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Restaurant Girardin

Rue des Têtes 19, 68000 Colmar

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

GEBÄCK
Schwarzwälder Éclair
8.00
Black Forest éclair — Brandteig und Kakaocracker, Sauerkirsch-Confit, Zartbitterschokoladencreme, Vanille- und Kirsch-Ganache
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Pfirsich-Tartelette
8.00
Vine peach tartlet — Mürbeteig, Genueser Biskuit, Pfirsich-Confit, Pfirsich-Rooibos-Ganache, frische Pfirsiche
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Rote Beeren
8.00
Red berries — Rote Beeren "Pain de Gênes", Estragon-Gel, Beeren-Confit, Vanille-Ganache, frische rote Beeren
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 36
Schokolade
8.00
Chocolate — Weicher Sacher-Keks, Kakaocrumble mit Fleur de Sel, Kakaonibs & Milchschokoladen-Ganache
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41
Zitrus-Tartelette
8.00
Citrus tartlet — Zitruskeks, Kalamansi und Sudachi Creme, iranisches schwarzes Zitronen-Meringue & Zitronensupreme
Schätzung≈ 390 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Vanille-Flan
12.00
Vanilla flan — Knuspriger Mürbeteig & cremiger Vanilleflan, zum Teilen
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36
KUCHEN ZUM TEILEN
Marmorkuchen
10.00
Marble cake — Kakao-Vanille-Kuchen, Schokoladenchips & Vanillesirup
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrate
Pekan & Karamell
12.00
Pecan & caramel — Cremiger Pekannuss-Karamellkuchen, mit Milchschokolade überzogen
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Limette & Minze
10.00
Lime & Mint — Limetten-Minz-Kuchen, Zitronensirup & Zitronenschale
Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrate
KOUGELHOPFS
Mini-Kougelhopf
6.00
Süßes Elsässer Brioche mit Rosinen und Hopfenblüten
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Kougelhopf
13.00
Süßes Elsässer Brioche mit Rosinen und Hopfenblüten
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrate
SCHOKOLADEN
Auswahl von 4 Pralinen
6.00
Assortment of 4 chocolates(to choose) — Varianten: Guanaja 70% & Fleur de Sel, Maispraline, geräucherter Rooibos, Mandarine, Lebkuchen, Oabik
Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
KEEKS
Haselnuss & Schokolade
4.00
Hazelnut & Chocolate — 55% Zartbitterschokolade, karamellisierte Haselnüsse & Haselnusspraliné
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pistazie
5.00
Pistachio — Karamellisierte Pistazien & Pistazienpraliné
Schätzung≈ 240 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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0veggie
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Nur süßes Gebäck

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Diese Speisekarte enthält keine herzhaften Gerichte. Es gibt nur Süßwaren wie den Vanilleflan und den Limetten-Minz-Kuchen.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

24dia
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Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte besteht ausschließlich aus Gebäck und Süßwaren. Die meisten Optionen enthalten viel Zucker.

2 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Rue des Têtes 19, 68000 Colmar
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–13:30, 19:00–21:00
Mi12:00–13:30, 19:00–21:00
Do12:00–13:30, 19:00–21:00
Fr12:00–13:30, 19:00–21:00
Sa12:00–13:30, 19:00–21:00
Sogeschlossen
Kontakt
+33389244343 contact@maisondestetes.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisondestetes.com/fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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