La Cendrée - Courchevel, Rue des Tovets
Le Maroly, 73120 Courchevel
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Silvester-Menü
Silvester-Menü
195.00
Menu de la Saint Sylvestre — Entenleber aus Frankreich, Toastbrot, Quitten-Chutney; Wolfsbarsch-Carpaccio mit Zitrusfrüchten und Himbeeren; Tortelloni
Schätzung≈ 1850 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Desserts
Traditionelles Tiramisù aus Venedig
22.00
Tiramisù traditionnel de Venisse — Traditionelles Tiramisù aus Venedig
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Schokoladenkuchen
30.00
Mœlleux au chocolat fondant — Biskuit mit heißer Schokoladenfondue
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Panna Cotta mit roten Früchten
28.00
Panna cotta aux fruits rouges — Panna Cotta mit wilden roten Beeren
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Schokoladenfondue
30.00
Fondue au chocolat — Schokoladenfondue
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Vanille Crème Brûlée
22.00
Crème brûlée à la vanille — Crème Brûlée mit Vanilleblüte
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 37
Teller mit roten Früchtenvegetarian
39.00
Assiette de fruits rouges — Teller mit wilden roten Beeren
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Erdbeeren mit Zuckervegetarian
25.00
Coupee de fraises au sucre, sorbet citron, menthe fraîche — Erdbeeren mit Zucker, Zitronensorbet, frische Minze
Schätzung≈ 210 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Unsere Auswahl an Sorbets und Eis
22.00
Notre sélection de sorbets et glaces — Unsere Auswahl an Sorbets und Eis
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Nutella Pizza
28.00
Pizza au Nutella — Nutella Pizza
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 18
Steinofen-Pizzen
Margheritavegetarian
28.00
Margherita à la mozzarella — Tomate, Mozzarella
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Capresevegetarian
29.00
Tomate, Mozzarella Bufala, frisches Basilikum
Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pepperoni
29.00
Tomate, Mozzarella, Pepperoni, Oliven, Paprika
Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate
Cappricciosa
30.00
Tomate, Schinken, Artischocken, Pilze, Oliven, Mozzarella
Schätzung≈ 980 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Emiliana
29.00
Pecorino-Creme, Mortadella, Pistazienstückchen
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Savoyarde
29.00
Tomate, Raclette, Schinken, Pilze
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
Quattro Formaggivegetarian
28.00
Quatre fromages — Tomate, Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan, Raclette
Schätzung≈ 1000 kcal90 g Kohlenhydrate
Prosciutto
35.00
Tomate, Mozzarella, Rohschinken
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
Pasta
Penne all'arrabbiatavegetarian
28.00
Tomatensauce mit scharfem Knoblauch
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Spaghetti alla Carbonara
30.00
Spaghetti alla Carbonara à l'italienne — Italienische Art
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Spaghettoni al pestovegetarian
30.00
Genueser Pesto
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Ravioli mit schwarzen Trüffelnvegetarian
68.00
Ravioli aux truffes noires, artichauts et ricotta — mit Artischocken und Ricotta
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Rigatoni alla burratavegetarian
39.00
Aubergine, geräucherte Provola-Sahne, Basilikumöl
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Spaghetti aglio, olio e pepperoncinovegetarian
30.00
Knoblauch und Chili
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrate
Lasagne aus dem Ofen
38.00
Lasagnes au four — gebackene Lasagne
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Risotto mit schwarzen Trüffelnvegetarian
85.00
Risotto aux truffes noires — saisonal und nach Marktpreis
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
Risotto mit weißen Trüffelnvegetarian
195.00
Risotto aux truffes blanches — saisonal und nach Marktpreis
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
Tagliatelles mit Langoustinen
59.00
Tagliatelles aux langoustines — Tagliatelle mit Scampi
Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Frische Tortelloni mit Trüffeln und Morchelnvegetarian
65.00
Tortelloni frais aux truffes et morilles — mit Pilzen und Rahmsauce
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Tagliolini mit schwarzen Trüffelnvegetarian
85.00
Tagliolini aux truffes noires — saisonal und nach Marktpreis
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate
Tagliolini mit weißen Trüffelnvegetarian
195.00
Tagliolini aux truffes blanches — saisonal und nach Marktpreis
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate
Fisch
Fisch des Tagespescatarian
65.00
Poisson du jour selon arrivage — je nach Lieferung
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratene Jakobsmuschelnpescatarian
59.00
St Jacques poêlées, truffes noires, purée de pommes nouvelles — schwarze Trüffel, neues Kartoffelpüree
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillte Riesengarnelenpescatarian
59.00
Grosses gambas grillées — gegrillte King Prawns
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wolfsbarsch- oder Seriole-Filetpescatarian
65.00
Filet de bar ou de seriole à la méditerranéenne — auf mediterrane Art
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fritto mistopescatarian
59.00
Fritto misto de calamareti et gambas — frittierte Tintenfische und Garnelen
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vorspeisen
Burratavegetarian
29.00
Burrata-Käse
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Artischockensalatvegan
29.00
Salade artichauts — Artischocken, ligurische Oliven
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Rucolasalatvegan
22.00
Salade rucola — Rucola, Feldsalat, Radicchio, Basilikum, Datterino-Tomate
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wolfsbarsch-Carpacciopescatarian
38.00
Carpaccio de bar aux agrumes et framboises — mit Zitrusfrüchten und Himbeeren
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Caprese-Salatvegetarian
28.00
Salade «Caprese» — Rispentomaten, Mozzarella und frisches Basilikum
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Puntarella- und Pecorino Romano-Salatvegetarian
29.00
Salade Puntarella et Pecorino Romano — Italienischer Puntarella-Salat, Pecorino Romano
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fritto di Calamaripescatarian
45.00
Fritto de calamareti — Frittierte Tintenfische
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinder-Carpaccio
29.00
Carpaccio de bœuf au parmesan — Mit Parmesan
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato
36.00
Kalb mit Thunfischsauce
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bresaola
35.00
Getrocknetes Rindfleisch, natives Olivenöl, Zitrone
Schätzung≈ 240 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Piemontesisches Rinder-Carpaccio mit schwarzem Trüffel
69.00
Carpaccio de bœuf à la Piémontaise, truffes noires — Je nach Saison und Marktpreis
Schätzung≈ 320 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Piemontesisches Rinder-Carpaccio mit weißem Trüffel
195.00
Carpaccio de bœuf à la Piémontaise, truffes blanches — Je nach Saison und Marktpreis
Schätzung≈ 320 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tournedos Rossini mit weißem Trüffel
195.00
Tournedos Rossini aux truffes blanches — Filet mit weißem Trüffel
Schätzung≈ 850 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fleisch
Kalbs-Piccata mit Zitrone
49.00
Piccata de veau au citron — Kalbs-Piccata mit Zitrone
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchen-Supreme mit Morcheln
55.00
Suprême de volaille aux morilles — Hähnchen-Supreme, Morchelsaucencreme
Schätzung≈ 610 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Black Angus Tagliata
59.00
Tagliata de Black Angus — Black Angus Rindersteak
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ossobuco alla Milanese
59.00
Ossobuco à la Milanaise, risotto au safran — Ossobuco nach Mailänder Art, Safran-Risotto
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Traditionelle italienische Kalbsschnitzel alla Milanese
68.00
Escaloppe de Veau traditionnelle italienne à la Milanaise — Traditionelles italienisches paniertes und gebratenes Kalbsschnitzel
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Black Angus Rinderfilet
75.00
Filet de bœuf Black Angus grillé — Gegrilltes Black Angus Rinderfilet
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Black Angus Rinderfilet mit Morcheln
79.00
Filet de bœuf Black Angus aux morilles — Black Angus Rinderfilet mit Morcheln
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tournedos Rossini mit schwarzem Trüffel
95.00
Tournedos Rossini aux truffes noires — Rinderfilet, Foie Gras, schwarzer Trüffel
Schätzung≈ 880 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
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78veggie
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Italienische Gerichte und vegetarische Pasta
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt eine Auswahl an vegetarischen Pasta-Gerichten wie Ravioli mit schwarzen Trüffeln und Rigatoni alla Burrata. Auch Pizzas wie Quatre fromages und Margherita sind verfügbar. Vegane Optionen beschränken sich auf Salate wie den Rucola-Salat.
20 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 57
78dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischsektionen enthalten mehrere geeignete Optionen.
24 diabetesfreundlich · 57 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Le Maroly, 73120 Courchevel
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33479082938 di-trapani@orange.fr
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacendree-courchevel.com
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %
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