Hillston

place de la Gare 4, 60200 Compiègne

Jetzt geöffnet · bis 14:30

FrenchIndian€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Poulet Tikka

5.90

In Gewürzen marinierte Hähnchenstücke, im Tandoor-Ofen gebacken.

Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Poulet Tandoori

5.90

In Gewürzen marinierte Hähnchenkeule, im Tandoor-Ofen gebacken.

Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Sheekh Kebab

5.90

Spieß aus Rinderhackfleisch mit Koriander, im Tandoor gebacken.

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Samosas

4.90

SAMOUSSAS — Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch und Gewürzen.

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Pakoravegetarian

4.90

Gewürzte Beignets aus Zwiebel, Aubergine und Kartoffel.

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Frühlingsrollen (Hähnchen 3 Stück)

4.90

NEMS (POULET 3 MORCEAUX) — Drei knusprige Hähnchen-Frühlingsrollen, serviert mit Sauce.

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate

Peri-Peri Scharfe Hähnchenflügel

5.90

AILES DE POULET PIQUANTES PERI-PERI — Gegrillte Hähnchenflügel, mariniert in scharfer Peri-Peri-Sauce.

Schätzung≈ 310 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tandoori Mixed Grill

14.90

GRILLADE TANDOORI MIXTE — Poulet tikka, sheekh kabab, Hähnchenflügel und poulet tandoori, serviert mit Salat.

Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Indische Gerichte

Butter Chicken

13.90

Tandoori-gegrillierte Hähnchenbrust in einer cremigen Tomaten-Sahne- und Buttersoße.

Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Tikka Masala

13.90

Tandoori-gegrillierte Hähnchenbrust in einer Tomatensoße mit Zwiebeln, Paprika und Masala-Gewürzen.

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Poulet Shahi Korma

12.90

Hähnchenbruststücke geschmort in einer reichhaltigen, cremigen Cashew-Sahne-Soße.

Schätzung≈ 720 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Poulet Malai Curry

12.90

Hähnchenstücke in einer milden und cremigen Cashew-Soße.

Schätzung≈ 700 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Shahi Kofta

13.90

Hackfleischbällchen in einer cremigen Cashew-Sahne-Soße.

Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gemüse Kormavegetarian

10.50

KORMA DE LÉGUMES — Gemüse geschmort in einer milden, cremigen Cashew-Sahne-Soße.

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Garnelen Curry

15.50

GAMBAS CURRY — Garnelen geschmort in einer Cashew-Knoblauch-Zwiebel-Koriander-Soße. Mittelscharf.

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Fisch Curry

12.90

POISSON CURRY — Traditionelles bengalisches Gericht: Fisch geschmort in einer Tomaten-Curry-Soße mit Gewürzen und Curryblättern.

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hähnchen Curry

12.50

POULET AU CURRY — Hähnchen geschmort in einem traditionellen Curry, verfeinert mit frischem Koriander.

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Palakvegetarian

12.90

Spinat zubereitet mit Kurkuma, Kreuzkümmel und Garam Masala in Currysoße.

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rogan Josh

12.90

Fleischstücke geschmort in einer dicken Tomaten-Zwiebel-Paprika-Gewürzsoße.

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Vindaloo

12.90

Fleischstücke angebraten und geschmort in einer dicken, scharfen Soße. Das schärfste Gericht unserer Karte.

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

JALFREZI

12.90

Fleischstücke mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen im indischen Wok-Stil gebraten.

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

MADRAS

12.50

Fleischstücke in Madras-Currysauce mit frischen Curryblättern und Senfkörnern geschmort.

Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

SAUMON BOMBAY

14.90

Lachsfilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und frischem Koriander.

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Grillgerichte

ENTRECÔTE

17.90

Frisches Rinderentrecôte, ca. 300 g, serviert mit einer Beilage und hausgemachter Sauce nach Wahl.

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

LÄMMERRÜCKEN

17.90

CÔTE-FILET D'AGNEAU — Frisches Lammrückenfilet, ca. 280 g, serviert mit einer Beilage nach Wahl.

Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate

LE STEAK À CHEVAL

12.90

Hacksteak im Metzgerstil 150 g, Spiegelei, serviert mit einer Beilage nach Wahl.

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

L'ESCALOPE FORESTIÈRE

13.90

Hähnchenbrustfilet an einer Pilz-Waldsauce.

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

HÜHNERSPIEẞE

12.50

BROCHETTES DE POULET — Zwei Hühnerspieße, Salat und Beilage nach Wahl.

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

1/2 SCHMORMHÜHNER - PERI-PERI

13.90

1/2 POULET BRAISÉ - PERI-PERI — Halbes geschmortes Huhn, Peri-Peri-Chilisauce.

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Saumon suprême

14.90

Lachssuprême, Sauce Hollandaise, serviert mit einer Beilage nach Wahl.

Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate

Fish & Chips

10.90

Backfilet vom Kabeljau, serviert mit Salat und Pommes frites.

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Burgers Rock Smash

10.90

Brioche-Brötchen, frisches Steak 150 g und Rinderbacon. Serviert mit Salat und Pommes frites.

Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate

Smokey Chicken Burger

10.90

Brioche-Brötchen, geschmortes Hähnchenfilet, Cheddar, Zwiebeln, Salat, Cheddar-Sauce. Mit Salat und Pommes.

Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate

Naan Wrap

HILLSTON SPÉCIAL

10.90

Rindfleisch und Ei in einem hausgemachten Cheese Naan, mit Rohkost und Saucen nach Wahl.

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate

NAAN LEMON PEPPER & GRILLED CHICKEN

8.90

Hähnchenbrust mariniert mit Zitrone, Pfeffer und Kräutern, im Cheese Naan, mit Rohkost und Saucen nach Wahl.

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

NAAN STEAK CHEDDAR

9.90

Hacksteak 150 g und Cheddar, eingewickelt in einem hausgemachten Cheese Naan, mit Rohkost und Saucen.

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

NAAN TANDOORI CHICKEN

8.90

Tandoori-gegrillte Chicken Tikka Stücke, Cheddar, in einem hausgemachten Naan, mit Rohkost und Saucen.

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

NAAN SHEEKH KEBAB

9.90

Tandoori-gegrillter gewürzter Hackfleischspieß, in einem hausgemachten Naan, mit Rohkost und Saucen.

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate

NAAN GRILL MIXTE

9.90

Chicken Tikka und Fleischkofta in einem hausgemachten Cheese Naan, mit Rohkost und Saucen nach Wahl.

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

NAAN IMPERIAL

9.90

Steak, Cordon Bleu und Cheddar in einem hausgemachten Cheese Naan, mit Rohkost und Saucen nach Wahl.

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

CHICKEN CRÈME CURRY

8.90

Cremiges Hähnchen-Curry und Cheddar in einem hausgemachten Cheese Naan, mit Rohkost und Saucen nach Wahl.

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

NAAN THAÏ

8.50

Hähnchenbrust nach Thai-Art und Cheddar in einem hausgemachten Cheese Naan, mit Rohkost und Saucen nach Wahl.

Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate

NAAN KEBAB

8.50

Kebabfleisch und Cheddar in einem hausgemachten Cheese Naan, mit Rohkost und Saucen nach Wahl.

Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate

FALAFELvegetarian

7.50

Kichererbsen-Croquettes und Knoblauchsauce in einem hausgemachten Cheese Naan, mit Rohkost und Saucen nach Wahl. Veggie.

Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Salat

CÉSAR

9.20

Knuspriges Hähnchenfilet, Parmesan AOP, Freilandeier, Croutons und Caesar-Sauce.

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

CHÈVREvegetarian

8.50

Gemischter Salat, Kirschtomaten, Ziegenkäse, Walnüsse und Gurke.

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

POULET TIKKA

8.00

In Tikka-Gewürzen mariniertes Hähnchen, gemischter Salat, Kirschtomaten und Gurke.

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

SAUMON TIKKA

9.50

In Tikka-Gewürzen marinierter Lachs, gemischter Salat, Kirschtomaten und Gurke.

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Indisches Brot

NAAN NATUREvegetarian

2.50

Weiches indisches Brot, frisch im Tandoor-Ofen gebacken.

Schätzung≈ 280 kcal50 g Kohlenhydrate

CHEESE NAANvegetarian

3.50

Hausgemachtes Naan gefüllt mit geschmolzenem Käse, im Tandoor gebacken.

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

GARLIC NAAN

3.90

Hausgemachtes Naan mit Knoblauch und Koriander, im Tandoor gebacken.

Schätzung≈ 310 kcal48 g Kohlenhydrate

COCO NAAN

3.90

Hausgemachtes Kokos-Naan, leicht süß.

Schätzung≈ 350 kcal52 g Kohlenhydrate

Desserts

TIRAMISU

3.50

Tiramisu nach Wahl: Speculoos, Oreo oder Nutella.

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34

TARTE DAIM

3.50

Knuspriger Kuchen mit Karamell und Daim-Stücken.

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29

HALWA

4.50

Indischer Grießkuchen, aromatisiert mit Kardamom.

Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate

BROWNIE

3.50

Schmelzender Schokoladenbrownie.

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44

GLACES

3.50

Häagen-Dazs, 200 ml Becher.

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Hillston Grill

Grillade Hillston Für 2 Pers.

35.00

Grillade Hillston Pour 2 pers. — Zum Teilen

Schätzung≈ 2200 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 36

Grillade Hillston Für 3 Pers.

55.00

Grillade Hillston Pour 3 pers. — Zum Teilen

Schätzung≈ 3300 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29

Grillade Hillston Für 4 Pers.

70.00

Grillade Hillston Pour 4 pers. — Zum Teilen

Schätzung≈ 4000 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 29

À la carte

Lammhaxe

15.90

Souris d'Agneau — langsam gegart in einer würzigen Sauce

Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Stimmt diese Karte noch?

50veggie
scoreSchätzung

Französisch-indische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Pakora, Gemüse-Korma und Palak bestellen. Es gibt auch einen Falafel-Wrap in einem Cheese Naan.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 64

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme indische und französische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Tandoori-Grills und Currys an. Die meisten indischen Hauptgerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

28 diabetesfreundlich · 64 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: place de la Gare 4, 60200 Compiègne
Zeiten: Mo10:00–14:30, 15:00–00:00
Di10:00–14:30, 15:00–00:00
Mi10:00–14:30, 15:00–00:00
Do10:00–14:30, 15:00–00:00
Fr10:00–14:30, 15:00–00:00
Sa10:00–14:30, 15:00–00:00
So10:00–14:30, 15:00–00:00
Service continu en soirée. la commande en ligne suit les mêmes horaires
Kontakt: +33988099398
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hillston.fr/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 76 %

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