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La Forge Saint Joseph

Pl. Saint-Etienne 11, 44650 Corcoué-sur-Logne

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Herzhafte Aperitifs
Gemischte Platte 125 Stück
200.00
Plateau panaché 125 pièces
Schätzung≈ 3500 kcal300 g Kohlenhydrateschwer 21
Gemischte Platte 250 Stück
395.00
Plateau panaché 250 pièces
Schätzung≈ 4000 kcal400 g Kohlenhydrateschwer 27
Atelier Dip’s
112.00
Schinkenspäne und Käsescheiben auf Schiefer, Pesto/Tapenade/Gemüse-Kaviar, Tortillas und Toast
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 36
Vorspeisen
Terrine von Ziegenfrischkäsevegetarian
5.50
Terrine de chèvre frais aux tomates & légumes de saison — Mit Tomaten & Saisongemüse
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Persillé de saumonpescatarian
5.50
Persillé de saumon, sauce légère ciboulette — Lachs mit leichter Schnittlauchsauce
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pressé de canard
5.50
Pressé de canard au jambon de pays, salade de mâche Nantaise — Entenpressé mit Landschinken, Nantaise-Feldsalat
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Coquille de la mer à la Parisiennepescatarian
5.50
Macédoine-Mayonnaise, Garnelen, Räucherlachs, weißer Fisch, hausgemachte Mayonnaise, Butter und Zitrone
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kollektion
Burger Collection
16.50
Gebratene französische Hähnchenfilets, cremige Caesar-Sauce, Vendée-Schinken, frische Sommertomaten, Salat
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Burger Collection + Dessert
18.00
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36
Burger Collection mit hausgemachten Pommes
13.50
burger collection avec frites maison
Schätzung≈ 1150 kcal90 g Kohlenhydrate
Klassisch
Burger Classique
15.50
Handwerklich hergestelltes Brioche-Brötchen, rein Rind, rote Zwiebel, Padano und Emmentaler, Tomaten, Salat und hausgemachter Ketchup
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burger Classique (Pfeffer-Schalotten-Sauce)
burger classique (sauce poivre-échalote) — Handwerklich hergestelltes Brioche-Brötchen, rein Rind, Pfeffer-Schalotten-Sauce, Emmentaler, Tomaten und Salat
Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate
Burger Classique (Curé Nantais)
Handwerklich hergestelltes Brioche-Brötchen, rein Rind, Curé Nantais, Nantaise-Feldsalat oder Salat, Emmentaler, Tomaten und hausgemachter Ketchup
Schätzung≈ 890 kcal48 g Kohlenhydrate
Burger Classique (Fourme d’Ambert)
Handwerklich hergestelltes Brioche-Brötchen, rein Rind, Fourme d’Ambert, Emmentaler, Tomaten, Salat und hausgemachter Ketchup
Schätzung≈ 910 kcal48 g Kohlenhydrate
Burger Classique (Pesto & Pancetta)
Handwerklich hergestelltes Brioche-Brötchen, rein Rind, Grana Padano & Emmentaler, Pancetta, Pesto, Tomaten, Salat und hausgemachter Ketchup
Schätzung≈ 950 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burger Classique + Dessert
17.00
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
Burger Classique mit hausgemachten Pommes
12.00
burger classique avec frites maison
Schätzung≈ 1200 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 44
Mittagsmenü
Formule Grande Forge
16.00
Vorspeisenbuffet zur Auswahl, Tagesgerichte und Dessertbuffet
Schätzung≈ 1500 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 31
Formule Petite Forge
14.50
Vorspeisenbuffet zur Auswahl, Tagesgerichte und Dessertbuffet
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 43
Kindermenü
12.80
menu enfant — Hacksteak, Pommes und Dessert-Verrine
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
Feinkost - zum Mitnehmen oder Lieferung
Plat du jour
9.80
Tagesgericht
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Stimmt diese Karte noch?

20veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur eine vegetarische Vorspeise: die Terrine von frischem Ziegenkäse mit Tomaten und Saisongemüse. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch, wie verschiedene Burger und Ente.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 21

50dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene Burger und Buffets mit vielen Kohlenhydraten. Es gibt einige kohlenhydratarme Vorspeisen.

5 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Pl. Saint-Etienne 11, 44650 Corcoué-sur-Logne
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00
Mi12:00–14:00
Do12:00–14:00
Fr12:00–14:00, 19:30–20:45
Sa12:00–14:00, 19:30–20:45
Sogeschlossen
Fermé les jours fériés. Bar hours: Tue-Thu 09:30-16:00, Fri 09:30-17:00 & 18:30-22:30, Sat 10:30-16:00 & 18:30-22:30. Takeaway: Tue-Thu 12:00-14:00, Fri-Sat 12:00-14:00 & 19:00-21:00. Evening takeaway orders by phone from 18:00
Kontakt
+33240736169
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforgesaintjoseph.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 77 %

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