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Auberge de la Restonica - Lieu-dit Restonica Auberge, ROUTE DE LA RESTONICA

RTE DE LA RESTONICA, 20250 CORTE

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Soupe Corse
16.00
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AOP-Wurstplatte vom Bauernhof Léonelli
22.00
Assiette de Charcuterie AOP de la ferme Léonelli
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Terrine de Campagne
10.00
Terrine de Campagne Maison
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachter Sülzkopf
9.00
Fromage de Tête Maison
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Omelett mit Brocciu und Minzevegetarian
13.00
Omelette au Brocciu et Menthe, Salade Verte — mit grünem Salat
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade Restonica
17.00
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salade du Bergervegetarian
17.00
Tomaten, marinierter frischer Ziegenkäse
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kräuter-Bastelle
13.00
Bastelle aux Herbes, Salade Verte — mit grünem Salat
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Zwiebel-Bastelle
13.00
Bastelle à l'Oignon, Salade Verte — mit grünem Salat
Schätzung≈ 330 kcal30 g Kohlenhydrate
Unsere Hauptspeisen
Korsisches Milchlamm vom Bauernhof Orsatelli
32.00
Agneau de Lait Corse Ferme Orsatelli, Confit au Four et Gratin de Pomme de Terre — Ofen-Confit mit Kartoffelgratin
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wildschwein-Daube
23.00
Daube de Sanglier, Petits Légumes et Pomme de Terre — mit kleinem Gemüse und Kartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalb mit Taggiasche-Oliven
25.00
Veaux aux Olives Taggiasche, Polenta de Maïs — mit Maispolenta
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kotelett vom Kalb mit Maquis-Kräutern
35.00
Côte de Veau Rôtie aux Herbes du Maquis, Pomme de Terre Grenaille — mit Drillingen
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinder-Hanger-Steak
22.00
Onglet de Boeuf — mit Pfeffer-, Bleu d'Auvergne- oder Chimichurri-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Forellenfiletpescatarian
24.00
Filet de Truite, Sauce Vierge aux Herbes du Maquis — mit Sauce Vierge aus Maquis-Kräutern
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zusätzliches Saisongemüsevegan, vegetarian
6.00
Supplément Légumes de Saison
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Unsere Desserts
Korsische Käseplattevegetarian
12.00
Assiette de Fromages Corse, Confiture de Figue — mit Feigenkonfitüre
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydrate
Warmer Apfelkuchenvegetarian
12.00
Tarte au Pomme Chaude — bitte zu Beginn der Mahlzeit bestellen
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
Coeur Fondant Nucciola de Cervionivegetarian
12.00
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Kastanien-Kuchenvegetarian
10.00
Moelleux à la Châtaigne
Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Handgemachtes Eis Salge, Saint Florent, die Kugelvegetarian
3.50
Glace Artisanale Salge, Saint Florent, la boule
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
Coupe Glacée Castagnicciavegetarian
12.00
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Kinderecke
Kinderteller
12.00
Plat enfant
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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67veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetischen Vorspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst ein Omelett mit Brocciu und Minze oder einen Salade du Berger wählen. Saisongemüse ist für Veganer verfügbar. Die Hauptgerichte bestehen meist aus Fleisch wie Lamm und Wildschwein.

9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 23

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Fleisch- und Fischgerichte enthalten wenig Zucker.

14 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
RTE DE LA RESTONICA, 20250 CORTE
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33495460958 aubergerestonica@hotmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-corte.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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