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Alexperience

Plan d’eau Biotope, 74920 Combloux

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Pâté en Croûte des Tages
14.00
Le Pâté en Croûte du moment
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Die Makrelepescatarian
14.00
Le Maquerau — In Olivenöl konfierte Makrele, weiße Zwiebelcompote, Chimichurri-Kondiment, Himbeere.
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Das Eivegetarian
12.00
L’oeuf — Frittiertes weichgekochtes Ei, Pilzpfanne, konfierter Lauch, Gel von alter Senf.
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Die Velouté
12.00
Le Velouté — Süßkartoffel-Velouté, geräucherter Speck, Croutons und Heu-infundierte Sahne.
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
HAUPTGÄNGE
Die Ente
28.00
La Canette — Entenfilet, Sellerie auf zwei Arten, konfierter Quittenapfel und Entensaft mit Quittenbrand.
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Das Kalb
31.00
Le Veau — 8 Stunden konfierte Kalbsschulter, Drückkartoffeln, geröstete Möhren, schwarzes Knoblauchöl und Estragon, Consommé.
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Marktfischpescatarian
28.00
Le Poisson du Marché — Marktfisch, Brokkoli-Variationen, Granatapfel-Vierge, Mandeln, Oliven und Frühlingszwiebel.
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Der Gelbschwanzmakrelen-Filetpescatarian
30.00
La Sériole — Angebratenes Filet, Gemüse-Wok mit grünem Curry, Soba-Nudeln und Sesam.
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82
DESSERTS
Der Käsevegetarian
14.00
Le Fromage
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Das Moelleux
10.00
Le Moelleux — Warmer Walnusskuchen, gesalzener Butterkaramell und Kaffee-Emulsion der Rösterei 'Le Panier à Café'.
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Die Tartelettevegetarian
10.00
La Tartelette — Tartelette mit in Kampot-rotem Pfeffer pochierten Reine-Claude Pflaumen, Tahiti-Vanillemousse.
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Die Feigevegetarian
12.00
La Figue — Mit Honig geröstete Solliès-Feige, Spekulatius-Mousse, Haselnuss-Crumble.
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Menüs
39€ Menü
39.00
Menu à 39€ — Velouté oder Ei, Marktfisch oder Ente, Käse (+7€) oder Moelleux oder Tartelette.
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 37
Kindermenü 24€
24.00
Menu Enfant à 24€ — Gleiche Gerichte in halber Portion.
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kinder-Hauptgang
10.00
Plat Enfant
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kinder-Dessert
6.00
Dessert Enfant
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Balade de santé
14.00
Ein großzügiges Stück zum Teilen mit jeweils einem Glas Wein.
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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49veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische herzhafte Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine vegetarische Vorspeise: l'oeuf mit Pilzen und Lauch. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Zum Nachtisch gibt es le fromage, la tartelette oder la figue.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

82dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Es gibt viele herzhafte Optionen.

9 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Plan d’eau Biotope, 74920 Combloux
Zeiten
Mo12:00–13:30, 19:00–21:30
Di12:00–13:30, 19:00–21:30
Mi12:00–13:30, 19:00–21:30
Do12:00–13:30, 19:00–21:30
Fr12:00–13:30, 19:00–21:30
Sa12:00–13:30, 19:00–21:30
So12:00–13:30, 19:00–21:30
Nous vous accueillons tous les jours de 10h00 à 22h00. Déjeuner : de 12h00 à 13h30. Dîner : de 19h00 à 21h30
Kontakt
+33450901750 alexperience.restaurant@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alexperiencerestaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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