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Restaurant Pfeffel

1 Rue du Rempart 1, 68000 Colmar

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

1 - Vorschlag
1 - Vorschlag
20.50
1 - Proposition — 1/4 Tarte flambée nature, Hähnchenschenkel, Pommes frites, Salat, Eis
Schätzung≈ 1350 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 33
2 - Vorschlag
2 - Vorschlag
21.50
2 - Proposition — Grüner Salat, Tarte flambée gratinée, Eis
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 36
3 - Vorschlag
3 - Vorschlag
23.50
3 - Proposition — Terrine Campagnarde, Crudités, paniertes Schweineschnitzel, Œuf à la Neige
Schätzung≈ 1250 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 30
4 - Vorschlag
4 - Vorschlag
25.00
4 - Proposition — Crudités-Teller, Bœuf Gros Sel garni, Bratkartoffeln, Œuf à la Neige
Schätzung≈ 1150 kcal60 g Kohlenhydrate
5 - Vorschlag
5 - Vorschlag
26.00
5 - Proposition — Bauernsalat, Bouchée à la Reine, Spätzle, Vacherin glacé
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 28
6 - Vorschlag
6 - Vorschlag
26.00
6 - Proposition — Salade Pfeffel, Hähnchenbrust an Riesling, Spätzle, Dartois mit Apfel und Zimt
Schätzung≈ 1200 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 37
7 - Vorschlag
7 - Vorschlag
26.00
7 - Proposition — Quiche à l’Alsacienne, grüner Salat, Choucroute garnie, Vacherin glacé
Schätzung≈ 1450 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 27
8- Vorschlag
8- Vorschlag
32.00
8- Proposition — Zwiebeltarte, grüner Salat, Choucroute mit Lachs, Vacherin glacé
Schätzung≈ 1350 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 31
9 - Vorschlag
9 - Vorschlag
42.00
9 - Proposition — Räucherlachs-Teller, Cordon rose vom Schwein mit Sahne, Sorbet-Variation
Schätzung≈ 1500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
10 - Vorschlag
10 - Vorschlag
48.00
10 - Proposition — Halbes Dutzend Schnecken, Entenbrust mit fünf Pfeffersorten, Käseplatte, Sorbet-Variation
Schätzung≈ 1700 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
11 - Vorschlag
11 - Vorschlag
52.00
11 - Proposition — Hausgemachte Entenleberpastete mit Gelee, Kalbsonglet mit Schalotten, Käseauswahl, Gourmet-Teller
Schätzung≈ 1900 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33
12 - Vorschlag
12 - Vorschlag
59.00
12 - Proposition — Hausgemachte Entenleberpastete mit Gelee, Lachs auf Lauchbett, Kalbsonglet mit Schalotten, Käseauswahl
Schätzung≈ 2100 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
EXTRA
Käse-Zusatz
4.50
Supplément fromage
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kindermenü (bis 12 Jahre)
12.50
Menu enfant (jusqu’à 12 ans) — Würstchen oder Bouchée à la Reine, Pommes frites und Eis
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate

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0veggie
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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Restaurant bietet nur Fleisch- und Fischmenüs an. Die Optionen enthalten Gerichte wie Tarte flambée nature und Choucroute garnie.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

12dia
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Französische Gerichte mit vielen Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Menüs enthalten viel Zucker und Stärke. Die Optionen bestehen oft aus frittierten Beilagen und Desserts.

1 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
1 Rue du Rempart 1, 68000 Colmar
Zeiten
Mo11:00–22:30
Di11:00–22:30
Mi11:00–22:30
Do11:00–22:30
Fr11:00–22:30
Sa11:00–22:30
So11:00–22:30
REPAS CHAUDS en continu DE 11H A 20h30
Kontakt
+33389414571
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pfeffel.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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