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Le Petit Schlossberg

rue de l'Ange 2, 68000 COLMAR

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Eiscoupes
Café Liégeois
11.00
Kaffeeeis, doppelter Espresso, Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Chocolat Liégeois
11.00
Schokoladeneis, heiße Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Coupe Danemark
11.00
Vanilleeis, heiße Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Meringue Glacée
12.00
Vanilleeis, Himbeere, Baiser, Schlagsahne
Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
La Coupe Schlossberg
13.00
Pistazieneis, Karamell, Nougat, Baiser, heiße Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Coupe Vosgienne
13.00
Heiße Heidelbeeren, Vanilleeis, Schlagsahne
Schätzung≈ 460 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
La framboisine
13.00
Vanilleeis, heiße Himbeeren, Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal46 g Kohlenhydrateschwer 34
Coupe de la vallée
14.00
Pistazieneis mit Alizier-Likör, Schlagsahne
Schätzung≈ 490 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 32
Kougelhopf Glacé au Marc de Gewurztraminer
11.00
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 29
Coupe des amoureux
26.00
Wahlweise für 2 Personen
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 30
Coupe de Noïl
14.00
Lebkucheneis, Baileys, Schlagsahne
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Coupe Yoggi
12.50
Joghurteis, rote Fruchtcoulis, Schlagsahne
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 36
Irish Coffee
11.00
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 43
Desserts
Crème brûlée
9.00
Crème brulée
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Fondant au chocolat
9.00
Crème Anglaise und Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Profiteroles au chocolat
12.00
Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Apfelstrudel
11.00
Äpfel, Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrate
Pain perdu
9.00
Crème anglaise und Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 37
Zuckerwaffel
9.00
Gaufre au sucre, Chocolat chaud, Chantilly — Heiße Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 560 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 33
Café gourmand
11.00
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Eis und Sorbets
Eis 3 Kugeln
7.50
Glace 3 Boules — Nach Wahl
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Sorbet 3 Kugelnvegan
7.50
Sorbet 3 boules — Nach Wahl
Schätzung≈ 300 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 32
Eis mit Schlagsahne 3 Kugeln
9.50
Glace Chantilly 3 Boules — Nach Wahl
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 26
Eis mit Alkohol
12.00
Glace Arrosée — Alkohol nach Wahl
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Sorbet mit Alkoholvegan
12.00
Sorbet Arrosée — Alkohol nach Wahl
Schätzung≈ 400 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
Eisplatte (4 Kugeln)
14.00
Palette de Glaces (4 Boules) — Heiße Schokolade
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
Sorbetplatte (4 Kugeln)vegan
14.00
Palette de Sorbets (4 Boules) — Rote Frucht-Coulis
Schätzung≈ 450 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 35
Vorspeisen
Hausgemachte Entenleber
22.00
Foie Gras de Canard Maison — Zwiebelconfit, Toast
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Großer gemischter Salatvegetarian
11.00
Grandes Salade Mêlée — Grüner Salat, Tomaten, Mais, Karotten
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rohkostplattevegan
12.50
Assiette de Crudités
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bauernsalatvegetarian
14.50
Salade Fermière — Salat, warmer Munsterkäse auf Toast
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sot-l'y-laisse
17.00
Poêlée de Sot-l'y-laisse — Auf Salat mit Sesam-Soja-Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Landsalat
14.50
Salade Paysanne — Salat, Speckwürfel und Croutons, Spiegelei
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade des Hautes Chaumesvegetarian
14.50
Salat, warmer Ziegenkäse auf Toast
Schätzung≈ 420 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
12 Escargots
15.00
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
6 Escargots
8.50
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Calamaripescatarian
13.00
Friture de Calamars
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Parmaschinken-Teller
15.50
Assiette de Jambon de Parme
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käsesalatvegetarian
17.00
Salade Fromagère — Salat, warmer Munster- und Ziegenkäse auf Toast
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
Flammkuchen
Tarte Flambée Nature
11.00
Fromage blanc, Speckwürfel, Zwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Tarte Flambée Gratinée
13.00
Fromage blanc, Speck, Zwiebeln, Emmentaler
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Tarte Flambée au Munster
14.50
Fromage blanc, Speck, Zwiebeln, Münsterkäse
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Tarte Flambée au Roquefort
14.50
Fromage blanc, Speck, Zwiebeln, Roquefort
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate
Tarte Flambée au Fromage de chèvre
14.50
Fromage blanc, Speck, Zwiebeln, Ziegenkäse
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Tarte Flambée aux 4 Fromages
15.50
Fromage blanc, Speck, Zwiebeln, Emmentaler, Münster, Ziegenkäse, Roquefort
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Tarte Flambée Forestière
14.00
Fromage blanc, Speck, Zwiebeln, frische Champignons
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
Beilagen
Salade Vertevegan
3.50
Grüner Salat
Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Méléevegan
6.50
Gemischter Salat
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Petite Cruditévegan
7.50
Kleiner Rohkostsalat
Schätzung≈ 100 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pizzeria
Margueritevegetarian
11.00
Tomaten, Käse
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Napolitaine
12.50
Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven
Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Reine
13.50
Tomaten, Käse, Schinken, frische Champignons
Schätzung≈ 920 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Sicilienne
14.00
Tomaten, Käse, Merguez, Ei
Schätzung≈ 980 kcal90 g Kohlenhydrate
Calzone
14.00
Tomaten, Käse, Schinken als gefaltete Pizza
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrate
Atomica
14.50
Tomaten, Käse, Schinken, Ei als gefaltete Pizza
Schätzung≈ 1050 kcal100 g Kohlenhydrate
Fruits de mer
15.00
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Quatre fromages
16.00
Tomaten, Gorgonzola, Grana Padano, Emmentaler, Mozzarella
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Maison
17.00
Tomaten, Käse, Rinderhackfleisch, Gorgonzola, Eigelb
Schätzung≈ 1050 kcal90 g Kohlenhydrate
Quatre saisons
14.50
Tomaten, Käse, Kapern, Artischocken, Schinken, frische Champignons
Schätzung≈ 900 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Paysanne
14.50
Tomaten, Käse, Zwiebeln, Speck, frische Champignons
Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrate
Gorgonzola
16.50
Tomate, Käse, Gorgonzola, Parmaschinken
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Picanta
14.50
Tomaten, Käse, scharfe Salami
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Steinplatten
Rumsteak-Teller
32.00
Assiette de Rumsteack — Fleisch (250g p.P.) auf heißem Stein (450°C), mit Rohkost und Mayonnaise-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entenbrust-Teller
32.00
Assiette de Magret de Canard — Fleisch (250g p.P.) auf heißem Stein (450°C), mit Rohkost und Mayonnaise-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Känguru-Teller
33.00
Assiette de Viande de Kangourou — Fleisch (250g p.P.) auf heißem Stein (450°C), mit Rohkost und Mayonnaise-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gemischter Teller
32.00
Assiette Mixte — Rumsteak und Entenbrust
Schätzung≈ 780 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Drei-Fleisch-Teller
35.00
Assiette Trois Viandes — Rind, Ente, Känguru
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Extra Pommes
4.00
Supplément Frites
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Extra Gratin
5.00
Supplément Gratin
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Fleisch
Supplément Viande
Schätzung≈ 300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalb
Kalbsschnitzel mit Pilzrahm
29.00
Escalope de Veau à la Crème aux Champignons
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Cordon Bleu mit Pilzrahm
32.00
Cordon Bleu à la Crème aux Champignons
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbsniere mit Pilzrahm
29.00
Rognon de Veau à la Crème aux Champignons
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rind
Entrecôte Maître d'Hôtel 250 g
29.50
Entrecôte Maêtre d'Hôtel 250 g
Schätzung≈ 620 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte mit Pinot Noir
32.00
Entrecôte au Pinot Noir
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte mit grünem Pfeffer
32.00
Entrecôte au Poivre Vert
Schätzung≈ 660 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte mit Munsterkäse
31.50
Entrecôte au Munster
Schätzung≈ 750 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumsteak-Pavé mit Roquefort-Sauce
31.00
Pavé de Rumsteack et Sauce et Roquefort
Schätzung≈ 720 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Exotische Fleischsorten
Känguru-Filet
32.00
Filet de Kangourou — ca. 250 g
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

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41veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine Pizza Marguerite und Salate wie den Salade Fermière. Als Dessert sind Sorbets verfügbar.

12 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 79

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte, die von Natur aus kohlenhydratarm sind. Die Pierrades und Steaks sind gute Optionen.

30 diabetesfreundlich · 78 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de l'Ange 2, 68000 COLMAR
Zeiten
Mo12:00–14:30, 18:30–21:30
Di12:00–14:30, 18:30–21:30
Migeschlossen
Dogeschlossen
Fr12:00–14:30, 18:30–21:30
Sa12:00–14:30, 18:30–21:30
So12:00–14:30, 18:30–21:30
Les Pierrades sont servies uniquement les vendredi, samedi et dimanche soir.
Kontakt
+33389410743
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-schlossberg.com/contact.html
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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