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La Corne d'Or - Corenc, 159 Rte de Chartreuse

Route de Chartreuse 159, 38700 Corenc

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Amuse-Gueule
Champignons
Champignons, sautés et crus, Chawanmushi, noisettes, oxalis — gebraten und roh, Chawanmushi, Haselnüsse, Sauerklee
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote-Bete-Carpaccio
Betterave rouge en carpaccio, julienne de Chiogga, condiment au haddock fumé, cresson — Chioggia-Julienne, geräuchertes Haddock-Condiment, Kresse
Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
pochiertes Austern
Huître pochée, crème de pomme de terre, chou blanc, genièvre — Kartoffelcreme, Weißkohl, Wacholder
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fontaine-Lachs (Isère)
Saumon de Fontaine (Isère), filet confit, blettes, boulgour, pâte de citron, beurre blanc safrané — konfitiertes Filet, Mangold, Bulgur, Zitronenpaste, Safran-Beurre-Blanc
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Charolais-Rindfleisch
Paleron de boeuf (Charolais) fondant, carottes, mirabelle compotée et pickles, jus réduit — zarter Schulterklumpen, Karotten, Mirabellen-Kompott und Pickles, reduzierter Jus
Schätzung≈ 160 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Konfitierter Sellerie
Céleri branche confit, pomme Granny, yaourt fermier, meringue, sorbet pomme / livèche — Granny-Smith-Apfel, Bauernjoghurt, Baiser, Apfel-Liebstöckel-Sorbet
Schätzung≈ 140 kcal20 g Kohlenhydrate
Feigen
Figues cuites et crues, biscuit moelleux aux noix, noix caramélisées, crémeux au pain d’épices — gekocht und roh, weiches Walnuss-Gebäck, karamellisierte Walnüsse, Lebkuchencreme
Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydrate
KÄSE
Frischer Ziegenkäse
12.00
Chèvre frais au siphon, sorbet au raisin sur une brioche toastée, raisins crus et en pickles, chèvre sec — Traubensorbet auf getoastetem Brioche, rohe und eingelegte Trauben, trockener Ziegenkäse
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Kindermenü
30.00
Menu enfant (plat, dessert, boisson) — Hauptgang, Dessert, Getränk
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate

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7veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü besteht aus kleinen Amuse-Bouches. Vegetarische Optionen sind der Pilz-Chawanmushi und das Rote-Bete-Carpaccio.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 9

49dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme kleine Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus Amuse-Bouches. Viele Optionen enthalten wenig Kohlenhydrate.

5 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Route de Chartreuse 159, 38700 Corenc
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+330438866236 info@cornedor.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cornedor.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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