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Fiesta Grande

28 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
GUACAMOLEvegan, vegetarian
9.50
Würzige Avocadopüree (Tomaten, Koriander, Zitrone...)
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CEVICHEpescatarian
9.50
Fischstreifen, mariniert in Zitrussaft, Koriander, Tomaten, Zwiebeln...
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
POTATO SKINS
9.50
Frittierte Kartoffelschalen, serviert mit Crème fraîche und Bacon-Bits
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
TOSTADA DE NOPALES CON CAMARONESpescatarian
9.50
Frittierte Maistortilla mit Avocadopüree, Salat, Nopales (Kaktus), Garnelen, Käse und Pico de Gallo
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
TOSTADA DE CHORIZO
9.50
Frittierte Maistortilla mit schwarzen Bohnenpüree, geschmolzenem Käse, Salat, Chorizo und Pico de Gallo
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TACOS DE BŒUF OU POULET
10.00
2 knusprige Tortillas mit Rindfleisch oder Hähnchenstreifen, Püree, schwarzen Bohnen, Salat, Pico de Gallo
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
CEVICHE ESPECIALpescatarian
11.00
Jakobsmuscheln in Olivenöl und Zitrussaft mariniert, mit Tomaten- und Mangowürfeln auf Salatbett
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Goat cheese quesadillasvegetarian
10.00
Weizentortillas mit frischen Tomaten, Avocadopüree, frischem Ziegenkäse. Im Ofen gebacken
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
QUESADILLAS FIESTAvegetarian
18.50
3 Weizentortillas gefüllt mit Ziegenkäse, Guacamole, Tomaten, mexikanischem Reis, Tomatencoulis
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
ENCHILADAS
19.00
Rind, Huhn, Chorizo oder vegetarisch: 3 Maistortillas mit schwarzen Bohnenpüree, Tomaten, Käse, Crème fraîche
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 66
BURRITO
19.50
Rind, Huhn, Chorizo oder vegetarisch: 1 große Weizentortilla mit schwarzen Bohnenpüree, Salat, Tomaten, Crème fraîche
Schätzung≈ 900 kcal95 g Kohlenhydrate
FAJITAS DE RES
23.50
Zum Selbermachen: Rindfleischstreifen auf einer heißen Platte mit Zwiebeln, Paprika, Guacamole und Tortillas
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
BBQ RIBS
21.50
Gegrillte Schweberippchen, Coleslaw und Ofenkartoffeln, Crème fraîche
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
BROQUETAS DE CORDERO
20.50
Lammspieße mit Honig und Ananas, mexikanischer Reis, süß-saure Orangensauce
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
GAMBAS À LA MEXICAINEpescatarian
20.50
In Butter und Gewürzen gebraten, mit Tequila flambiert, leicht scharfe Sauce mit Guacamole und mexikanischem Reis
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
DESSERTS
BROWNIES
8.00
Schokoladenkuchen mit Haselnüssen und Mandeln, serviert mit Coulis und einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 30
APPLES AND CINNAMON PIE
8.00
Warmer Apfel-Zimt-Kuchen, serviert mit einer Kugel Vanilleeis und Ahornsirup
Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrate
MANGOvegan, vegetarian
8.00
Mangosorbet und Aprikosenlikör
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
PIÑA COLADAvegetarian
8.00
Ananassorbet und Kokoseis mit Rum
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
HELADO ZAPATAvegan, vegetarian
8.00
Limettensorbet, Tequila
Schätzung≈ 160 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
CHOCO BANANOvegetarian
8.00
Gefrorene Banane mit Schokoladenüberzug, Orangen-Coulis und gerösteten Mandeln
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
QUESADILLASvegetarian
0.00
Weizentortilla gefüllt mit frischen Tomaten, Avocadopüree und Käse
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 78

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47dia
scoreSchätzung

Mexikanische Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten geeigneten Optionen sind Vorspeisen. Nur die Fajitas de Res sind eine sättigende Hauptspeise mit mittlerem glykämischen Index.

6 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

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Praktisches

Adresse
28 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33473313970
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fiesta-grande-restaurant-clermont-ferrand.fr

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