Brasserie du Parc - Clères, 48 Pl. des Halles
Place des Halles 48, 76690 Clères
Jetzt geschlossen · öffnet 19:30
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ZUM TEILEN
Frittierter Fisch
6.00
Friture de poisson
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Tomaten-Garnelen-Tartar
8.00
Tartare de tomates et crevettes
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Fischrillettes
8.00
Rillettes de poisson
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gyoza mit Huhn und Gemüse
7.00
Gyoza au poulet et légumes
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Birnevegan, vegetarian
6.00
Poire
Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MITTAGSANGEBOT
Tagesgericht
12.00
Plat du jour — Auswahl auf der Tafel
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
15.00
Entrée + plat ou plat + dessert — Auswahl auf der Tafel
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
19.90
Entrée + plat + dessert — Auswahl auf der Tafel
Schätzung≈ 1200 kcal95 g Kohlenhydrate
KALTE VORSPEISEN
Hausgemachte Entenleber
19.00
Foie gras de canard maison, confiture oignons — Mit Zwiebelkonfitüre
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgeräucherter Lachspescatarian
16.00
Saumon fumé par nos soins, crème aneth — Mit Dillcreme
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Fischmousselinepescatarian
6.50
Mousseline de poisson maison
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachstatarpescatarian
12.00
Tartare de saumon à l’huile parfumée — Mit aromatisiertem Öl
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Eier mit Mayonnaise und hausgemachtem Gemüsemacedoinevegetarian
6.50
Ʈufs mayonnaise et macédoine légumes maison
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fischrillettes mit Toastspescatarian
10.00
Rillettes de poisson avec ses toasts
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Heringfilets mit warmen Kartoffelnpescatarian
6.50
Filets de hareng et pommes de terre tièdes façon du chef — Nach Art des Küchenchefs
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
WARME VORSPEISEN
Vol-au-vent des Chefs
10.00
Vol au vent du chef (veau, volaille, jambon) — Kalb, Geflügel, Schinken
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Schnecken mit Pilzen
12.00
Escargots aux champignons et sa crème d’ail — Mit Knoblauchcreme
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
wachsgekochtes Ei
9.00
Ʈuf mollet, crème chorizo et légumes du soleil — Mit Chorizo-Crème und Sonnengemüse
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Croustade de la merpescatarian
10.00
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate
Gebratenen Jakobsmuschelnpescatarian
15.00
Noix de Saint Jacques snackées, crémeux champignons et poireaux — Mit Pilzcreme und Lauch
Schätzung≈ 260 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
UNSER FISCH
Lachs-Pavépescatarian
17.00
Pavé de saumon, crème de poivrons et tagliatelles fraîches — mit Paprikacreme und frischen Tagliatelle
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Kabeljauenrückenpescatarian
17.00
Dos de cabillaud au curry et écrasé de pommes de terre — mit Curry und Kartoffelstampf
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Trüffel-Raviolipescatarian
20.00
Ravioles de truffe aux saint jacques — mit Jakobsmuscheln
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Goldbrassenfiletpescatarian
17.00
Filet de dorade royale, risotto et oignons confits — mit Risotto und konfierten Zwiebeln
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Wolfsbarschfiletpescatarian
20.00
Filet de bar, fenouil braisé et purée brocolis — mit geschmortem Fenchel und Brokkoli-Püree
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Choucroute de la merpescatarian
20.00
Sauerkraut mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Haddockpescatarian
20.00
Haddock, pomme de terre et choux fleur crème de ciboulette — mit Kartoffeln, Blumenkohl und Schnittlauchcreme
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Coquillettes
17.00
Coquillettes au chorizo et poulpe — mit Chorizo und Oktopus
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
NOS MOULES FRITES
Moules marinièrespescatarian
13.90
Muscheln nach Matrosenart
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Muscheln in Sahnepescatarian
14.90
Moules à la crème
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Muscheln mit Currypescatarian
14.90
Moules au curry
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
UNSER FLEISCH
Metzgerstück
22.50
Pièce du boucher sauce échalote et frites — mit Schalottensauce und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Geflügelfilet
15.50
Filet de volaille sauce normande et tagliatelles — mit Normande-Sauce und Tagliatelle
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Konfierte Kalbsschulter
20.00
Paleron de veau confit, gratin dauphinois et tomate provençale — mit Gratin Dauphinois und Provençaler Tomaten
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Andouillette royale
13.90
Andouillette royale sauce moutarde, frites — mit Senfsauce und Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Konfierte Rinderbäckchen
20.00
Joues de bƫuf confites, écrasé de pommes de terre — mit Kartoffelstampf
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
VEGETARISCHES GERICHT
Risotto mit mediterranem Gemüsevegetarian
17.00
Risotto aux légumes du soleil, oignons confits et champignons — mit konfierten Zwiebeln und Pilzen
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
MEERESFRÜCHTE
Strandschneckenpescatarian
12.00
Bigorneaux
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Winkermuschelnpescatarian
12.00
Bulots
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Nordseegarnelenpescatarian
10.00
Crevettes grises
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Assiette de l’écaillerpescatarian
12.00
Assiette de l’écailler (entrée pour 1 personne) — Vorspeise für 1 Person: Meeresschnecken, Spitzschnecken, Nordseekrebsen, 2 rosa Garnelen und 2 Austern
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Madagaskar-Garnelen Label Rougepescatarian
14.00
Les 6 crevettes de Madagascar Label rouge — 6 Stück
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rosa Garnelen aus Ecuadorpescatarian
7.90
Les 10 crevettes roses Equateur — 10 Stück
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Langoustinespescatarian
18.00
Les 6 langoustines — 6 Stück
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Assiette du pêcheurpescatarian
24.00
Assiette du pêcheur (tout cuit) — gekocht: Meeresschnecken, Spitzschnecken, Nordseekrebsen, 6 rosa Garnelen und 3 Langoustines
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Assiette du Parcpescatarian
30.00
Meeresschnecken, Spitzschnecken, Nordseekrebsen, 6 rosa Garnelen, 3 Langoustines und 5 Austern
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Zusatz halbe gekochte Krabbepescatarian
7.00
Supplément demi-tourteau cuit
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
UNSERE SCHALEN- UND KRUSTENTIERE
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3pescatarian
12.00
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3 Par 6 — 6 Stück
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3pescatarian
17.00
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3 Par 9 — 9 Stück
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3pescatarian
22.00
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3 Par 12 — 12 Stück
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
UNSERE TELLER
Méli-mélo 3 Käsesorten und Salatvegetarian
8.00
Méli-mélo 3 fromages et salade
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
KINDERMENÜ
Kindermenü
10.00
Menu Enfants — Lachs-Tagliatelle oder Fish and Chips, Püree oder Hacksteak, Pommes + Eis, Ile flottante oder Schokokuchen
Schätzung≈ 1100 kcal130 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Schokoladenkuchen
8.00
Moelleux au chocolat — Vanilleeis, Schokolade und Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Crème brûlée
8.00
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Ile flottante
6.00
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Apfel-Tarte-Fine
7.00
Tarte fine aux pommes
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisu
8.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Panna cotta
8.00
Pana cotta
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Café gourmand
9.00
Karamell, Schokolade, Vanille, Kaffee und Pistazie
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Schokoladen-Profiteroles
9.00
Profiteroles au chocolat
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Baba au rhum
7.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
EISCOUPES
Dame blanche
7.00
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Pêche melba
7.00
Vanilleeis, Pfirsich, Coulis und Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Café liégeois
7.00
Kaffeeeis, Kaffeecoulis und Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Chocolat liégeois
7.00
Schokoladeneis, Schokoladencoulis und Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Caramel liégeois
7.00
Karamelleis, Karamellcoulis und Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Eiscreme
Crème glacée — Karamell, Schokolade, Vanille, Kaffee und Pistazie
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Sorbetsvegan
Erdbeere, Himbeere, Passionsfrucht, Zitrone
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
UNSERE VORSPEISEN
Hausgemachte Entenleber
17.00
Foie gras de canard maison confiture oignons — mit Zwiebelkonfitüre
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgeräucherter Lachspescatarian
15.00
Saumon fumé par nos soins crème aneth — mit Dillcreme
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kropfsalat
7.00
Salade de gésiers
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
8 rosa Garnelen aus Ecuadorpescatarian
7.00
Les 8 crevettes roses Equateur
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tintenfisch- und Muschelbeignetspescatarian
9.00
Beignets de Calamars et moules
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
UNSER FISCH
Lachsfiletpescatarian
18.00
Pavé de saumon, crème citronnée et tagliatelles fraîches — mit Zitronencreme und frischen Tagliatelle
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Trüffel-Ravioli und Kabeljaupescatarian
18.00
Ravioles de truffe et cabillaud sauce du chef — mit Chef-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Marmite de la merpescatarian
20.00
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Wolfsbarschfiletpescatarian
20.00
Filet de bar, petits légumes et écrasé de pomme de terre — mit kleinem Gemüse und Kartoffelstampf
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fischrillettespescatarian
9.00
Rillette de poisson avec ses toasts — mit Toast
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Garnelensalatpescatarian
8.00
Salade de crevettes
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Jakobsmuschel-Blanquettepescatarian
22.00
Blanquette de saint jacques
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Coquillettes mit Oktopus und Chorizo-Saucepescatarian
20.00
Coquillettes et poulpe sauce chorizo
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
NOS MOULES FRITES
Miesmuscheln in Sahnesaucepescatarian
15.90
Moules à la crème
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Miesmuscheln mit Currypescatarian
15.90
Moules au curry
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Miesmuscheln mit Chorizo-Saucepescatarian
15.90
Moules sauce chorizo
Schätzung≈ 840 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
UNSER FLEISCH
Metzgerstück mit Béarnaise-Sauce und Pommes frites
23.50
Pièce du boucher sauce béarnaise et frites
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Pinot Noir
28.00
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Konfierte Ochsenbäckchen, Kartoffelstampf und Provençale-Tomate
19.00
Joues de boeuf confites, écrasé pomme de terre et tomate provençale
Schätzung≈ 710 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Andouillette Royale mit Senfsauce und Pommes frites
14.00
Andouillette royale sauce moutarde, frites
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
Konfierte Kalbsschulter, Gratin Dauphinois
20.00
Paleron de veau confit, gratin dauphinois
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
VEGETARISCHES GERICHT
Coquillettes mit mediterranem Gemüse, konfierten Zwiebeln und Pilzenvegetarian
17.00
Coquillettes aux légumes du soleil, oignons confits et champignons
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
UNSERE DESSERTS
Tarte du moment
8.00
Torte des Tages
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Schokoladen-Profiterole
6.00
Profiterole au chocolat 1 chou. — 1 Stück
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladen-Profiteroles
9.00
Profiteroles au chocolat 2 choux — 2 Stück
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 31
Brioche French Toast
8.00
Brioche pain perdu, glace caramel. — mit Karamelleis
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 25
Café gourmand
9.50
Café gourmand. — Kaffee mit kleinen Dessertvariationen
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Thé gourmand
10.50
Tee mit kleinen Dessertvariationen
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Assiette gourmande
7.50
Assiette gourmande. — Dessertplatte
Schätzung≈ 400 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
UNSERE EISCOUPES
Pêche melba
8.00
Pêche melba glace vanille, pèche fruit, coulis et chantilly — Vanilleeis, Pfirsich, Coulis und Schlagsahne
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37
Pistachio
9.00
Pistachio : glace pistache, chantilly , chocolat chaud — Pistazieneis, Schlagsahne, heiße Schokolade
Schätzung≈ 510 kcal44 g Kohlenhydrateschwer 32
Speiseeis
3.00
Crème glacée - parfums : caramel, chocolat, vanille, café et pistache — Sorten: Karamell, Schokolade, Vanille, Kaffee und Pistazie – 1 Kugel 3,00€, 2 Kugeln 5,00€, 3 Kugeln 7,00€
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate
Sorbetvegan
3.00
Sorbet - parfums : fraise, framboise, passion, citron, pêche, pomme. — Sorten: Erdbeere, Himbeere, Passionsfrucht, Zitrone, Pfirsich, Apfel – 1 Kugel 3,00€, 2 Kugeln 5,00€, 3 Kugeln 7,00€
Schätzung≈ 110 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
MITTAGSANGEBOT
Vorspeise + Hauptgang
15.00
Entrée + plat
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hauptgang + Dessert
15.00
plat + dessert
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36
MENÜ FÜR 27,00€
MENÜ € 27,00
27.00
MENU À 27,00€ — VORSPEISEN: Kropfsalatsalat oder Garnelensalat; GANGS: Marktfish mit Chorizo-Sauce und Risotto oder Coquillettes
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜ
KINDERMENÜ (bis 12 Jahre)
11.00
MENU ENFANTS Jusqu’à 12 ans — Coca-Cola, Fruchtsaft oder Sirup; Geflügelstreifen, Pilze und Tagliatelle oder Croustillant
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrate
VALENTINSMENÜ
Vorspeise, Hauptgang und Dessert
48.00
Entrée, plat et dessert
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 41
VALENTINSMENÜ
Aperitif, Vorspeise, Hauptgang und Dessert
58.00
Apéritif,Entrée, plat et dessert — ein Glas Champagner mit Amuse-Bouches
Schätzung≈ 1450 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 35
Stimmt diese Karte noch?
36veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Risotto oder Coquillettes mit Sonnengemüse, konfierten Zwiebeln und Pilzen. Als Vorspeise stehen Eier mit Mayonnaise und Gemüse oder ein Käseteller zur Auswahl.
7 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 113
73dia
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Kohlenhydratarme französische Klassiker
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Fisch- und Meeresfrüchtegerichte sind im Allgemeinen kohlenhydratarm.
52 diabetesfreundlich · 113 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Place des Halles 48, 76690 Clères
- Zeiten
- Mo—Di—Mi12:00–13:30, 19:30–21:00Do12:00–13:30, 19:30–21:00Fr12:00–13:30, 19:30–21:30Sa12:00–13:30, 19:30–21:30So12:00–14:00Fermé le mercredi soir durant la saison d’hiver (dates mentionnées varient entre 1er octobre au 30 juin ou 31 mars, ou 1er septembre au 30 juin)
- Kontakt
- +33235377210 brasserieduparccleres@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieduparccleres.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
Inhaber von Brasserie du Parc - Clères, 48 Pl. des Halles? Beanspruche dein Lokal.