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Restaurant la Guillaume

rue du Stade 2, 70000 COLOMBE LES VESOUL

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menu Saveur
Menu Saveur
39.00
Schätzung≈ 2100 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25
Pressé de potée comtois
Pressé de potée comtois, sauce gribiche — mit Gribiche-Sauce
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Waffel mit Amandine-Ziegenkäsevegetarian
Gaufre au chèvre d'Amandine, figue et noix — mit Feige und Walnuss
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Pavé de boeuf saônois
Pavé de boeuf saônois beurre aux herbes du jardin — mit Kräuterbutter aus dem Garten
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratene Forelle aus Flagy
Truite de Flagy rôtie, risotto à la betterave et pistache — mit Rote-Bete- und Pistazien-Risotto
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Crème brûlée
Crème brulée café tonka — mit Tonkabohnen-Kaffee
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Apfel-Birnen-Pastete im Teigvegetarian
Paté en croûte pomme poire, crème de la ferme à la vanille — mit Vanillecreme vom Bauernhof
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Menu Inspiration du Chef
Menu Inspiration du Chef
49.00
Schätzung≈ 2400 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 25
Thunfisch-Tataki
Tataki de thon parfum d'Asie, mangue et sésame — asiatische Note, mit Mango und Sesam
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Foie gras
Foie gras maison au macvin et raisin — mit Macvin und Weintrauben
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch nach Tagesangebot
Poisson selon arrivage croûte de panko, déclinaison de courge — mit Panko-Kruste und Kürbisvariationen
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsmedaillon
Médaillon de veau, champignon des bois, churros de pomme de terre — mit Waldpilzen und Kartoffel-Churros
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Unsere süße temptation
Notre douceur de caramel et cacahuète — mit Karamell und Erdnuss
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Mirabelle
La Mirabelle entre fondant et croquant — zwischen schmelzend und knusprig
Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 36

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45veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann eine Waffel mit Ziegenkäse, Feige und Walnuss bestellen. Es gibt auch ein Apfel-Birnen-Pastete im Teig. Der Rest der Karte enthält Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

68dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Viele Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.

7 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue du Stade 2, 70000 COLOMBE LES VESOUL
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–13:30, 19:00–20:30
Do12:00–13:30, 19:00–20:30
Fr12:00–13:30, 19:00–21:00
Sa12:00–13:30, 19:00–21:00
So12:00–13:30
Kontakt
+32384762383 contact@restaurantlaguillaume.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlaguillaume.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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