La Commanderie - Coulommiers, 11 Cours Gambetta
Cours Gambetta 11, 77120 Coulommiers
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
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Planche la Commanderie
19.80
Commanderie Platter — Paté en croûte , coulommiers rôti à la truffe , charcuterie ibérique, assortiment de brie
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Planche de fromagevegetarian
13.90
Cheese Board
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Planche charcuterie
15.90
Charcuterie Board — Serrano, chorizo Bellota, saucisson Bellota
Schätzung≈ 700 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entrées
Saumon fumée à la ficellepescatarian
11.50
Smoked Salmon — Crème fraiche ciboulette
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bavarois de chèvre frais & saumon fumépescatarian
9.50
Goat Cheese and Smoked Salmon Bavarois — Crumble de parmesan
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Os à moelle gratiné
9.50
Roasted Bone Marrow — Pain grillé
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Trio de lentilles œuf pochésvegetarian
8.90
Lentils with Poached Eggs
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Terrine de campagne
8.50
Country Terrine — Chutney de cerises
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rillettes de thon citronnée & concombrepescatarian
8.90
Tuna Rillettes
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Croustillant de chèvrevegetarian
8.90
Crispy Goat Cheese — Crème de cerises noires
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata & tomates coloréesvegetarian
11.50
Burrata and Tomatoes — Éclat de pistache
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Crème parmesan Œuf poché
7.90
Parmesan Cream and Poached Egg — Lard Grillé
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MOUSSE D’AVOCAT & CRÈME DE THONpescatarian
7.90
Avocado Mousse and Tuna Cream — Toast à l’ail
Schätzung≈ 360 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ǡuf Bénédicte & lard fumé
8.90
Eggs Benedict with Smoked Bacon — Sauce brie de meaux
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salades
Salade de Brie pané
18.90
Breaded Brie Salad — Chips de lard , pommes grenailles, Brie pané
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salade César
18.50
Caesar Salad — Filet de poulet mariné , tomates confites, grana padano, croûtons de pain
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salade la Commanderie
18.90
Commanderie Salad — Meslun, lardons, croûtons, oeuf poché, pommes de terre grenailles
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salade veggievegetarian
17.50
Veggie Salad — Burrata , légumes grillés, pommes de terre grenailles
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Plats
Ravioles du Royansvegetarian
17.90
À la crème de ciboulette
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Suprême de volaille
18.50
Chicken Supreme — Aux champignons (écrase de pommes de terre)
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Filet de doradepescatarian
22.50
Sea Bream Fillet — Risotto citronné
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Filet mignon sauce chorizo
21.50
Pork Tenderloin with Chorizo Sauce — Écraser de pommes de terre
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mi-cuit de saumon grillépescatarian
23.50
Grilled Salmon — Poîlée de légumes
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Coulommiers rôti
21.50
Roasted Coulommiers — Charcuterie ibérique (pommes grenailles)
Schätzung≈ 950 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gambas sauté à l’ailpescatarian
23.50
Sautéed Prawns — Risotto crémeux
Schätzung≈ 710 kcal52 g Kohlenhydrate
Souris d'agneau confite au porto & thym
24.50
Lamb Shank
Schätzung≈ 820 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tartare de saumon mangue & avocatpescatarian
22.50
Salmon Tartare — Frites maison
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Cordon bleu maison au brie de meaux
23.50
Cordon Bleu with Brie
Schätzung≈ 920 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Coin Boucher
Foie de veau grillé
21.00
Grilled Veal Liver — Beurre bourgogne et écrasé de pomme de terre
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Côte de Boeuf
79.00
(Servie pour deux)
Schätzung≈ 2400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Tartare de Bëë revisité
19.50
Beef Tartare — Frites maison
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Filet de Bëë fumé au thym
23.50
Smoked Beef Fillet — Queue du filet
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Cuisse de poulet fermier confite
23.50
Confit Chicken Leg — Pommes grenaille
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Magret de canard sauce miel-orange
23.50
Duck Breast with Honey-Orange Sauce — Écrasé de pommes de terre
Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Brochette de Bëë mariné
22.50
Beef Brochette
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Brochette de poulet sauce crémeuse
21.50
Chicken Brochette
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Andouillette 5A grillé
23.50
Grilled Andouillette — Sauce moutarde à l’ancienne, écrasé de pommes de terre
Schätzung≈ 710 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Steak à cheval
21.50
Sauce bernaise
Schätzung≈ 780 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Desserts
Minestrone de fruits fraisvegetarian
7.50
Fresh Fruit Minestrone — Sorbet mangue
Schätzung≈ 220 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Brioche façon pain perduvegetarian
7.40
French Toast Brioche — Glace vanille
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 36
Crème brulée a la vanillevegetarian
6.90
Vanilla Crème Brûlée
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Mille feuille revisitévegetarian
7.90
Mille-feuille — Aux fruits de saison
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 38
Cheesecake exotiquevegetarian
7.50
Exotic Cheesecake — Purée de mangue
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Tiramisu selon l’humeur du cheffvegetarian
7.50
Tiramisu
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Cœur coulant au Nutellavegetarian
7.40
Nutella Lava Cake — Glace vanille
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Glace et sorbets artisanauxvegetarian
6.90
Artisan Ice Cream and Sorbets — 2 boules
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Café / thé gourmandvegetarian
8.50
Café Gourmand
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Champagne gourmandvegetarian
10.50
Coupe de champagne la sélection du bistrot
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Coupe commanderievegetarian
7.90
Commanderie Sundae — Pépites de chocolat, sorbet cassis , sorbet pomme , framboise, crème fouettée
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 37
Crumble pomme rhubarbevegetarian
7.40
Apple Rhubarb Crumble — Sorbet framboise
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate
Menu Loulou
Menu Loulou
9.90
Loulou Menu — - 10 ans
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Filet de poulet pané
9.90
Breaded Chicken Fillet — -10ans
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- Cours Gambetta 11, 77120 Coulommiers
- Zeiten
- MogeschlossenDi—Mi—Do—Fr—Sa—So12:00–14:30, 19:30–22:30
- Kontakt
- +33164030094
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacommanderie.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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