zurück zur Suche

Brasserie de L'Armurier

esplanade des ramassiers 28, 31770 Colomiers

Jetzt geschlossen · öffnet Do 09:00

French€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salate
1/2 Pinsa
Gleichzeitig weich und knusprig, Stracciatella, Kräuterschinken, Rucola, Tomaten
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Grande pinsa
22.00
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
Salat mit Käse-Trilogievegetarian
16.00
Salade et sa trilogie de fromages — Krokant-Ziegenkäse, Camembert-Cromesquis, Bethmale Jean Faup Würfel, Walnüsse, Äpfel
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Südwest-Salat
17.00
Salade du Sud-Ouest — Mit Foie gras gefüllter Entenhals (Maison Samaran), hausgetrocknete Entenbrust, Geflügelmagen, Pinienkerne
Schätzung≈ 610 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salad
16.00
Salade César — Weichgekochtes Ei, im Niedrigtemperaturgaren zubereitetes paniertes Hähnchen, Croutons, Parmesanspäne, Caesar-Sauce (mit Sardellen)
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydrate
Bowl
14.00
Getreide, knackiges Gemüse, Avocado, Ananas, Koriander, Thai-Sauce (mit Garnelen-Nuoc-Mam)
Schätzung≈ 540 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Veggie-Teller mit weichem Eivegetarian
16.00
Assiette végé oeuf mollet — Saisonales Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Burger
Hähnchen-Ziegenkäse-Burger
16.00
Burger au poulet et chèvre — Buns, Hähnchenbrust, Ziegenkäse, confierte Zwiebeln, Mayonnaise mit 2 Sorten Senf, Rucola und Salat, Pommes
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Burger des Moments
17.00
Burger du moment — Rindersteak (180g), Cheddar-Sauce, geräuchertes Speck, Röstzwiebeln, Rucola
Schätzung≈ 1250 kcal78 g Kohlenhydrate
Pasta
Linguini Vesuvio
16.00
Burrata, Rucola-Pesto, Tomatensauce und gegrillte Coppa von Maison Garcia
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrate
Desserts
Hausgemachter Schokoladenkuchen
7.00
Moelleux au chocolat maison — Crème anglaise, Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Abendmenü - Vorspeisen nach Wahl
Südwest-Salat
Salade du sud ouest — Geflügelmagen, getrocknete Entenbrust und mit Foie gras gefüllter Entenhals
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachter Lachs-Gravlaxpescatarian
Gravlax de saumon maison — Mit Dillcreme und Lauch
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Jakobsmuschel-Raviolipescatarian
Ravioles de Pétoncles de St jacques — Lauchfondue mit Saté-Sauce
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
Abendmenü - Hauptgerichte nach Wahl
Gegrillte Entenbrust von Samaran
Magret de chez Samaran grillé — Pfeffer- oder Gorgonzola-Sauce, hausgemachte Pommes und Gemüse
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Gebratenes Bio-Hähnchen-Suprême
Suprème de poulet fermier Rôti — kräftiger Jus, Saisongemüse und Pommes
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Fisch des Tagespescatarian
Poisson du moment — Mit Saisongemüse
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Abendmenü - Desserts
Desserts à la carte nach Wahl
Desserts À la carte aux choix
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Stimmt diese Karte noch?

33veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt zwei vegetarische Optionen. Du kannst den Salat mit drei Käsesorten oder den vegetarischen Teller mit weichgekochtem Ei wählen.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 18

63dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit guten Salaten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Salate an. Die meisten Hauptgerichte werden mit Pommes serviert.

6 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
esplanade des ramassiers 28, 31770 Colomiers
Zeiten
Mo09:00–23:00
Di09:00–23:00
Mi09:00–23:00
Do09:00–23:00
Fr09:00–23:00
Sageschlossen
Sogeschlossen
Service cuisine : 12h - 14h / 19h - 22h. Happy Hour : 18:00 - 19:30
Kontakt
+33561505165 b.armurier@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-armurier.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

Inhaber von Brasserie de L'Armurier? Beanspruche dein Lokal.