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Le Chantier - Concarneau, 20 Quai Carnot

quai Carnot 20, 29900 Concarneau

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Empfehlungen
Weißer Thunfisch-Tartarpescatarian
Tartare de thon blanc — Mit Gartentomaten, Schnittlauchcreme und Limettenöl.
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillte Doradepescatarian
Dorade grillée — Mit provenzalischem Ratatouille, Gemüse-Vierge, Minze und Basilikum.
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Geröstete Kalbsbries
Cœur de ris de veau rôti — Mit Drillingen, Spinatkeimen und einer Bordelaise-Sauce.
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Erdbeer-Pavlovavegetarian
Pavlova aux fraises — Mit leichter Vanillecreme, Erdbeersorbet, Timut-Pfeffer und Limettenöl.
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Tagesmenü
Eine Vorspeise und ein Hauptgang oder ein Hauptgang und ein Dessert
21.00
Une entrée et un plat, ou un plat et un dessert
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert
27.00
Une entrée, un plat et un dessert
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
41 € Menü
6 Huîtrares von la Cabane aux coquillagespescatarian
6 huîtrares de la Cabane aux coquillages
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rochenflügel-Salatpescatarian
Salade ’aile de raie — Mit Gemüse, Mayonnaise-Emulsion und Himbeervinaigrette.
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Konfierter bretonischer Schweinebauch
Poitrine de cochon breton confite — Mit grünen Gartenbohnen in Vinaigrette.
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Küstendorsch-Filetpescatarian
Pavé de merlu côtier — Mit Kartoffelstampf und gewürztem Fenchel.
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Schweinefilet Rossini
Filet mignon de cochon Rossini — Mit Kartoffelstampf, Zucchini und konfitierten Tomaten.
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käseplatte, Auswahl Kerguilletvegetarian
Assiette de fromages, sélection Kerguillet — Mit hausgemachter Fruchtmarmelade.
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessert nach Wahl aus der Karte
Dessert au choix sur la carte — Bei Bestellung.
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
51 € Menü
6 Huîtrares Perle noire Cadoretpescatarian
Schätzung≈ 130 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Oktopus-Pressé mit Zitrusfrüchtenpescatarian
Pressé de poulpe aux agrumes — Mit einer milden Gewürz-Vinaigrette.
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Im Speck gerösteter Seeteufel
Lotte rôtie au lard — Mit Pilzrisotto und Hummercreme.
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Herdshire Entrecôte à la plancha
Cơur ’entrecôte Herdshire à la plancha — Mit Bratkartoffeln und einer Bordelaise-Sauce.
Schätzung≈ 820 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vegetarisches Menü
Spezielle vegetarische Formelvegetarian
32.00
Formule spéciale végétarienne — Eine Vorspeise, ein Hauptgang, ein Dessert
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Bulgursalatvegetarian
Salade de boulgour — Mit Gemüse und Feta.
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Taglioni La Favorita mit konfiertem Gemüsevegetarian
Taglioni La Favorita aux légumes confits — Mit Pistou und einer Sherry-Emulsion.
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

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64veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischem Menü

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Ein spezielles vegetarisches Menü bietet eine Vorspeise, einen Hauptgang und ein Dessert. Es gibt Bulgursalat mit Feta und Taglioni mit konfiertem Gemüse.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 20

75dia
scoreSchätzung

Frischer Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Die gegrillte Dorade und der konfierte Schweinebauch sind gute Wahlen.

13 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
quai Carnot 20, 29900 Concarneau
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–21:30
Di12:00–14:00, 19:00–21:30
Mi12:00–14:00, 19:00–21:30
Do12:00–14:00, 19:00–21:30
Fr12:00–14:00, 19:00–21:30
Sa12:00–14:00, 19:00–21:30
So12:00–14:00, 19:00–21:30
Kontakt
+33298980390
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lechantier.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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