La Fabrique du Hot Dog
rue Saint Genès 4, 63000 Clermont-Ferrand
Jetzt geschlossen · öffnet 19:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
NOS HOT DOG
LE FRENCHY
9.50
French Hot Dog — Saucisse de campagne supérieure. Pain artisanal au sésame. Bleu d'Auvergne A.O.C, éclats de noix, roquette, oignons frits.
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydrate
LE P'TIT SUISSE
6.00
Swiss Hot Dog — Saucisse Knack supérieure fumée au bois de hêtre. Pain artisanal au sésame. Oignons frits, ketchup et moutarde sucrée.
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate
LE DUTCH
8.50
Dutch Hot Dog — Saucisse Knack supérieure fumée au bois de hêtre. Pain artisanal au sésame. Chou cuit à la graisse de canard, cheddar, poitrine fumée, oignons frits, moutarde.
Schätzung≈ 710 kcal40 g Kohlenhydrate
EL MEXICANO
9.50
Mexican Hot Dog — Saucisse Knack supérieure fumée au bois de hêtre. Pain artisanal au sésame. Haricots rouges, cheddar, oignons frits, guacamole maison.
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
L'AMÉRICAIN
8.50
American Hot Dog — Saucisse Knack supérieure fumée au bois de hêtre. Pain artisanal au sésame. Poitrine fumée, cheddar, oignons frits, ketchup et moutarde sucrée.
Schätzung≈ 690 kcal42 g Kohlenhydrate
L'ARVERNE
9.50
Auvergne Hot Dog — Saucisse de Campagne supérieure. Pain artisanal au sésame. Saint Nectaire A.O.P, poitrine fumée, éclats de noix, roquette, oignons frits, velouté de balsamique.
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydrate
LE TEXAN
8.50
Texan Hot Dog — Saucisse Knack supérieure fumée au bois de hêtre. Pain artisanal au sésame. Effiloché de bêéf, cheddar, oignons frits, sauce barbecue.
Schätzung≈ 660 kcal44 g Kohlenhydrate
LE HORS PISTE
9.50
Hors Piste Hot Dog — Saucisse de Campagne supérieure. Pain artisanal au sésame. Fromage raclette A.O.P, jambon de pays, cornichons, oignons frits.
Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydrate
NOS BURGERS
Crispy Burgerhalal
10.50
Crispy Chicken Burger — Bun artisanal, smash tenders de poulet maison, double cheddar affiné, double tranche de poitrine fumée, ketchup, moutarde sucrée, oignons frits.Poulet halal.
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate
Saint-Nec Burgerhalal
11.00
Bun artisanal, smash tenders de poulet maison, double St-Nectaire A.O.P, double poitrine fumée, mayonnaise aux épices maison, salade de roquette, tomate, oignons frits. Poulet halal.
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrate
Le P'tit Césarhalal
6.00
Little Caesar Burger — Bun artisanal, smash tender de poulet maison, salade de roquette, tomate, oignons frits, sauce césar. Poulet halal.
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydrate
NOS ACCOMPAGNEMENTS
COLESLAW MAISON
3.00
Coleslaw — Salade de carotte et chou blanc, sauce maison
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FRITES MAISON
3.00
French Fries — Pommes de terre fraîches du jour. Sauce aux choix : ketchup, mayonnaise, bbq, moutarde sucrée, moutarde de Dijon, mayonnaise truffée maison (+0,50€)
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Frites cheddar maison
4.00
Cheddar Fries — Pommes de terre fraîches du jour gratinées au cheddar
Schätzung≈ 480 kcal36 g Kohlenhydrate
SALADE
3.00
Rocket Salad — Salade de roquette et vinaigrette maison
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
NOS SALADES
SALADE CÉSAR
9.00
Caesar Salad — Roquette, poulet pané maison, copeaux de parmesan, tomates cerises, oignons frits maison, sauce césar
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SALADE AUVERGNATE
9.00
Auvergne Salad — Roquette, poitrine fumée, bleu d'Auvergne A.O.C, tomates cerises, oignons frits maison, velouté de balsamique
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
P’TIT PLAISIR
Camembert pané maison
4.50
Breaded Camembert (4pcs) — Portion de 4
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Camembert pané maison
8.00
Breaded Camembert (8pcs) — Portion de 8
Schätzung≈ 640 kcal30 g Kohlenhydrate
Tenders de poulet maison X2
4.50
Chicken Tenders (2pcs) — Poulet pané aux épices et chapelure maison. Sauce aux choix : ketchup, mayonnaise, bbq, moutarde sucrée, moutarde de Dijon, mayonnaise truffée maison (+0,50€)
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tenders de poulet maison X4
8.00
Chicken Tenders (4pcs) — Poulet pané aux épices et chapelure maison. Sauce aux choix : ketchup, mayonnaise, bbq, moutarde sucrée, moutarde de Dijon, mayonnaise truffée maison (+0,50€)
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Chili cheese
4.50
Chili Cheese Croquettes (4pcs) — Croquettes fromage et jalapeños, portion de 4. Légèrement piquant
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chili cheese
8.00
Chili Cheese Croquettes (8pcs) — Croquettes fromage et jalapeños, portion de 8. Légèrement piquant
Schätzung≈ 640 kcal36 g Kohlenhydrate
NOS DESSERTS
Tiramisu Oreo Maison
4.00
Oreo Tiramisu
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Tiramisu Spéculos Maison
4.00
Speculoos Tiramisu
Schätzung≈ 430 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Cookie Maison
2.50
Chocolate Chip Cookie — aux pépites de chocolat
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Yaourt Vanille
2.50
Vanilla Yogurt
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- rue Saint Genès 4, 63000 Clermont-Ferrand
- Zeiten
- Mo12:00–14:30, 19:00–22:00Di12:00–14:30, 19:00–22:00Mi12:00–14:30, 19:00–22:00Do12:00–14:30, 19:00–22:00Fr12:00–14:30, 19:00–22:00Sa12:00–14:30, 19:00–22:00So19:00–22:00
- Kontakt
- +33954310022 contact@lafabriqueduhotdog.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafabriqueduhotdog.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %