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L'Optimiste - Cressensac-Sarrazac, Le Bourg

Le Bourg, 46600 Cressensac-Sarrazac

Jetzt geschlossen · öffnet 11:45

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Andalusische Gazpachovegetarian
8.00
Gaspacho andalou — Andalusian gazpacho
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Foie gras mi-cuit
11.00
Foie gras mi-cuit, chutney d'abricots — mit Aprikosen-Chutney
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Makrelen-Rillettes
8.00
Rillettes de maquereau à la moutarde de Meaux — mit Meaux-Senf
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auberginenkaviarvegetarian
8.00
Caviar d'aubergine, mozzarella et courgettes rôties — mit Mozzarella und gerösteten Zucchini
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
Hausgemachtes Confit de Canard
17.00
Confit de canard maison, frites et ketchup maison — mit Pommes frites und hausgemachtem Ketchup
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Rindersteak
17.00
Pièce de bœuf, frites, légumes et oignons confits — mit Pommes frites, Gemüse und geschmorten Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Hummus-Salatvegan, vegetarian
17.00
Salade de houmous, légumes rôtis, vinaigrette miel, citron et cumin — mit geröstetem Gemüse und Honig-Zitronen-Kreuzkümmel-Vinaigrette
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kabeljaufiletpescatarian
17.00
Filet de cabillaud, cocotte de légumes et pommes de terre grenailles, vierge de légumes épicée — mit Gemüse, Drillingen und einer würzigen Gemüse-Vierge-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

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Französische Küche mit guten Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen. Es gibt einige Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index.

6 diabetesfreundlich · 8 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Le Bourg, 46600 Cressensac-Sarrazac
Zeiten
Mo11:45–13:30, 18:45–20:30
Di11:45–13:30, 18:45–20:30
Mi11:45–13:30, 18:45–20:30
Do11:45–13:30, 18:45–20:30
Fr11:45–13:30, 18:45–20:30
Sa11:45–13:30, 18:45–20:30
So11:45–13:30, 18:45–20:30
Kontakt
+33565377892
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loptimiste-restaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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