Caracole - Colombes, 2 Rue des Anciens Combattants
rue des anciens combattants 2, 92700 Colombes
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Formules
Entrées + Plats + Dessert
36.00
Set Menu
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 27
Menù enfants
15.00
Kids Menu — Sirop au choix + aiguillettes de poulet panées aux cornflakes, frites maison + glace au choix
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 42
Entrées
Poireau grillé au miso et sésame, oignons, brisures dégvegetarian
12.00
Grilled Leek with Miso
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Øuf mollet, pommes de terre, guanciale, fondue de poireaux
12.00
Soft Boiled Egg with Guanciale
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Velouté d’asperge blanche, guanciale, cibette, huile de poireaux
12.00
White Asparagus Soup
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Burrata au yuzu, roquette, tuile croquante au miel et balsamiquevegetarian
12.00
Burrata with Yuzu
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tataki de thon mariné, mesclun de salade, avocat, combawa, carottesacidulées, cebette, sauce soja, grenadepescatarian
12.00
Tuna Tataki
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Mousse légère au yaourt, compote de poire et pomme, crumble cacao, meringuevegetarian
10.00
Yogurt Mousse with Pear
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Crème brûlée au chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Crème Brûlée
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 31
Tiramisuvegetarian
10.00
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33
Comté AOP, confiture d’oignonvegetarian
10.00
Comté Cheese with Onion Jam
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pavlova ananas,boule glace fruit de la passion,chantilly vanille, menthe limevegetarian
10.00
Pineapple Pavlova
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 42
Plats
Plat végétarienvegetarian
23.00
Vegetarian Main Course
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Bavette d’Angus, marinade tamarin, gingembre, soja, herbes fraîches, poireau grillé au sésame et miso ou frites maison
23.00
Angus Flank Steak
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Burger du moment : pain artisanal, steak de béuf, mozzarella in carrozza, bacon, oignon, mayo à l’andouja, frites maison
23.00
Beef Burger
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Suprême de poulet, crème de maïs au paprika fumé, sauce champignons et fromage
23.00
Chicken Supreme
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tataki de thon mariné, mesclun de salade, avocat, soja, carottes acidulées, combatva, cébettepescatarian
23.00
Tuna Tataki Main
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Poisson du marché, risotto au safran, sauce passion-piment d’Espelette, épinardspescatarian
23.00
Market Fish with Saffron Risotto
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
réveillon de la saint Sylvestre 2019
Coupe de champagne et gougères au comtévegetarian
Champagne and Comté Gougères
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Foie gras poêlé
Seared Foie Gras — sauce soja, champignons asiatiques, bouillon fumé
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Raviole de langoustines à l’estragonpescatarian
Langoustine Ravioli — cresson, écume de bisque
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suprême de pintade doré
Golden Guinea Fowl Supreme — pomme de terre douce et feta, châtaignes grillée
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Brillat Savarin aux truffes noires d’hivervegetarian
Brillat Savarin with Black Truffles
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ganache chocolatvegetarian
Chocolate Ganache with Pear — poire fondante, crumble cacao, crémeux passion
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Menu 65€ TTC/ personne hors boissons
65.00
New Year's Eve Menu
Schätzung≈ 2200 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- rue des anciens combattants 2, 92700 Colombes
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33147842580 caracole92@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caracole-restaurant.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %
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