Cosy Restaurant & Traiteur

3 All. du Rouergue, 31770 Colomiers

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MARKTMENÜ

25.00

MENU DU MARCHÉ — Foie-Gras-Terrine mit Feigen, Enten-Parmentier mit geräuchertem Magret, Pilzsauce und Trüffelöl oder Risotto

Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate

GENUSSMENÜ

35.00

MENU PLAISIR — Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Wahl aus der Karte

Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36

KONFIERTER LACHS mit Zitrusfrüchten

Saumon confit aux agrumes, crumble citron, marmelade d’orange, toast d’olive noire — Zitronen-Crumble, Orangenmarmelade, schwarzer Oliven-Toast

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

FOIE GRAS CROMESQUIS

Cromesquis de foie gras, caviar d’aubergine, tartare de bëuf au magret fumé — Auberginenkaviar, Rindertatar mit geräuchertem Magret

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

ZIEGENKÄSE-TARTARvegetarian

Tartare de chèvre, tomates confites, roquette, pignons de pin et chorizo — Konfierte Tomaten, Rucola, Pinienkerne und Chorizo

Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

DAS PERFEKTE EIvegetarian

L’ëuf parfait, velouté de butternut, espuma à l’huile de truffe — Butternuss-Velouté, Trüffelöl-Espuma

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

HIRSCHPAVÉ

Pavé de cerf, jus corsé, moelleux de pommes de terre aux champignons — Kräftiger Jus, weiche Kartoffeln mit Pilzen

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

ROUGET-FILETS nach Bouillabaisse-Artpescatarian

Filets de rouget façon bouillabaisse, pomme de terre, choux — Kartoffel, Kohl

Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

KALBSENTRECÔTE

Entrecôte de veau, sauce à l’Armagnac, gratin du berger Romanesco et ses coquillages — Armagnac-Sauce, Romanesco-Hirtengratin und Muscheln

Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Lammbries

Ris d’agneau à l’ail de Lautrec, risotto aux petits légumes — Knoblauch aus Lautrec, Risotto mit kleinem Gemüse

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

BLANQUETTE von Knoblauch-konfiertem Oktopuspescatarian

Blanquette de poulpe confit à l’ail, riz blanc et légumes du moment — Weißer Reis und Saisongemüse

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 77

GEFÜLLTES ENTENMAGRET

Magret de canard farci aux champignons, jus corsé aux graines de fenouil, pommes grenaille — Pilze, kräftiger Fenchelsaat-Jus, Drillinge

Schätzung≈ 750 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

KABELLAUENRÜCKENpescatarian

Dos de cabillaud, mousse de citron et fromage blanc, purée de butternut — Zitronenmousse und Fromage Blanc, Butternuss-Püree

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

Gourmet-Käsevegetarian

Fromage gourmand

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BRIOCHE PERDUE oder Pain Perdu

Brioche perdue ou pain perdu, glace vanille, chantilly — Vanilleeis, Schlagsahne

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32

COCO SPIEGELEIvegetarian

Oeuf au plat coco, gelée de passion et ses mouillettes briochées — Passionsfruchtgelee und Brioche-Stifte

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate

TOMATE IN IHREM GARTENvegetarian

Tomate dans son potager (vanille, cëure mangue, coulis fruits rouges) — Vanille, Mangokern, rote Fruchtcoulis

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42

TIRAMISU lion

Tiramisu lion, glace caramel beurre salé — Gesalzenes Butterkaramell-Eis

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29

COCKTAIL-DINNER

Wurstplatte

2.50

Planche de charcuterie

Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Bruschettavegetarian

2.50

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Foie gras mit Feigen

2.50

Foie gras aux figues

Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gefüllte Paprika

2.50

Poivron farci

Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Entenherz-Spieße mit Petersilie

2.50

Brochette de cëurs de canard persillés

Schätzung≈ 80 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schafskäse mit schwarzen Kirschkonfitürevegetarian

2.50

Fromage de brebis et confiture de cerises noires

Schätzung≈ 90 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hausgemachter Burger

2.50

Burger maison

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydrate

Gambusen- und Jakobsmuschel-Spießepescatarian

2.50

Brochette de gambas et Saint-Jacques

Schätzung≈ 70 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Knuspriger Ziegenkäse mit Feigevegetarian

2.50

Croustillant de chèvre à la figue

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Patatas bravasvegetarian

2.50

Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate

Crispy Tenders mit Barbecue-Sauce

2.50

Crispy tenders et sauce barbecue

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini-Burger mit Cheddar

2.50

Mini burger au cheddar

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydrate

Lachs-Tartar-Verrine mit Piquillospescatarian

2.50

Verrine tartare de saumon, piquillos

Schätzung≈ 70 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Japanische Ravioli

2.50

Ravioli japonais

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Foie-gras-Macaron mit Karotten-Chutney

2.50

Macaron au foie gras chutney carotte

Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydrate

Flüssiger Camembertvegetarian

2.50

Camembert coulant

Schätzung≈ 130 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Muscheln mit Petersilie auf der Planchapescatarian

2.50

Coquillages persillés à la plancha

Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Petersilien-Messmuschelnpescatarian

2.50

Couteaux persillés

Schätzung≈ 50 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Mini-Millefeuille Vanille-Schokoladevegetarian

2.00

Mini millefeuille vanille chocolat

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate

Financier mit Pistazienmoussevegetarian

2.00

Financier mousse pistache

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Kuchenvegetarian

2.00

Moelleux chocolat

Schätzung≈ 160 kcal16 g Kohlenhydrate

Karamell-Butter-Kuchenvegetarian

2.00

Moelleux caramel beurre salé

Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydrate

Mini panna cottavegetarian

2.00

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydrate

Tiramisu Lion

2.00

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate

CATERING

Paella

10.00

Gambas, Langoustinen, Tintenfisch, Meeresfrüchte, Hähnchen, Chorizo, kleines Gemüse, Arborio-Reis

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

MARIAGE

90.00

Lachs-Verrine mit Zitrusfrüchten und Piquillos, Zitronen-Basilikum-Sorbet, Iberico-Schinken auf Toast mit Tomaten-Rougaille

Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate

Baptême

40.00

Foie gras mit Feigen, knuspriger Ziegenkäse-Tartar, Tomaten-Rougail, Zitronen-Basilikum-Sorbet, Entenbrust

Schätzung≈ 1500 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 31

Marktmenüs

20€ Menü

20.00

Menu à 20€ — Vorspeise + Hauptgang + Dessert

Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate

17€ Menü

17.00

Menu à 17€ — Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Genussmenü 34,90€

34.90

Menu plaisir 34,90€ — Vorspeise nach Wahl, Hauptgang nach Wahl, Dessert nach Wahl

Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate

Vorspeisen

BURRATAvegetarian

Cremige Burrata, alte Tomaten, gerösteter Pfirsich, Rucola-Pesto und Parmesan-Crumble

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

ENTEN-DUO

DUO DE CANARD — Duo aus geräucherten und rohen Enten, geröstete Birnen und Abondance-Rahm

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

DIE FOIE GRAS

LE FOIE GRAS — Hausgemachte Foie-Gras-Terrine, schwarze Kirschkonfitüre, Hibiskus-Gel und Kakaonibs

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydrate

MAIGRE-CEVICHE

CEVICHE DE MAIGRE — Maigre-Ceviche mariniert in Kokosmilch und Limette, Mango, Avocado und frischer Koriander

Schätzung≈ 280 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Fleischgerichte

ENTRECOTE

ENTRECÔTE — Gegrilltes Rinderentrecôte 300g, Pistazien-Chimichurri-Sauce, Beilage nach Wahl

Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

MAGRET DE CANARD

Gebratene Entenbrust, eingekochter Rotfrucht-Saft, Beilage nach Wahl

Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

PLUMA DE PORC

Iberico-Schweinepluma mariniert mit Honig und Ingwer, Glasuresauce, Beilage nach Wahl

Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78

CORDON BLEU

Bauerngeflügel Art Cordon Bleu, Iberico-Schinken, gereifter Comté und Haselnuss-Panade, Beilage nach Wahl

Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fischgerichte

PAVÉ DE MAIGRE

Gebratenes Maigre-Filet, frischer Fenchel mit Zitrusfrüchten, Beilage nach Wahl

Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

PAVÉ DE SAUMON

Lachsfilet vom Plancha, Vierge aus alten Tomaten und schwarzen Oliven, Beilage nach Wahl

Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Burger

BURGER COSY

Rinderhacksteak, Cheddar, Röstzwiebeln, Tomaten, Barbecue-Sauce, gegrillter Schweinebauch, Pommes, Salat

Schätzung≈ 1250 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 42

TARTARE DE BOEUF

Handgeschnittenes Rinder-Tartar, cremige Burrata, italienische Beilagen, Pommes, Salat

Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate

VEGETARISCHES GERICHTvegetarian

PLAT VÉGÉTARIEN — Nach Wahl des Küchenchefs oder vegetarischer Burger

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

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Französische Küche mit Kohlenhydrat-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Bei mehreren Gerichten ist die Beilage wählbar.

32 diabetesfreundlich · 61 Gerichte

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Praktisches

Adresse: 3 All. du Rouergue, 31770 Colomiers
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33561783632
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cosyrestaurantcolomiers.fr/

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