Volfoni Coudekerque

4 route de Bergues, 59210 Coudekerque Branche

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SOLO O ZUM TE TEILEN

Charcuterie-Teller

Assiette de charcuterie — Parmaschinken, Sommertrüffel-Salami*, Kräuter-Kochschinken und Speck

Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Calamari alla romana

Calamars à la romaine — Tartarsauce by Volfoni

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

Frittierte Gorgonzola-Gnocchi

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola — Cremige Gorgonzola-Sauce

Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrate

Panierte Mozzarella-Bällchen

Billes de Mozzarellla panées — Tomatensauce

Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydrate

Pasta Carbonara Kroketten

Croquettes pasta Carbonara — Panierte Pastagratin-Kroketten mit cremiger Carbonara-Sauce und Guanciale

Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate

Planche della Mamma

Stracciatella, panierte Mozzarella-Bällchen, Sommertrüffel-Salami*, Speck, sardische Fladen

Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate

Planche Volfoni GIGANTE

Calamari alla romana, panierte Mozzarella, Carbonara-Kroketten, Parmaschinken, Speck, Kochschinken

Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 31

SALATE

Formaggio Caldo César by Volfoni

Pizzetta mit geschmolzenem Ziegenkäse, Haselnüssen, gerösteten Karotten, Parmesan-Pesto-Crumble, Römersalat

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Burratina & fregola sarda

Burratina, mit Kräutern gewürzte Fregola Sarda, römische Artischocken, gegrillte marinierte Paprika, Salatmix

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Burratina Stracciatella

Extras: Sommertrüffel-Kochschinken*, Parmaschinken, Kräuter-Kochschinken, knuspriger Guanciale, Pepperoni

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

PASTA & RISOTTO

Rigatoni 3 pomodori

rigatoni 3 tomates — Stracciatella, konfierte Kirschtomaten, getrocknete Kirschtomaten, Tomatensauce

Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara traditionnelle — Guanciale, Pecorino, Eigelb

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate

Mafaldine al tartufo

Cremige Pilz- und Sommertrüffelsauce*, Parmesan

Schätzung≈ 800 kcal75 g Kohlenhydrate

Traditionelle Lasagne

Lasagne traditionnelle — Stracciatella, Ragù-Sauce (Bolognese), Béchamel, Parmesan

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Spaghetti Alfredo

Pesto-mariniertes paniertes Hähnchen, Parmesan, cremige Parmesan-Sauce

Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate

Mafaldine Salmone

Lachs, cremige Zitronensauce, Räucherlachs, angebratene Zitrone, Rucola

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Pilz- & Burratina-Risotto

Risotto Champignons & Burratina — Burratina, gebratene Austernpilze und Champignons, cremige Parmesan-Sauce

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

HAUPTGERICHTE

Poulet al tartufo

Hähnchenbrust mariniert mit Thymian und Knoblauch, cremige Pilz- und Sommertrüffelsauce*, Kartoffelpuree

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Lachs verdure

Saumon verdure — Pesto-mariniertes Lachsfilet, cremige Zitronensauce, gegrillte marinierte Paprika, Parmesan-Pesto-Crumble, Kartoffeln

Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Escalope Milanaise

Panierte Kalbsschnitzel, Spaghetti mit Tomatensauce, Parmesan

Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate

Tagliata de bëuf

Geschnittenes Rindfleisch, cremige Parmesan-Sauce, Röstkartoffeln

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

PIZZEN

Margherita

Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce (Option Crème Fraîche Basis)

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Quattro formaggi

Gorgonzola, Büffelricotta, Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate

Pepperoni

Pepperoni (leicht scharfe Salami), Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrate

Carbonara

Guanciale, Pecorino, Eigelb, Mozzarella, Parmesan, Crème Fraîche Basis

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43

Regina

Kräuterkochschinken, Champignons, Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Capricciosa

Kräuterkochschinken, Ei, Champignons, römische Artischocken, Pepperoni, Mozzarella

Schätzung≈ 1100 kcal115 g Kohlenhydrate

Calzone

Kräuterkochschinken, Champignons, Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 1000 kcal120 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Chèvre au miel olives italiennes

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate — Ziegenkäse, Mozzarella, Parmesan, Honig, Rucola, Crème Fraîche Basis

Schätzung≈ 1150 kcal120 g Kohlenhydrate

Al tartufo

Burratina gefüllt mit Pilz- und Sommertruffelsauce, Champignons, Parmesan, Mozzarella, Rucola

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate

Parma et à la truffe d'été

Parma et à la truffe d'été* — Parmaschinken, Mozzarella, Rucola, getrocknete Kirschtomaten, Parmesan, Pilz- und Sommertruffelsauce

Schätzung≈ 1000 kcal110 g Kohlenhydrate

BAMBINO MENÜ

menu bambino

Pizza (15cm) Margherita/Regina oder Spaghetti Bolognese/cremige Parmesan-Sauce

Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate

CAMPIONE MENÜ

menu campione

Pizza (22cm) 3 Käse/Regina oder Spaghetti Carbonara/Alfredo + Italienisches Eis

Schätzung≈ 1500 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 32

DESSERTS

tiramisÙs Le traditionnel

Das traditionelle Tiramisu

Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 36

Tiramisù Nocciolata

Nocciolata-Mascarpone-Creme, karamellisierte Haselnüsse, Nocciolata

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 26

Beignets Nocciolata

Pizza-Teig-Klößchen, flüssige Nocciolata, karamellisierte Haselnüsse

Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28

Panna cotta exotique

Vanille-Panna Cotta, exotisches Fruchtcoulis, Mandel-Crumble

Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40

Calzone della Mamma

Tasche gefüllt mit karamellisierten Äpfeln, Mandelcreme, Mascarpone-Creme, Karamellsauce

Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 26

Tarte citron déstructurée

Cannoli, Zitronencreme, italienisches Baiser, Limettenschale

Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29

Cookie pistacchio & chocolat blanc

Pistaziencreme, Eis

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37

Moelleux chocolat Noisette

Karamellisierte Haselnüsse, Haselnusscreme, Eis

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26

SOLO O ZUM TE TEILEN

Montanare al tartufo

3 kleine frittierte Pizzettas, Sommer-Trüffelsalami*

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate

Gaspacho Stracciatella & pomodoro

Stracciatella, frische Tomatenvelouté, Gurke, Kirschtomaten, Pesto

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Focaccia

Burratina oder Stracciatella

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate

Croquettes pasta al tartufo

Frittierte Nudelgratin-Kroketten, cremige Pilz- und Sommer-Trüffelsauce*

Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrate

Mozzarella & speck

Panierte Mozzarella-Bällchen, Speck, marinierte gegrillte Zucchini, Kirschtomaten, Spinat, Balsamico-Vinaigrette

Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

César by Volfoni

Pesto-mariniertes paniertes Hähnchen, frittierte Gnocchi, Parmesan, Römersalat, Caesar-Sauce

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

SALATE

Bomba Burratina

Burratina, marinierte gegrillte Gemüse, Mozzarella, Parmesan, Rucola, Tomatensauce

Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rinder-Carpaccio

Carpaccio de bœuf — Parmesan, Rucola, Zitronen-Vinaigrette

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

PASTA

Mafaldine pestovegetarian

Parmesan, Pesto, Parmesan

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Spaghetti Polpette & Stracciatella

Rindfleischbällchen, Tomatensauce, Stracciatella, getrocknete Kirschtomaten

Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Trofie courgettes & pancetta

Pancetta-Chips, Büffelricotta, Guanciale, cremige Parmesan-Zucchini-Sauce

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Spaghetti alla carbonara

Pecorino, Eigelb

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate

Trofie Burratina & légumes du soleilvegetarian

Burratina, marinierte gegrillte Gemüse, Rucola, Tomatensauce und Paprika

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Spaghetti alle vongolepescatarian

Venusmuscheln**, Petersilie, Weißwein, Tomatensauce

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

HAUPTGERICHTE

POLPOLINOpescatarian

Gebratener Oktopus, Drillinge, Sellerie, Kirschtomaten, Mesclun, schwarze Oliven

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Risotto di Polpopescatarian

Gebratener Oktopus, Risotto mit cremiger Pestosausce, Parmesan-Drillinge

Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Lachs Pesto & Zucchinipescatarian

Saumon pesto & courgettes — Pesto-marinierte Lachsfilet, Drillinge, knackige marinierte Zucchini-Streifen, Crumble

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

PIZZETTAS & SALATE

Piccola Parmigianavegetarian

Frittierte Auberginen, Mozzarella, Parmesan, Pesto, Rucola, Tomatensauce

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

BURRATINA SUR PIZZETTAvegetarian

Burratina, Kirschtomaten, knackige marinierte Zucchini-Streifen, Fenchel, Zitronenvinaigrette

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrate

Speck & Stracciatella

Speck, Stracciatella, getrocknete Kirschtomaten, Mozzarella, Parmesan, Rucola, Tomatensauce

Schätzung≈ 510 kcal20 g Kohlenhydrate

Piccola Parma

Parmaschinken, Mozzarella, Rucola, getrocknete Kirschtomaten, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 460 kcal20 g Kohlenhydrate

Parmigianavegetarian

Frittierte Auberginen, Mozzarella, Parmesan, Rucola, Tomatensauce und Tricolore-Paprika

Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Citron & Stracciatellavegetarian

Stracciatella, knackige marinierte Zucchini-Streifen, kandierte Zitrone, Limettenabrieb, Parmesan, Mandeln

Schätzung≈ 490 kcal24 g Kohlenhydrate

PIZZEN

Burratinavegetarian

Burratina, mariniertes und gegrilltes Gemüse, Mozzarella, Parmesan, Rucola, Tomatensauce

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Parma

Parmaschinken, Mozzarella, Rucola, getrocknete Kirschtomaten, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate

Salmonepescatarian

Räucherlachs, Mozzarella, getrocknete Kirschtomaten, Parmesan, Fenchel, Dill-Crème-fraîche-Basis

Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate

DESSERTS

COCKTAIL TIRAMISÙ ORGASM (mit Alkohol)

COCKTAIL TIRAMISÙ ORGASM (avec alcool) — Baileys Irish Cream, Amaretto, Schlagsahne, Espresso, Savoiardi-Kekse

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 24

Frutti Volfonivegetarian

Vanille-Mascarpone-Creme, Mandel-Crumble, Vanilleeis, rote Früchte

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29

Panna Cotta weiße Schokolade & Himbeerevegetarian

Panna cotta chocolat blanc & framboise — Himbeeren, Erdbeercoulis, Mandel-Crumble

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33

Gianduja Schokoladenkuchenvegetarian

Moelleux chocolat Gianduja — Haselnüsse, Vanilleeis

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 26

Café gourmandvegetarian

Kaffee + 3 Mignardises

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

EIS

Gelatovegetarian

Sorten: Vanille, Schokolade-Haselnuss, Stracciatella, Amarena-Kirsche, Pistazie, Kaffee, Tiramisù, Tagesangebot, Sorbet

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Coupe Volfonivegetarian

Schokolade-Haselnuss-Eis, Stracciatella-Eis, Schokolade-Haselnuss-Topping, Waffel, Schlagsahne, Haselnüsse

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 21

Coupe Tiramisùvegetarian

Tiramisù-Eis, Kaffee-Eis, Schlagsahne, Amaretti-Stücke

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23

Coupe Pistacchiovegetarian

Vanilleeis, Pistazieneis, Schlagsahne, Pistazien-Topping, Pistazienstücke

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36

Italienisches Eisvegetarian

GLACES à l'italienne — Geschmack Vanille oder Sorte des Tages

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

Sun'day by Volfonivegetarian

Italienisches Vanilleeis, Karamellsauce, Haselnüsse

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

Coupe fruits rougesvegetarian

Italienisches Vanilleeis, rote Beeren-Kompott, rote Beeren

Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35

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61veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Rigatoni 3 Tomaten, Pilz-Burratina-Risotto oder eine Quattro-Formaggi-Pizza wählen. Es gibt auch vegetarische Vorspeisen wie frittierte Gnocchi mit Gorgonzola.

18 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 83

58dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Der Fokus liegt auf Fleisch und Fisch ohne schwere Pasta oder Pizza.

18 diabetesfreundlich · 84 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: 4 route de Bergues, 59210 Coudekerque Branche
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: —
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
Dossier: Vollständigkeit 33 %, Vertrauen 79 %

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