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L'Ostrog 3

4 Rue des Petits Gras, 63000 Clermont-Ferrand

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Foie Gras
13.50
Foie Gras, Mandarine Louis-Philippe, Pain d'épices — mit Louis-Philippe Mandarine und Lebkuchen
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Exotisches Früchte-Tartarpescatarian
12.50
Tartare de Fruits exotiques et sa Truite fumée — mit geräucherter Forelle
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Perlensalat mit Garnelenpescatarian
10.50
Salade de perles et Crevettes
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Geröstete Pfirsiche mit Lavendel
11.50
Pêches rôties à la Lavande, Jambon de pays, Buratta — mit Landschinken und Burrata
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Beef Tataki
26.50
Tataki de Boeuf et Farandole de poivrons, Sauce Chimichurri — mit Paprika-Variation und Chimichurri-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Magret de Canard
27.50
Magret de Canard, sauce Griottes et Vanille, Frites et Salade — mit Sauerkirsch-Vanille-Sauce, Pommes und Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Gebratenen Jakobsmuschelnpescatarian
17.50
Saint-Jacques poêlées, Fondue de poireaux au Gin agrumes et Tagliatelles à l'encre de seiche — mit Gin-Zitrus-Lauchfondue und Tintenfisch-Tagliatelle
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Gurken-Gaspachovegetarian
30.50
Gaspacho de concombre, Buratta, Pesto Rosso — mit Burrata und Pesto Rosso
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Zitronenmoussevegetarian
8.50
Mousse Citron
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Vacherin Framboisevegetarian
8.50
Vacherin Framboise, Nocciolata — mit Nocciolata
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Brioche perduevegetarian
8.50
Brioche perdue Nocciolata ou Caramel beurre salé — mit Nocciolata oder gesalzenem Karamell
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 27
Käseplatte aus Auvergnevegetarian
10.00
Assiette de fromages d'Auvergne
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Chef-Spezialitäten
Schweinerippchen
27.50
Ribs de porc — 400g, Ferme Les Positots (03), Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Côte de Bœuf
85.00
Französische Art, ca. 1200g, Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 1100 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Truffade
23.00
Serviert mit LABORIE-Schinken und grünem Salat
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Burger L'Ostrog
23.50
Burgerbrötchen, Rinderbacke, Zwiebelconfit, Essiggurken, Ajvar
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Entdecker-Platte
75.00
Planche Découverte — Auswahl: Schweinerippchen 200g, Magret de Canard 200g, Rindfleisch 200g
Schätzung≈ 1800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36

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90dia
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Französische Küche mit Fleischoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Das Côte de Bœuf hat etwa 20 g Kohlenhydrate.

8 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

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Praktisches

Adresse
4 Rue des Petits Gras, 63000 Clermont-Ferrand
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33665233869
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lostrog.fr/?fbclid=PAdGRleANSMuhleHRuA2FlbQIxMQABp6-GpI4l-fHET0e5VAVyzlaQeQMMuTwqX2uWyV6H00VW5eWT7o0Z4f1eugMP_aem_GDdBGz3bjnqDV4i6fWfBpA

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