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Le Cantou - Collonges-la-Rouge, Rue de la Barrière

Rue de la Barrière, 19500 Collonges-la-Rouge

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Das Menü
Vorspeise, Hauptgang und Dessert
29.50
Entrée, Plat et Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeise, Hauptgang oder Hauptgang, Dessert
25.00
Entrée, Plat ou Plat, Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 28
Ein Hauptgang
20.00
Un Plat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vorspeisen
Landpâté mit Steinpilzen
Pâté de campagne aux cèpes
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warmer Cabécou-Salatvegetarian
Salade de cabécou chaud
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
« Cabésier »-Salat
Salade « cabésier » — Warmer Cabécou und konfierte Krösen
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Geräuchertes Forellenfiletpescatarian
Filet de truite fumée
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Halbgares Entenleber-Foie Gras
Foie gras de canard mi-cuit
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Tagesgerichte
Les recettes du jour — Saisonal: Lammbries mit Steinpilzen, Braten oder Kalbsblanquette aus dem Limousin
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Confit de canard
Serviert mit Collongeoises-Kartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Rindersteak
Pavé de bœuf* — Limousin Rumpsteak mit lila Senf und Collongeoises-Kartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gerollte Kalbsbäckchen
Tête de veau roulée sauce ravigote accompagnée de légumes vapeurs — Mit Ravigote-Sauce, gedämpftem Gemüse und Collongeoises-Kartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
Tagesgebäck-Auswahl
Assortiment de pâtisseries du jour
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Caillade und hausgemachte frische Konfitürenvegetarian
Caillade et confitures fraîches maison
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Rote-Früchte-Sorbetvegan, vegetarian
Sorbet fruits rouges
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Gefrorenes Walnuss-Soufflé
Soufflé glacé aux noix
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Platten
Omelett mit Steinpilzen oder Pfifferlingenvegetarian
21.00
Omelette aux cèpes ou girolles suivant la saison — Je nach Saison, mit Collongeoise-Kartoffeln und grünem Salat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Valège
19.00
Landschinken, Salami, Rillettes, Magret, Pâté
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Friac
20.00
Halbgares Entenleber-Foie Gras und geröstetes Brot
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Salate
Cabécou-Salatvegetarian
15.00
Salade de cabécous — Warme Cabécous auf Toast
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Salade « Pradelle »pescatarian
20.00
Geräucherte Forelle, Linsen, Saisongemüse, hartgekochtes Ei
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Salade du Cantou
20.00
Zupfte Entenconfit und Kastanien
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salade du terroir
24.00
Foie gras, Cabécou, Entenbrust, Landschinken, Entenconfit, Kastanien
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kindermenü
Ein Hauptgang, ein Dessert
12.00
Un plat, un dessert — In angepassten Portionen
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate

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51veggie
scoreSchätzung

Franzische Küche mit wenigen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann ein Omelett mit Steinpilzen oder Pfifferlingen bestellen. Es gibt Salate mit warmem Cabécou-Käse und ein rotes Frucht-Sorbet für Veganer.

5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 24

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Salate an. Die Auswahl an Vorspeisen ist groß und zuckerarm.

16 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue de la Barrière, 19500 Collonges-la-Rouge
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33555842515 info@lecantou.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecantou.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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