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Winstub La Taverne

2 Imp. de la Maison Rouge, 68000 Colmar

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Beliebte Gerichte
Geschmorte Eisbein auf Sauerkraut
20.90
Jambonneau Braisé sur Choucroute — Eisbein, Jus, Sauerkraut, Kartoffel.
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Choucroute Garnie
20.90
Geräuchertes Speck, gesalzenes Speck, Montbéliard, Knackwurst, Kassler, gekochter Kohl.
Schätzung≈ 950 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Braserade
31.90
Rumpsteak vom Rind, Saucen, Pommes, Salat.
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Tourte de la Vallée
19.50
Hackfleisch vom Schwein, Blätterteig, Salat, Rohkost.
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Unsere Flammkuchen
La Gratinée
12.00
Frischkäse-Sahne-Mischung, Zwiebeln, Emmentaler, Speckwürfel.
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
L'Alsacienne
14.00
Frischkäse-Sahne-Mischung, Zwiebeln, Munster, Speckwürfel.
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate
La Forestière
13.00
Frischkäse-Sahne-Mischung, Zwiebeln, Emmentaler, Pilze, Speckwürfel.
Schätzung≈ 660 kcal46 g Kohlenhydrate
La Scandinave
14.00
Frischkäse-Sahne-Mischung, Zwiebeln, Emmentaler, Räucherlachs.
Schätzung≈ 620 kcal44 g Kohlenhydrate
30€ Menü
Rohkosttellervegetarian
Assiette de crudités
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Elsässer Sauerkraut
Choucroute à l’Alsacienne
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schokoladen-Crunch
Craquant au Chocolat
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
32€ Menü
Terrine von drei Fischen mit Meerrettichsaucepescatarian
Terrine aux trois poissons sauce au raifort
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Baeckoeffa
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gefrorener Kougelhopf
Kougelhopf Glacé
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
34€ Menü
Entenleberpastete mit Feigenchutney
Foie Gras de Canard et son chutney de figues
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geschmorte Eisbein auf Sauerkraut mit Biersauce
Jambonneau Braisé sur choucroute et sa sauce à la Bière
Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vacherin Glacé
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 29

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64dia
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Kohlenhydratarme elsässische Spezialitäten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Gerichte. Das Choucroute Garnie enthält etwa 30 g Kohlenhydrate.

8 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

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Praktisches

Adresse
2 Imp. de la Maison Rouge, 68000 Colmar
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33389417033
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winstublataverne.fr/

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