Restaurant Pascal Paoli
2 Place Paoli, 20250 Corte
Öffnungszeiten noch unbekannt
tapas
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Unsere Pasta- und Risottogerichte
Gnocchi Maquisvegetarian
gnocchis aux saveurs du maquis — Gnocchi mit Aromen des korsischen Maquis
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Mezzelune mit Steinpilzenvegetarian
mezzelune aux cèpes, crème de truffe & stracciatella — Trüffelcreme & Stracciatella
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Gratin aus Auberginen, Äpfeln und Kastanienvegetarian
gratin d'aubergines pommes châtaignes et tomme corse — Mit korsischem Tomme-Käse
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Risotto mit Garnelenpescatarian
risotto aux gambas
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Frische Tagliatellevegetarian
tagliatelle fraîches à la crème de pistache — Mit Pistaziencreme
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Unsere Hauptgerichte
Rumpsteak Cap Corse
faux filet au cap corse & morilles — Mit Morcheln
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweinefilet
filet mignon de porc sauce miel AOP et moutarde à la myrte — AOP Honig- und Myrtensenfsauce
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Korsisches Kalbstatar
tartare de veau corse
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Unsere Desserts
Profiterolesvegetarian
Hausgemacht
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Waffelnvegetarian
gaufres
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Crêpesvegetarian
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Eisbechervegetarian
coupes glacées
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Herzhafte Snacks
Panini
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Bruschettavegetarian
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Wurstwaren
Coppa
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lonzu
Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Figatellu
Schätzung≈ 400 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käsesorten
Brocciuvegetarian
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cabrettuvegetarian
Von der italienischen Küche inspirierter Käse aus roher Ziegenmilch
Schätzung≈ 320 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Fiadonevegetarian
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Canistrellivegetarian
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Kastanienmehlkuchenvegetarian
gâteaux à partir de farine de châtaigne
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Brocciu-Klößevegetarian
beignets au brocciu
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Traditionelle Gerichte
Kalbssauté mit Oliven
sauté de veau aux olives
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Auberginen mit korsischem Tommevegetarian
aubergines à la tomme corse
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cannelloni mit Brocciuvegetarian
cannellonis au brocciu
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Weitere Spezialitäten
Korsischer Honigvegetarian
miel corse
Schätzung≈ 60 kcal17 g Kohlenhydrateschwer 39
Saisonale Fruchtkonfitürenvegetarian
confitures aux fruits de saison (coins, figues, clémentines…) — Quitten, Feigen, Clementinen...
Schätzung≈ 55 kcal14 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- 2 Place Paoli, 20250 Corte
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33495461348
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-corte.com
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