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By Sam - Compiègne, 20 Rue des Lombards

rue des Lombards 20, 60200 Compiègne

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 11:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kalte Mezzés nach Wahl
Houmousvegan
3.00
Kichererbsen- und Sesamcreme
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Labnévegetarian
3.00
Joghurtcreme mit Knoblauch und getrockneter Minze
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Moutabalvegan
3.00
Auberginenkaviar
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mjadravegan
3.00
Linsencreme mit Kreuzkümmel
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Houmous von sonnengetrockneten Tomatenvegan
3.00
Houmous de tomates séchées
Schätzung≈ 190 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Houmous von grünen Bohnenvegan
3.00
Houmous de fèves vertes
Schätzung≈ 170 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Houmous von Roter Betevegan
3.00
Houmous de betteraves
Schätzung≈ 170 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Houmous von Olivenvegan
3.00
Houmous d’olives
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Houmous von Erbsenvegan
3.00
Houmous de petits pois
Schätzung≈ 170 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Houmous von Paprika und Nüssenvegan
3.00
Houmous de poivrons et noix
Schätzung≈ 230 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Taboulévegan
3.00
Salat aus Petersilie, Minze, Bulgur, Tomaten, Zwiebeln und Zitrone
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Warme Mezzés nach Wahl
Kébbé
2.50
Rindfleischbällchen gefüllt mit Lammfleisch
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sambousik
2.40
Teigtasche mit Rindfleisch und Pinienkernen
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fatayervegetarian
2.30
Teigtasche mit Zitronenspinat
Schätzung≈ 140 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sfiha mit Käsevegetarian
2.40
Sfiha au fromage
Schätzung≈ 170 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüse-Samosavegan
2.00
Samoussa aux légumes
Schätzung≈ 130 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rikakatvegetarian
1.80
Brick-Blätterteig mit Feta
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Man’ouchettevegan
1.80
kleine Tarte mit Thymian und Sesam
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Falafelvegan
1.50
Bällchen aus Kichererbsen und Ackerbohnen
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spieße
Chich Taouk
5.50
gewürztes mariniertes Hähnchen
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kefta
5.50
gewürztes Rinderhackfleisch
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Feine Tartes
Man’ouché au Zaatarvegan
9.50
Thymian, Sesamsamen
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lahm’bajin
14.50
herzhafter Fladen mit gewürztem Fleisch
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tagesmenü
Tagesgericht
9.50
Plat du jour (à la semaine) — wöchentlich wechselnd
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Fattoush-Salat
Fatouchvegetarian
8.50
Fatouch seul — Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, knuspriges libanesisches Brot, Granatapfelmelasse, Feta-Würfel
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Fatouch mit Beilage nach Wahlvegetarian
12.50
Fatouch avec accompagnement au choix — Falafel, Chich Taouk oder Kefta
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Libanesische Sandwiches (Fladenbrot)
Chich Taouk
8.50
mariniertes Hähnchen, Tomaten, Salat, Essiggurken, Zwiebeln, Knoblauchcreme
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Kefta
8.50
Rinderhackfleisch, Hummus, Tomaten, Salat, Essiggurken, Zwiebeln, Rucola, Petersilie, Tarator-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Falafelsvegan
8.50
Hummus, Tomaten, Salat, Essiggurken, rosa Rübe, Rucola, Petersilie, Tarator-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Desserts
Baklawavegetarian
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Maamoulsvegetarian
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Mouhallabiehvegetarian
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Maacrounvegetarian
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
Verschiedenes
Libanesisches Brotvegan
2.60
Pain libanais — Packung mit 5 Fladenbroten
Schätzung≈ 650 kcal130 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

95veggie
scoreSchätzung

Libanesische Küche mit vielen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü bietet viele vegane Mezzés wie Moutabal und verschiedene Houmous-Sorten. Zu den vegetarischen warmen Vorspeisen gehören Fatayer und Falafel.

26 vegetarische und 16 vegane Gerichte von 34

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme libanesische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Kalte Mezzé und Spieße haben wenige Kohlenhydrate.

25 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue des Lombards 20, 60200 Compiègne
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:00–14:00, 16:00–19:00
Mi11:00–14:00, 16:00–19:00
Do11:00–14:00, 16:00–19:00
Fr11:00–14:00, 16:00–19:00
Sa11:00–19:00
Sogeschlossen
Kontakt
+33344402338 bysam.traiteur@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), by-sam.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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