilzen, eingelegten violetten Karotten und Kräuterkartoffelstampf
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarische Inspiration des Chefsvegetarian
22.00
Inspiration végétarienne du Chef : déclinaison de légumes de saison — Variation von Saisongemüse
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Käseplattevegetarian
15.00
Assortiment de fromages de la ferme de la Pastourelle à Châteaudouble — Auswahl an Käsen von der ferme de la Pastourelle in Châteaudouble
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schokoladenschaum 'Guanaja 70%'
14.00
Siphon au chocolat « guanaja 70 % », gelée de mangue et crumble — mit Mangogelee und Crumble
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Fiadone
14.00
Fiadone aux pêches rôties — mit gerösteten Pfirsichen
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Mignardise des Chefs
Mignardise du Chef
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Kindermenü (unter 12 Jahren)
1/2 Menü + Sirupwasser
20.00
1/2 Menu + Sirop à l'eau
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 41
1/2 Hauptgang + Sirupwasser
13.00
1/2 Plat + Sirop à l'eau
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrate

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46veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische französische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü bietet eine vegetarische Auswahl an Saisongemüse und eine Käseplatte vom Pastourelle-Hof. Andere Gerichte enthalten Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

64dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene kohlenhydratarme Vorspeisen. Die vegetarische Inspiration des Küchenchefs ist ein geeignetes Hauptgericht.

7 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de la Tour 7, 83830 Claviers
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–22:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Janvier et Février: Fermé LUNDI, MARDI et MERCREDI. Mars à Juin: Fermé MARDI et MERCREDI. Juillet et Août: Midis sauf MARDI et MERCREDI 12h00-14h00, Soirs 19h00-22h00. Septembre à Décembre: Fermé MARDI et MERCREDI
Kontakt
+33494766279 contact@adagio-restaurant.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adagio-restaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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