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Le Vin de 5

25 Rue Porcherie, 38460 Crémieu

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Label Rouge Lachs-Gravelax (Schottland)pescatarian
18.00
Gravelax de saumon Label rouge (Ecosse) — Mariniert mit Roter Bete, Rote-Bete-Glasur und Himbeeressig
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Melone-Minze-Sorbet, 8 Monate gereifter Serrano-Schinken
16.00
Sorbet melon menthe, jambon Seranno affiné 8 mois — Konfierte Melone
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Charolais Rinderfilet (200g) Rossini-Art
41.00
Filet de boeuf Charolais (200g) version Rossini — Saisonale Beilagen, reduzierte Kalbsjus und hausgemachtes Kartoffelpuree
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Wolfsbarschfilet (Frankreich)pescatarian
36.00
Filet de bar de Ligne (France) — Yuzu-Gurken-Tagliatelle, Sauce Vierge mit kandierter Zitrone, hausgemachtes Kartoffelpuree
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Charolais Rinderfilet (200g)
33.00
Filet de boeuf Charolais (200g) — Saisonale Beilagen, reduzierte Kalbsjus und hausgemachtes Kartoffelpuree
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbsfilet (Frankreich)
34.00
Filet de veau (France) — Curry-Popcorn-Espuma, Maisgarnitur, Albufeira-Sauce, hausgemachtes Kartoffelpuree
Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbsbries (Frankreich)
46.00
Ris de veau de coeur (France) — Artischockencreme und gefüllte Zucchini-Blüten, hausgemachtes Kartoffelpuree
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptspeisen
Charolais Rinderfilet-Tartar mit Trüffel
39.00
Tartare de filet de boeuf charolais à la truffe — Handgeschnitten
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Hausgemachtes Kartoffelpureevegetarian
4.00
Purée de pommes de terre maison
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate
Käseauswahlvegetarian
12.50
Sélection fromages — Laetitia Gaborit
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Desserts
Trompe l’œil Pfirsichvegetarian
12.50
Pêche en trompe l’œil
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Schokoladen-Eisnougat
13.00
Nougat glacé au chocolat
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Birne Schokolade Popcornvegetarian
11.00
Pop corn poire chocolat
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37
Gourmet Kaffee/Tee
13.00
Café/Thé gourmand
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachte Eis-Trilogievegetarian
13.00
Trilogie de glaces maison
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Crème brûlée
Madagaskar-Vanille
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

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49veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet Vegetariern hauptsächlich Beilagen und Desserts. Es gibt hausgemachtes Kartoffelpüree, eine Käseauswahl, den Pfirsich Trompe l'œil oder die hausgemachte Eis-Trilogie.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 16

77dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Kohlenhydratwerte bei Fleisch- und Fischgerichten sind niedrig.

9 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
25 Rue Porcherie, 38460 Crémieu
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32651376540
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levinde5.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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