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Münchner Hofbräu Coburg

Kleine Johannisgasse 8, 96450 Coburg

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Speisekarte
"Leberknödelsuppe"
7.50
Liver dumpling soup — Kräftige Rinderbrühe mit Leberknödeln und Gemüsewürfeln
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
"Tomatensuppe"vegetarian
5.90
Tomato soup — mit Croutons (vegi)
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
"Hähnchensalat"
16.90
Chicken salad — Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika, und Hähnchenbruststreifen, serviert mit Honig-Senf-Dressing
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Beilagensalat
4.90
Side salad — mit Honig-Senf-Dressing
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wildkräutersalatvegetarian
14.90
Wild herb salad — Wildkräutersalat mit Granatapfelkernen, Hirtenkäsewürfel und Walnüssen an Honig-Senf-Dressing
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Schweineschäufele
20.90
Roasted pork shoulder — Knuspriges Schäufele (650g) in Dunkelbiersoße mit Coburger Klößen und Sauerkraut
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Schweineschinkenbraten
18.90
Roasted pork ham — Honigmarinierter Schweineschinkenbraten mit Sauerkraut und Coburger Klößen
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Fränkischer Sauerbraten
20.90
Franconian Sauerbraten — nach Art des Hauses mit hausgemachtem Rotkraut und Coburger Klößen
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 68
"Ochsenbäckchen"
21.90
Ox cheeks — in kräftiger Rotweinsoße mit Wirsing und Coburger Klößen
Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
"Määärch"
20.90
Boiled beef — Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Coburger Klößen
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Entenkeule
24.90
Duck leg — Knusprige Entenkeule mit hausgemachtem Wirsing und Coburger Klößen
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
"Original Wiener Kalbsschnitzel"
26.90
Wiener Schnitzel (Veal) — Paniertes Schnitzel vom Kalb mit Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Schnitzel "Wiener Art"
17.90
Wiener Art Schnitzel (Pork) — Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu
19.90
Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Gouda, serviert mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salat
Schätzung≈ 980 kcal62 g Kohlenhydrate
"Jägerschnitzel"
18.90
Jäger Schnitzel — Schweineschnitzel natur mit Pilzsoße, serviert mit Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
HB-Spezial
20.90
HB Special Schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln, Hirtenkäse und Bacon überbacken
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
"Die Riesencurrywurst"
14.90
Giant Currywurst — Unsere Riesencurrywurst serviert mit hausgemachter Soße, Pommes frites und dreierlei Currypulver
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
"Knödel mit Schwammerlsoße"vegetarian
16.90
Dumplings with mushroom sauce — Hausgemachte Kräutersemmelknödel in rahmiger Schwammerlsoße
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
"Coburger Bratwürste"
13.90
Coburg Bratwurst — Ein Paar Coburger Bratwürste mit Sauerkraut und Bauernbrot
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Käsespätzlevegetarian
15.90
mit geschmolzenen Zwiebeln und kleiner Salatbeilage
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Tagliatelle mit Grillgemüsevegetarian
16.90
Tagliatelle with grilled vegetables — in Tomatensoße
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 78
"KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN"vegetarian
14.90
Caramelized Kaiserschmarrn — mit Rosinen, dazu gibt’s feines Apfelmus und einen Klecks Sahne (Zubereitungsdauer ca. 20 Minuten)
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 22
"Schweden" -Eisbechervegetarian
8.90
Sweden Ice Cream Sundae — Schokoladeneis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Süße Pfannkuchenvegetarian
10.90
Sweet Pancakes — mit Kirschfüllung und Sahne
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 34
Apfelküchlevegetarian
9.90
Apple Fritters — Warme Apfelküchle mit Vanilleeis
Schätzung≈ 500 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 42
Vanilleeisvegetarian
8.90
Vanilla Ice Cream with berries — auf heißen Waldfrüchten mit Sahne (auf Wunsch auch gemischtes Eis möglich)
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44

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78veggie
scoreSchätzung

Bayerische Gerichte und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Käsespätzle, Kräutersemmelknödel mit Schwammerlsoße oder Tagliatelle mit Grillgemüse. Die Karte bietet viele Fleischgerichte wie Schweineschäufele, sodass ein gemischter Tisch gut funktioniert.

10 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

48dia
scoreSchätzung

Limitierte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Hauptgerichte enthalten kohlenhydratreiche Coburger Klöße. Der Hähnchensalat hat 15 g Kohlenhydrate.

5 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Kleine Johannisgasse 8, 96450 Coburg
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:00–23:00
Mi11:00–23:00
Do11:00–23:00
Fr11:00–23:00
Sa11:00–23:00
So11:00–22:00
Durchgehend warme Küche täglich von 11:30 - 21:00 Uhr
Kontakt
+499561234923 info@muenchnerhofbraeu-coburg.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coburg-muenchnerhofbraeu.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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