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L'Atelier du Boucher - Corbas, 4 Rue du Dauphiné

4 Rue du Dauphiné, 69960 Corbas

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Fleischgerichte
Rinderhackfleisch, 250 g
17.50
Steak haché de béuf, 250 g — Hausgemacht
Schätzung≈ 625 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pavé du boucher, 250 g
20.50
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak, 250 g
22.50
Faux-filet de béuf, 250 g
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tartare « Tradition », 250 g
23.00
Rindfleisch, Essiggurken, Kapern, Schalotten, Petersilie, Eigelb
Schätzung≈ 520 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindfleisch-Trilogie, 300 g
25.90
Trilogie de béuf, 300 g — Rumpsteak, Lendenstück, Flanksteak
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bavette d'aloyau, 300 g
24.90
Schätzung≈ 610 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet, 250 g
27.50
Filet de béuf, 250 g
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderentrecôte, 380 g
29.50
Entrecôte de béuf, 380 g
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zusätzliche Sauce
2.50
Sauce en supplément : roquefort, tartare, échalotes, poivre ou barbecue — Roquefort, Tartare, Schalotte, Pfeffer oder Barbecue
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes-Körbchen
5.00
Panier de frites
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Großer Teller Pommes
7.00
grande assiette de frites
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 43
Menü-Platten
Campagnard
24.00
Landterrine oder Pâté en croûte, Salat und Gurken / Rindfleischstreifen, Kartoffelsalat
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Prairie
24.00
Salade lyonnaise mit geräuchertem Speck, Croutons, pochiertes Ei / Hähnchenbrust, chinesischer Nudelsalat, Soja
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Rustique
24.90
Club Sandwich mit Rohschinken und Käse, Walnusssalat / gezupfte Ente mit Trüffelgeschmack, Kartoffeln
Schätzung≈ 1200 kcal65 g Kohlenhydrate
Nautilus
24.90
Salat mit paniertem Seelachsfilet und Garnelen, confierte Tomaten / Thunfisch mit Olivenöl und Zitrone
Schätzung≈ 1000 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Veggievegetarian
23.50
Salat mit Feta, Cantal, Saint-Nectaire, Croutons, Röstzwiebeln / Nudelsalat, pochiertes Ei, Gemüse, Tomaten
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72

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35veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Plato. Dieses enthält einen Salat mit Feta, Cantal, Saint-Nectaire und einen Nudelsalat.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 16

85dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleischoptionen ohne Kohlenhydrate. Der Fokus liegt auf Steaks und Tartar.

9 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
4 Rue du Dauphiné, 69960 Corbas
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33472512484
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierduboucher.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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